Семифредо
Насладитесь семифредо с нежными сливками, тёмным шоколадом и ягодами! Идеально для летнего десерта, украшенного сиропом и свежей мятой.
Пошаговый способ приготовления
Ягодно - шоколадная вкуснятина! Совершенно не хлопотно, вкусно, натурально! Экспериментируйте и будет много-много удовольствия и радости от этой вкуснятины!
1. Шоколад натереть на крупной тёрке или порубить ножом
2. Белки отделить от желтков и взбить с половиной сахара в крепкую пену, желтки взбить с оставшимся сахаром добела.
3. В отдельной посуде взбить сливки, добавить шоколад, белки и желтки. Тщательно перемешать массу и убрать в морозильник на 3 часа.
4. Достать мороженое из морозильника, тщательно перемешать вилкой, добавить ягоды и сироп, аккуратно соединить, не добиваясь однородности. Убрать в морозильник до полного застывания (около 4 часов). Подавать, украсив листьями мяты.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 440 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6631
Понравилось: 11
Автор: Наталья Курникова
Создан: 24 июля 2015, 06:57
Дополнительная информация
В пятый раз я тестирую книгу издательства "Эксмо" - "Домашнее мороженое". В пятый раз убеждаюсь в том, что я буду его делать всегда!!! Сегодня я сделала "Семифредо". Рецепт написала в оригинале, из книги.
Сделала мороженое я так:
Я взяла всех продуктов втрое меньше. Получилось у меня мороженого 2 чашки, которые на фото. В общем, это одна порция, потому что я съела его сразу!
Ягоды я взяла-вишню замороженную, взяла сироп китайского лимонника, от которого мороженое стало безумно вкусным!!!
Взяла я молочный шоколад и конечно же для себя-сливки 10%.
Эта книга о мороженом для "мороженоежек"))) Совершенно не хлопотно, вкусно, натурально! Экспериментируйте и будет много-много удовольствия и радости от этой вкуснятины!!!





Похожие рецепты
Комментарии
24 июля 2015, 07:59
И я буду выставлять семифредо...
А вот это вот-мне бы щаз чашечку-а??? А то пока это я....
24 июля 2015, 08:10
Да и ладно))))
Я съела уж))) За неделю мороженым объелась.....сегодня порцию сократила!!
24 июля 2015, 08:43
У меня есть кому спихнуть! Лопают бесперебойно!
24 июля 2015, 09:54
Наташа, замечательный результат. От таких результатов говорят страдает фигура, но это же так вкусно и потом, не каждый день тестируешь рецепты из книг. Можно позволить себе чуточку сладкой прохлады.
24 июля 2015, 10:02
нравится семифредо,но каждый раз побаиваюсь сырых белков
24 июля 2015, 11:26
Да, очень понравилось мороженое)))
24 июля 2015, 11:37
У меня сын-доктор и очень любит сырые яйца. Так вот он говорит, что в целом яйце- без трещинок, не заведётся. Только их нужно перед употреблением тщательно вымыть с мылом и щёткой.
24 июля 2015, 12:01
не заведётся ничего)
24 июля 2015, 17:32
Я пришла на семифредо , вкусноооо))))
24 июля 2015, 17:33
Очень)))
24 июля 2015, 22:53
девочки, а мне моно эту вкуснятину приготовить?
24 июля 2015, 23:18
готовь конечно)
25 июля 2015, 00:25
Отличное семифредо!
25 июля 2015, 06:29
Да,вкусное)))
25 июля 2015, 12:15
25 июля 2015, 12:17
26 июля 2015, 07:23
И это точно)))
27 июля 2015, 09:05
Ой, как соблазнительно!!!!
27 июля 2015, 10:06
Очень понравилось)
28 июля 2015, 21:08
Ох и вкусно!
28 июля 2015, 21:25
Да)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти