Семифредо

Насладитесь семифредо с нежными сливками, тёмным шоколадом и ягодами! Идеально для летнего десерта, украшенного сиропом и свежей мятой.

Семифредо

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Ягодно - шоколадная вкуснятина! Совершенно не хлопотно, вкусно, натурально! Экспериментируйте и будет много-много удовольствия и радости от этой вкуснятины!

1. Шоколад натереть на крупной тёрке или порубить ножом

2. Белки отделить от желтков и взбить с половиной сахара в крепкую пену, желтки взбить с оставшимся сахаром добела.

3. В отдельной посуде взбить сливки, добавить шоколад, белки и желтки. Тщательно перемешать массу и убрать в морозильник на 3 часа.

4. Достать мороженое из морозильника, тщательно перемешать вилкой, добавить ягоды и сироп, аккуратно соединить, не добиваясь однородности. Убрать в морозильник до полного застывания (около 4 часов). Подавать, украсив листьями мяты.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 440 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6631

Понравилось: 11

Создан: 24 июля 2015, 06:57

Дополнительная информация

В пятый раз я тестирую книгу издательства "Эксмо" - "Домашнее мороженое". В пятый раз убеждаюсь в том, что я буду его делать всегда!!! Сегодня я сделала "Семифредо". Рецепт написала в оригинале, из книги.

Сделала мороженое я так:

Я взяла всех продуктов втрое меньше. Получилось у меня мороженого 2 чашки, которые на фото. В общем, это одна порция, потому что я съела его сразу!

Ягоды я взяла-вишню замороженную, взяла сироп китайского лимонника, от которого мороженое стало безумно вкусным!!!Взяла я молочный шоколад и конечно же для себя-сливки 10%. 
Эта книга о мороженом для "мороженоежек"))) Совершенно не хлопотно, вкусно, натурально! Экспериментируйте и будет много-много удовольствия и радости от этой вкуснятины!!!

Похожие рецепты

Комментарии

ogiway

24 июля 2015, 07:59

И я  буду выставлять семифредо...

А вот это вот-мне бы щаз чашечку-а??? А то пока это я....

Наталья Курникова

24 июля 2015, 08:10

Да и ладно))))
Я съела уж))) За неделю мороженым объелась.....сегодня порцию сократила!!

ogiway

24 июля 2015, 08:43

У  меня есть кому спихнуть! Лопают бесперебойно!

nira60

24 июля 2015, 09:54

Наташа, замечательный результат. От таких результатов говорят страдает фигура, но это же так вкусно и потом, не каждый день тестируешь рецепты из книг. Можно позволить себе чуточку сладкой прохлады.

allenka(alarm clock)

24 июля 2015, 10:02

 нравится семифредо,но каждый раз побаиваюсь сырых белков

Наталья Курникова

24 июля 2015, 11:26

Да, очень понравилось мороженое)))

Наталья Курникова

24 июля 2015, 11:37

У меня сын-доктор и очень любит сырые яйца. Так вот он говорит, что в целом яйце- без трещинок, не заведётся. Только их нужно перед употреблением тщательно вымыть с мылом и щёткой.

Наталья Курникова

24 июля 2015, 12:01

не заведётся ничего)

Irina Burkun

24 июля 2015, 17:32

Я пришла на семифредо , вкусноооо))))

Наталья Курникова

24 июля 2015, 17:33

Очень)))

krolya

24 июля 2015, 22:53

девочки, а мне моно эту вкуснятину приготовить?

Наталья Курникова

24 июля 2015, 23:18

готовь конечно)

манюша

25 июля 2015, 00:25

Отличное семифредо!

Наталья Курникова

25 июля 2015, 06:29

Да,вкусное)))

strelec148

25 июля 2015, 12:15

Вкусняшное мороженое! Класс!

strelec148

25 июля 2015, 12:17

Наташ, он имеет ввиду в целом не битом? Просто бывает что на яйцах есть как бы такие трешки прожили. Но при этом оно не битое.

Наталья Курникова

26 июля 2015, 07:23

И это точно)))

byrenka

27 июля 2015, 09:05

Ой, как соблазнительно!!!!

Наталья Курникова

27 июля 2015, 10:06

Очень понравилось)

Наталья Mana

28 июля 2015, 21:08

Ох и вкусно!

Наталья Курникова

28 июля 2015, 21:25

Да)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 760