Семифредо с пряной грушей и пармезаном

Ингредиенты

  • 200 мл. сливок для взбивания
  • 100 гр. ов пармезана
  • 2 крупные груши (у меня пакхам)
  • кусок имбиря размером с большой палец
  • 30 гр. ов сливочного масла
  • 2 столовых ложки жидкого меда
  • пара брызгов сока лайма

Пошаговый рецепт приготовления

1. Чистим груши и режем на кубики с ребром в сантиметр, сбрызгиваем соком лайма.

2. В сковороде растапливаем масло, тушим грушу с медом и натертом на мелкой терке имбирем до выпаривания жидкости. Остужаем.

3. Трем на мелкой терке пармезан.

4. Взбиваем сливки в крепкую пену.

5. Смешиваем сливки, кубики груши, сыр, ставим в морозилку и перемешиваем каждые полчаса. Через три часа можно наслаждаться.

Пошаговые фото рецепта

Семифредо с пряной грушей и пармезаном: шаг 1Семифредо с пряной грушей и пармезаном: шаг 2Семифредо с пряной грушей и пармезаном: шаг 3Семифредо с пряной грушей и пармезаном: шаг 4

Дополнительная информация

Приготовила на годовщину совместной жизни, муж обожает сочетание груши и сыра. А у нас за окном +32, так что придумалось мне вот такое блюдо. Отлично сочетается с сухим белым вином.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

jamiroquai
02.08.2012 19:35
Ответить
Интересное сочетание - десертик солено-сладкий?:)
tatian-1956
02.08.2012 21:12
Ответить
Пикантный, интересный вкус! Изысканный десерт!
chef
02.08.2012 22:05
Ответить
Какой необыкновенный десерт тебе придумался! Интересное сочетание. Счастья вам и всего самого волшебного @}--}--
lorxen1
03.08.2012 00:01
Ответить
совет ,да любовь@}--}-- вкусный десертик получился*BRAVO*
setttler
03.08.2012 00:16
Ответить
Живите долго, дружно и счастливо! @}--}-- Десерт оригинальный очень *OK*
andreytsibulski
03.08.2012 07:03
Ответить
Ммм,вкуснятина!*DRINK* С приятным юбилеем вас!@}--}--
ogiway
03.08.2012 08:05
Ответить
:) С годовщиной! И- такого же насыщенного вкуса вашим отношениям и пикантности вашей жизни, как в рецепте! Очень изысканно!@}--}--
alyakeyk
03.08.2012 15:28
Ответить
Очень изыскано и вкусно!!!С годовщиной-счастья,любви!!!@}--}--
tati_69_20
03.08.2012 16:30
Ответить
Отличный десерт или закуска! Мои наилучшие поздравления с юбилеем! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru