Семифредо с шоколадом
Приготовьте восхитительное семифредо с шоколадом! Вам понадобятся сливки, темный шоколад, яйца, цедра апельсина и немного сахара. Наслаждайтесь десертом!
Продукты
- сливки 33% - 500 г
- темный шоколад - 1 плитка
- яйца - 5 шт.
- яйца перепелиные - 20 шт.
- цедра апельсина - 1 шт.
- соль - щепотка
- сахарная пудра - 150 г
- ванильный сахар - 5 г
Пошаговый способ приготовления
Приготовить форум, простелить пищевую пленку.
Отделить белки от желтков.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
Желтки взбить с сахаром и добавить цедру апельсина.
Сливки взбить.
Смешать сливки и желтки.
Добавить белки, аккуратно перемешать ложкой.
Добавила ванильный сахар.
Шоколад натереть на терке.
В форму насыпать шоколад.
Затем готовую массу.
Потом опять слой шоколада и опять массу. И так укладывать слоями.
Верхний слой должен быть из шоколадной стружки.
Закрыть пищевой пленкой.
Поставить в морозилку на 5 часов.
Через 5 часов достать семифредо из морозилки, вынуть из формы.
Убрать пищевую пленку и нарезать на порционные кусочки.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Можно молить шоколадным соусом. Можно подать со свежими фруктами, это уже кому как нравиться.
Комментарии
22 февраля 2012, 14:32
22 февраля 2012, 14:42
22 февраля 2012, 14:54
22 февраля 2012, 14:55
22 февраля 2012, 15:13
22 февраля 2012, 15:19
22 февраля 2012, 16:18
22 февраля 2012, 16:39
22 февраля 2012, 16:46
22 февраля 2012, 17:34
22 февраля 2012, 20:19
22 февраля 2012, 20:23
23 февраля 2012, 00:47
23 февраля 2012, 06:25
23 февраля 2012, 19:51
23 февраля 2012, 21:14
25 февраля 2012, 03:13
25 февраля 2012, 11:08
25 февраля 2012, 20:41
27 февраля 2012, 16:44
29 апреля 2017, 22:06
сколько видела рецептов такого вида мороженного, везде желтки заваривались на водяной бане
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти