Компот

Соленья и маринады

Томатный соус по рецепту арнольд

Name: Томатный соус
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: консервированные очищенные помидоры в собственном соку; луковица; зубчик чеснока; томатный сок; пищевой крахмал; соль; перец; специи

Попробуйте наш простой рецепт томатного соуса с консервированными помидорами, луком, чесноком и специями. Идеально для пасты и пиццы!

Продукты

консервированные очищенные помидоры - 800 г
луковица - 1
чеснок - 1 зубчик
томатный сок - 100 мл
пищевой крахмал - 1 ст.л.
соль
перец
специи

Пошаговый способ приготовления

Готовить в микроволновке.

Мелко порезать лук и чеснок, потушить их в большой миске в накрытом виде примерно 3 минуты при 100%. Дать стечь помидорам и мелко нарезать их. Добавить к тушеному луку и чесноку мелко нарезанные помидоры и специи и варить все это в накрытом виде около 5 минут при 100%. Перемешать пищевой крахмал с томатным соком и добавить все это к соусу. Посолить и поперчить.