Литовская кухня

Литовская кухня самобытна, однако, из-за географического положения и истории, имеет общие черты с кухнями Польши, Латвии, Белоруссии, Украины, Германии, Чехии, Венгрии, Румынии.
В Литве популярен картофель, из него готовят знаменитые цеппелины (большие клецки с мясом) со шкварками, драники, картофельные колбаски, зразы, запеканки, блины, бабки и многое другое.
В холодное время года популярны супы: борщ, гороховый, рассольник и другие. В жару готовят холодные супы, например, свекольник на кефире, к которому подаётся варёный картофель. Почти ко всем блюдам подают национальный чёрный хлеб.
Меню основных блюд здесь велико, состоит преимущественно из мясных и сытных блюд. Некоторые нам хорошо знакомы – это голубцы, зразы, котлеты, вареники и пельмени.
Литовские десерты почти одинаковы с польскими, знаменит торт Шакотис, который также встречается не только в Польше, но и Германии.
Из алкогольных напитков очень популярно пиво, а также разнообразные травяные настойки. Безалкогольные напитки нам хорошо знакомы: чай, кофе, компоты, соки, квас и т.д.

Спургосы
Спургосы
Утренний кофе с спургосами! Узнайте, как приготовить вкусное угощение из творога, кефира и яиц. Простой рецептик для всей семьи!
Продукты: творог, кефир, яйца, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, мука, масло для жарки
Гусь по литовски
Гусь по литовски
Приготовьте гуся по литовски с кисло-сладкими яблоками "антоновка" и "семеренко", квашеной капустой и специями. Вкусный и аутентичный рецепт!
Продукты: гусь, кисло-сладкие яблоки типа "антоновки" или "семеренко", квашенная капуста, соль, перец, специи
Салат из фосоли
Салат из фосоли
Салат из фасоли: баночка королевской белой, темной фасоли и мороженой стручковой, 4 помидора и лук-порей в маринованном майонезе. Вкусно и полезно!
Продукты: королевская белая фасоль, темная фасоль, стручковая фасоль, помидор, лук-порей, майонез, соль, перец
Холодный литовский борщ
Холодный литовский борщ
Вкусный холодный литовский борщ с кефиром, свеклой, зелёным луком и укропом. Идеальный рецепт для летнего стола с отварным картофелем и сметаной.
Продукты: кефир, свекла, вода или отвар свекольный, яйцо, лук зеленый (рубленый), укроп, картофель (отварной), сметана, соль
Булочки с изюмом
Булочки с изюмом
Вкусные булочки с изюмом из белой муки, с добавлением яиц, молока, масла и сахарной пудры. Идеально для уютного чаепития! Попробуйте уже сегодня!
Продукты: белая мука, соль, сахарная пудра, сухая смесь дрожжей, подсолнечное масло, теплое молоко, яйца, изюм

Поделись с друзьями