Вход | Регистрация
Греческий салат - что приготовить 69 рецептов
Салат "греческий"
2 помидора.
1 перец болг.(в этот раз взяла бел+красный).
1 огурец.
1лук красных сортов(не такой жгучий).
маслины(у меня с косточкой).
листья салата.
сыр "фета"-200 гр.
заправка: 2лож стол оливкого масла.
2лож стол-"бальзамико бианко"-(или уксус виноградный).
соль
перец.
сухой орегано,для аромата.
сахар-1 ч л.
1\4лимона.
если есть.. чуточку красного вина.
Каталог: Другие салаты
1645915 мин.41641
19 декабря 2007, 20:21
2 помидора.
1 перец болг.(в этот раз взяла бел+красный).
1 огурец.
1лук красных сортов(не такой жгучий).
маслины(у меня с косточкой).
листья салата.
сыр "фета"-200 гр.
заправка: 2лож стол оливкого масла.
2лож стол-"бальзамико бианко"-(или уксус виноградный).
соль
перец.
сухой орегано,для аромата.
сахар-1 ч л.
1\4лимона.
если есть.. чуточку красного вина.
Салат "гырос"
куриная сырая грудинка - 700 гр.
приправа "гырос", может быть "кебаб"
капуста пекинская,
1 баночка сладкой кукурузы-250 гр.
2-3 помидора, смотря какой величины,
майонез,
масло подсолнечное
для приготовления нужна стеклянная жароодпорная миска, я имею диаметр миски 25 см, а высота 15 см.
Каталог: Другие горячие закуски
632130 мин.1820
03 ноября 2007, 15:51
куриная сырая грудинка - 700 гр.
приправа "гырос", может быть "кебаб"
капуста пекинская,
1 баночка сладкой кукурузы-250 гр.
2-3 помидора, смотря какой величины,
майонез,
масло подсолнечное
для приготовления нужна стеклянная жароодпорная миска, я имею диаметр миски 25 см, а высота 15 см.
Афинский овощной ролл
лаваш – 1 шт.
томаты – 2 шт.
желтый и красный перцы – 1 шт.
редис – 2-3 шт.
огурец свежий – 1 шт.
красный лук – 30 гр.
малиновый уксус – 2 ст.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
маслины – 20 гр.
салат айсберг – 1 лист
для огуречного йогурта
йогурт греческий – 70 гр.
сок лимона – 1-2 ст.л.
огурец – 60 гр.
чили перец – 2 гр.
мята – 2 гр.
Каталог: Роллы
106650 мин.11
22 мая 2019, 19:16
лаваш – 1 шт.
томаты – 2 шт.
желтый и красный перцы – 1 шт.
редис – 2-3 шт.
огурец свежий – 1 шт.
красный лук – 30 гр.
малиновый уксус – 2 ст.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
маслины – 20 гр.
салат айсберг – 1 лист
для огуречного йогурта
йогурт греческий – 70 гр.
сок лимона – 1-2 ст.л.
огурец – 60 гр.
чили перец – 2 гр.
мята – 2 гр.
Холостяцкий обед от д .билана-фм"звездное меню"
для салата:
1.орегано-1 ч.л.
2.сок лимона -1 ч.л.
3.оливковое масло-3 ст.л.
4.красный лук-1 шт.
5.перец -1 шт.
6.огурец- 1 шт.
7.помидор-2 шт.
8.оливки-12 шт.
9.фета-250 гр
10.соль
перец
для пельменей с овощами:
1.пельмени-500 гр
2.оливковое масло-7 ст.л
3.замороженные овощи-350 гр
4.помидор- 1 шт.
5.огурец- 1 шт.
6.зелень
7.соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
773320 мин.23018
08 марта 2013, 20:45
для салата:
1.орегано-1 ч.л.
2.сок лимона -1 ч.л.
3.оливковое масло-3 ст.л.
4.красный лук-1 шт.
5.перец -1 шт.
6.огурец- 1 шт.
7.помидор-2 шт.
8.оливки-12 шт.
9.фета-250 гр
10.соль
перец
для пельменей с овощами:
1.пельмени-500 гр
2.оливковое масло-7 ст.л
3.замороженные овощи-350 гр
4.помидор- 1 шт.
5.огурец- 1 шт.
6.зелень
7.соль
перец
Салат с баклажанами и капустой
баклажаны
перец болгарский
морковь
капуста белокочанная
грецкие орехи
соль
перец
зелень петрушки и укропа
Каталог: Салат из овощей
253100 мин.1327
13 марта 2009, 16:44
баклажаны
перец болгарский
морковь
капуста белокочанная
грецкие орехи
соль
перец
зелень петрушки и укропа
Салат ,, греческий,,
2 огурца
2 помидора
по одному желтому и красному сладкому перцу
1 красная луковица
маслины
сыр "фета"
оливковое масло, яблочный уксус, горчица
Каталог: Другие салаты
74920 мин.1641
03 июля 2008, 22:06
2 огурца
2 помидора
по одному желтому и красному сладкому перцу
1 красная луковица
маслины
сыр "фета"
оливковое масло, яблочный уксус, горчица
Хориатики - греческий салат
огурцы - 3 шт.
помидоры - 5 шт.
болгарский перец - 1-2 шт.
маслины или оливки - 1баночка
фета - 200 гр.
красный лук - 1 шт.
оливковое масло - 4 ч.л.
лимонный сок или бальзамический уксус - 2 ч.л.
орегано - 2 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
517815 мин.212
21 июля 2021, 16:17
огурцы - 3 шт.
помидоры - 5 шт.
болгарский перец - 1-2 шт.
маслины или оливки - 1баночка
фета - 200 гр.
красный лук - 1 шт.
оливковое масло - 4 ч.л.
лимонный сок или бальзамический уксус - 2 ч.л.
орегано - 2 ч.л.
Салат из брынзы с греческим соусом
брынза-300 гр
маслины-12 шт.
базилик-1/2 пучка
для соуса:
оливковое масло-1 ст.
дижонская горчица-1 ч.л.
бальзамический уксус-3 ч.л.
лимонный сок-2 ч.л.
мед гречишный-2 ч.л.
чеснок(измельченный в чеснокодавилке)-2 дольки
смесь свежесмолотых перцев
орегано
Каталог: Салат с брынзой
1944120 мин.32139
05 августа 2009, 07:39
брынза-300 гр
маслины-12 шт.
базилик-1/2 пучка
для соуса:
оливковое масло-1 ст.
дижонская горчица-1 ч.л.
бальзамический уксус-3 ч.л.
лимонный сок-2 ч.л.
мед гречишный-2 ч.л.
чеснок(измельченный в чеснокодавилке)-2 дольки
смесь свежесмолотых перцев
орегано
Mini - греческий салат в mini - помидорках.
5 помидоров на ветке (меньше обычных, но не чери).
маслины б/косточки 1/4 банки.
огурец 1 средний.
болгарский перец 1/2
брынза "фетакса" 150 гр.
соль, душица.
оливковое масло.
несколько капель лимонного сока.
кедровые орешки.
Каталог: Салат греческий с фетаксой
1219615 мин.53676
28 декабря 2007, 02:45
5 помидоров на ветке (меньше обычных, но не чери).
маслины б/косточки 1/4 банки.
огурец 1 средний.
болгарский перец 1/2
брынза "фетакса" 150 гр.
соль, душица.
оливковое масло.
несколько капель лимонного сока.
кедровые орешки.
Чечевичный салат
500 гр. зелёной чечевицы
2 морковки
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
2 ст.л. оливкового масла
соль,чёрный перец
для соуса
2 ч.л зёрен горчички
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
зелен петрушки
соль
перец
Каталог: Другие салаты
59660 мин.928
23 апреля 2008, 06:20
500 гр. зелёной чечевицы
2 морковки
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
2 ст.л. оливкового масла
соль,чёрный перец
для соуса
2 ч.л зёрен горчички
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
зелен петрушки
соль
перец
Салат греческий
помидоры
огурцы
перчик
сыр брынза
оливки
зелень
оливковое масло
лимонный сок
специии
Каталог: Салат греческий классический
144740 мин.516
20 августа 2007, 07:12
помидоры
огурцы
перчик
сыр брынза
оливки
зелень
оливковое масло
лимонный сок
специии
Салат греческий
сыр адыгейский (300 гр. )
перец болгарский (желательно желтый)
помидор
огурец
маслины без косточки
приправа смесь перцев
оливковое масло
Каталог: Другие салаты
445620 мин.4524
22 марта 2009, 21:55
сыр адыгейский (300 гр. )
перец болгарский (желательно желтый)
помидор
огурец
маслины без косточки
приправа смесь перцев
оливковое масло
Греческий салат
2 помидора
1 огурец
1 зеленый перец
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. орегана, несколько маслин
2 ломтика феты (брынзы)
1 луковица
Каталог: Другие салаты
60667 мин.41320
14 июня 2007, 18:10
2 помидора
1 огурец
1 зеленый перец
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. орегана, несколько маслин
2 ломтика феты (брынзы)
1 луковица
Салат "афины"
2 помидора
1 маринованный огурец
2 картофелины
300 гр. белой рыбы (у меня треска)
10-15 маслин
зелень (несколько веточек)
соль
2-3 ст л оливкового масла
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
122700 мин.3046
15 марта 2011, 16:24
2 помидора
1 маринованный огурец
2 картофелины
300 гр. белой рыбы (у меня треска)
10-15 маслин
зелень (несколько веточек)
соль
2-3 ст л оливкового масла
Санторинский салат
овощи по 1 шт. на порцию:
- помидор
- огурец
- синий лук
- перец болгарский
оливки с косточкой, желательно розовые
каперсы
вяленые помидоры в масле
сыр фета (по 100 гр. на порцию)
масло оливковое
орегано (или микс для сыра фета), соль
перец
Каталог: Салат из овощей
1165015 мин.45
16 августа 2014, 13:05
овощи по 1 шт. на порцию:
- помидор
- огурец
- синий лук
- перец болгарский
оливки с косточкой, желательно розовые
каперсы
вяленые помидоры в масле
сыр фета (по 100 гр. на порцию)
масло оливковое
орегано (или микс для сыра фета), соль
перец
Греческий салат 
помидоры - 5 шт.
сладкий перец - 3 шт.
красный лук - 1 шт.
маслины - 1 банка
сыр фета - 250 гр.
оливковое масло - 5-7 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
итальянские травы - 1 ст.л.
Каталог: Салат греческий
206030 мин.402
25 сентября 2022, 23:41
помидоры - 5 шт.
сладкий перец - 3 шт.
красный лук - 1 шт.
маслины - 1 банка
сыр фета - 250 гр.
оливковое масло - 5-7 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
итальянские травы - 1 ст.л.
Яйца, запеченные в горчице
6 яиц, сваренных вкрутую
50 гр. крепкой горчицы
400 гр. сметаны
150 гр. тертого твердого острого сыра
20 гр. сливочного масла
перец
Каталог: Другие горячие закуски
45300 мин.315
18 августа 2007, 05:24
6 яиц, сваренных вкрутую
50 гр. крепкой горчицы
400 гр. сметаны
150 гр. тертого твердого острого сыра
20 гр. сливочного масла
перец
Деревенский салат с фасолью по-гречески
фасоль белая - 1 банка\450-500 гр.
сыр фета - 200 гр.
помидор - 250 гр. (лучше помидоры-черри)
огурец - 200 гр.
болгарский перец - 2 шт. небольших
чеснок - 1 зубчик
1 небольшая репчатая луковица или пару стеблей зелёного лука
свежая петрушка - 1 пучок
свежая мята - 1 маленький пучок (у меня не было, сыпала сухую)
оливки чёрные без косточек - 15-20 шт.
а также сок одного лимона, соль, свежемолотый чёрный перец и 4 ст.ложки оливкового масла для заправки.
Каталог: Другие салаты
1227315 мин.42153
15 октября 2008, 02:07
фасоль белая - 1 банка\450-500 гр.
сыр фета - 200 гр.
помидор - 250 гр. (лучше помидоры-черри)
огурец - 200 гр.
болгарский перец - 2 шт. небольших
чеснок - 1 зубчик
1 небольшая репчатая луковица или пару стеблей зелёного лука
свежая петрушка - 1 пучок
свежая мята - 1 маленький пучок (у меня не было, сыпала сухую)
оливки чёрные без косточек - 15-20 шт.
а также сок одного лимона, соль, свежемолотый чёрный перец и 4 ст.ложки оливкового масла для заправки.
"мой" греческий салат
1 большой помидор
1 большой огурей
1 большой болгарский перец
горсть черных маслин
сыр фетакса
соль
перец черный молотый
оливковое масло
горчица-0,5 ч.л.
лимонный сок(сбрызнуть)
сахар-0,5 ч.л.
Каталог: Салат греческий с фетаксой
866010 мин.24930
28 сентября 2009, 02:28
1 большой помидор
1 большой огурей
1 большой болгарский перец
горсть черных маслин
сыр фетакса
соль
перец черный молотый
оливковое масло
горчица-0,5 ч.л.
лимонный сок(сбрызнуть)
сахар-0,5 ч.л.
Салат "сплошной витамин".
зелень амаранта
оливковое масло
лимонный сок
соль
Каталог: Салат из овощей
758215 мин.2730
04 июля 2011, 01:58
зелень амаранта
оливковое масло
лимонный сок
соль
Салат "август" (дуэль)
300 гр. арбуза
10 шт. помидорок "черри"
1 огурец
свежий базилик (несколько веточек)
для сырных шариков:
150 гр. феты (брынзы)
1-2 ст.л. йогурта
суш. базилик
70 гр. кунжута
масло с базиликом:
1 коф.чашка оливкового масла высшего сорта
несколько веточек базилика
соль
перец
немного уксуса из белого вина.
Каталог: Салат из овощей
785830 мин.24472
11 августа 2010, 04:02
300 гр. арбуза
10 шт. помидорок "черри"
1 огурец
свежий базилик (несколько веточек)
для сырных шариков:
150 гр. феты (брынзы)
1-2 ст.л. йогурта
суш. базилик
70 гр. кунжута
масло с базиликом:
1 коф.чашка оливкового масла высшего сорта
несколько веточек базилика
соль
перец
немного уксуса из белого вина.
Салат "утро греции"
яйца варёные-3 шт.
огурец большой-1 шт.
чеснок-2 зубка
зелень, майонез, соль
Каталог: Другие салаты
79160 мин.718
24 сентября 2007, 14:26
яйца варёные-3 шт.
огурец большой-1 шт.
чеснок-2 зубка
зелень, майонез, соль
Морской окунь (дорада, сибас) запеченный
2 рыбы
морская соль
оливковое масло
2 ломтика лимона.
соус "ладолемоно" (масляно-лимонный):
50 мл оливкового масла
1 лимон (сок)
орегано или тимьян
морская соль
Каталог: Окунь
2396445 мин.23034
01 апреля 2012, 18:19
2 рыбы
морская соль
оливковое масло
2 ломтика лимона.
соус "ладолемоно" (масляно-лимонный):
50 мл оливкового масла
1 лимон (сок)
орегано или тимьян
морская соль
Запечённый картофель с лимонным соком (пататес лемонатес)
картофель - 0,5 кг
масло оливковое - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль
паприка - 0,5 ч.л.
орегано - 0,5 ч.л.
тимьян (чабрец) - 0,5 ч.л.
Каталог: Другие гарниры
957440 мин.391
10 августа 2018, 16:03
картофель - 0,5 кг
масло оливковое - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль
паприка - 0,5 ч.л.
орегано - 0,5 ч.л.
тимьян (чабрец) - 0,5 ч.л.
Котлеты садовника (бифтекья ту кипуру).
500 гр. фарша (говядина свинина)
50 гр. бекона (мелко нарезать)
1 средний кабачок
1 средняя морковь
1 средний красный перец
1 средняя луковица
2 зубка чеснока
1 дес. л. орегано
2 ст.л. измельченной зелени петрушки
50 гр. галеты (панировочных сухарей)
50 мл. белого столового вина или винного уксуса
соль
перец.
3-4 шт. среднего картофеля
1 ч.л. орегано
соль
перец
50 мл. раст. масла
100 мл. воды.
Каталог: Мясные
1048390 мин.3243
12 июня 2012, 14:50
500 гр. фарша (говядина свинина)
50 гр. бекона (мелко нарезать)
1 средний кабачок
1 средняя морковь
1 средний красный перец
1 средняя луковица
2 зубка чеснока
1 дес. л. орегано
2 ст.л. измельченной зелени петрушки
50 гр. галеты (панировочных сухарей)
50 мл. белого столового вина или винного уксуса
соль
перец.
3-4 шт. среднего картофеля
1 ч.л. орегано
соль
перец
50 мл. раст. масла
100 мл. воды.
Маринованная брынза .
2 упаковки брынзы (каждая по 250 гр. ),
розмарин,
пару зубчиков чеснока,
жгучий перец,желательно свежий, у меня был сухой,
оливковое масло.
Каталог: Другие рецепты
70260 мин.1036
09 мая 2009, 16:34
2 упаковки брынзы (каждая по 250 гр. ),
розмарин,
пару зубчиков чеснока,
жгучий перец,желательно свежий, у меня был сухой,
оливковое масло.
Мelitzanosalata (салат из запеченных овощей) с острова родос
баклажаны -5-7 шт. (в зависимости от размера)
перец болгарский мясистый – 3шт
лук красный, желательно крымский – 1 луковица
масло оливковое itlv – 1-2 ст.л.
сок лимона – 1 ч.л.
чеснок – 1 зубчик (по желанию)
орегано сухой или свежий – щепотка
сыр фета – 100 г
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Салат из овощей
80730 мин.814
27 октября 2014, 13:32
баклажаны -5-7 шт. (в зависимости от размера)
перец болгарский мясистый – 3шт
лук красный, желательно крымский – 1 луковица
масло оливковое itlv – 1-2 ст.л.
сок лимона – 1 ч.л.
чеснок – 1 зубчик (по желанию)
орегано сухой или свежий – щепотка
сыр фета – 100 г
соль
перец черный свежесмолотый
Виноград маринованный с сыром
виноград 250 г
сыр (рассольный, брынза, халлуми, моцарелла) 250 г
розмарин 1-2 веточки
перец чёрный горошком 0,5 ч.л.
перец душистый 0,5 ч.л.
перец розовый 0,5 ч.л.
ягоды можжевельника 3-4 шт.
чеснок 2-3 зубчика
масло оливковое 200 г
сок лимона 1 ст.л.
соль (по желанию)
Каталог: Другие холодные закуски
2091920 мин.2833
24 декабря 2012, 21:55
виноград 250 г
сыр (рассольный, брынза, халлуми, моцарелла) 250 г
розмарин 1-2 веточки
перец чёрный горошком 0,5 ч.л.
перец душистый 0,5 ч.л.
перец розовый 0,5 ч.л.
ягоды можжевельника 3-4 шт.
чеснок 2-3 зубчика
масло оливковое 200 г
сок лимона 1 ст.л.
соль (по желанию)
Перец с острым сырным салатом (πιπεριεσ με τυροκαυτερη σαλατα)
4 крупных перца
120 гр. сыра фета
120 гр. белого мягкого козьего сыра
120 гр. творога
2 зубка чеснока
1-2 перчика чили (почистить и нарезать очень мелко. работаем в перчатках!!!)
2 ст.л. оливкового масла
1 маленький огурчик (почистить и мелко нарезать)
картофель:
4 средних тонкокожих картофелины (хорошо вымыть и нарезать кольцами)
немного паприки, соль
2 ст.л. оливкового масла
Каталог: Из сыра и яиц
1469430 мин.44788
31 октября 2011, 22:59
4 крупных перца
120 гр. сыра фета
120 гр. белого мягкого козьего сыра
120 гр. творога
2 зубка чеснока
1-2 перчика чили (почистить и нарезать очень мелко. работаем в перчатках!!!)
2 ст.л. оливкового масла
1 маленький огурчик (почистить и мелко нарезать)
картофель:
4 средних тонкокожих картофелины (хорошо вымыть и нарезать кольцами)
немного паприки, соль
2 ст.л. оливкового масла
Бакалярос скордаля.
1 кг. трески или др. белой рыбы
кляр:
250 мл. пива
1 стак. (250 мл. ) муки
соль
перец,
1/2 ч.л. паприки
2 ст.л. оливкового масла.
растительное масло для жарки рыбы.
скордаля:
4-5 зуб. чеснока
75 гр. грецких орехов
100-150 гр. мякоти черствого белого хлеба
75 мл. оливкового масла
2-3 ст.л. винного уксуса
соль.
Каталог: Блюда из рыбы
147720 мин.2541
25 марта 2012, 23:29
1 кг. трески или др. белой рыбы
кляр:
250 мл. пива
1 стак. (250 мл. ) муки
соль
перец,
1/2 ч.л. паприки
2 ст.л. оливкового масла.
растительное масло для жарки рыбы.
скордаля:
4-5 зуб. чеснока
75 гр. грецких орехов
100-150 гр. мякоти черствого белого хлеба
75 мл. оливкового масла
2-3 ст.л. винного уксуса
соль.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
