Салат "греческий" от f-1111
Насладитесь освежающим греческим салатом с листьями салата, козьим сыром, виноградом, оливками и ароматными травками, заправленным оливковым маслом и лимоном.

Ингредиенты
- листья салата (можно любого) - маленький пучек
- козий сыр - 80 г (можно брынза)
- виноград киш миш - 10 зерен
- черные оливки без косточки - 10 шт.
- паприка, травки любимые, оливковое масло, соевый соус,горчица
- лимонный сок
Пошаговый рецепт приготовления
Листья салата помыть, почистить и порвать крупно руками. Козий сыр порезать крупными дольками или квадратами, выложить на салат, добавить целые ягоды винограда киш миш и оливок.
Заправка: В оливковое масло (пол стакана) добавить специи паприки и других любимых травок, добавить пол чайной ложки горчицы (обычной без добавок), лимонный сок и хорошо перемешать. Салат сврху полить не перемешивая. А сверху слегка полить соевым или ворчестерским соусом. Салатик не солить.
Особой пикантности салату придаст не оливковое а кунжутное масло, но это на любителя.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот приблизительный расчет КБЖУ на основе указанных продуктов:
- Листья салата (маленький пучек – примерно 50 г):
- Калории: 8 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.5 г
Козий сыр (80 г):
Калории: 265 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 21 г
Углеводы: 2 г
Виноград киш миш (10 зерен, примерно 15 г):
Калории: 12 ккал
Белки: 0.1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 3 г
Черные оливки без косточки (10 шт, примерно 30 г):
Калории: 45 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 4.5 г
Углеводы: 1 г
Для приправ и заправки (примерно на 1 порцию):
Оливковое масло (1 ч.л. ≈ 5 г):
- Калории: 40 ккал
- Жиры: 4.5 г
- Белки: 0 г
- Углеводы: 0 г
- Калории: 40 ккал
Лимонный сок (2 ст.л. ≈ 30 мл):
- Калории: 4 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
- Калории: 4 ккал
Травы, паприка, горчица, соевый соус: небольшое количество, добавляет минимальные значения
Итого (без учета малого количества трав, паприки и горчицы, так как их калорийность очень мала):
Калорийность:
8 + 265 + 12 + 45 + 40 + 4 = 374 ккал
Белки:
0.6 + 14 + 0.1 + 0.3 + 0 + 0 = 15 г
Жиры:
0.1 + 21 + 0 + 4.5 + 4.5 + 0 = 30.6 г
Углеводы:
1.5 + 2 + 3 + 1 + 0 + 1 = 8.5 г
Это ориентировочные значения, точные показатели зависят от конкретных размеров и марки продуктов. Если хотите более точный расчет с учетом конкретных ингредиентов или порций, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии








