Салат "tzatziki" с курицей гриль

Конечно, вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) на указанные продукты. Учтите, что точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и сортов продуктов.

1. Куриные ножки (400 г):
Средняя калорийность — 165 ккал на 100 г.
- Калории: 400 г × 165 ккал / 100 г = 660 ккал
- Белки: около 20 г на 100 г → 400 г × 20 г / 100 г = 80 г
- Жиры: около 9 г на 100 г → 400 г × 9 г / 100 г = 36 г
- Углеводы: примерно 0 г

2. Маринад:
- 5 ст.л. растительного масла (примерно 70 г):
— 70 г × 884 ккал / 100 г = 620 ккал
— Жиры: 70 г
— Белки: 0 г
— Углеводы: 0 г

• 2 ст.л. меда (примерно 40 г):
  — 40 г × 304 ккал / 100 г = 122 ккал
  — Углеводы: около 82 г → 40 г → примерно 33 г сахара
  — Белки: 0 г
  — Жиры: 0 г

• 1 ст.л. смеси на гриль (предположим, что это специи или сухая смесь, калорийность минимальна, скажем, около 10 ккал)

• 1-2 зубка чеснока (примерно 6 г):
  — 6 г × 149 ккал / 100 г ≈ 9 ккал
  — Белки: 0.6 г
  — Жиры: 0 г
  — Углеводы: 2 г

• Травы (тимьян, укроп): калорийность незначительная, пренебрежем.

Общий калорийность маринада:
620 + 122 + 10 + 9 = 761 ккал
Распределим их по продукту — для оценки добавим к первому.

3. Салат:
- 1 салатный огурец (около 100 г):
— ~15 ккал
— Белки: 0.6 г
— Жиры: 0.2 г
— Углеводы: 3 г

• 1-2 зубка чеснока (6 г): как выше, около 9 ккал

• Укроп (предположим, 10 г):
  — около 4 ккал
  — Белки, жиры, углеводы очень малы

• 250 г творога (жирность около 5%):
  — Калорийность: около 123 ккал на 100 г
  — 250 г × 123 / 100 = 308 ккал
  — Белки: около 16 г на 100 г → 250 г × 16 г / 100 г = 40 г
  — Жиры: около 5 г на 100 г → 12.5 г
  — Углеводы: примерно 3 г на 100 г → 7.5 г

• 100 мл белого сметанного йогурта (примерно 3,5% жирности):
  — около 60 ккал
  — Белки: около 3 г
  — Жиры: 3-4 г
  — Углеводы: 5 г

• 2 ст.л. майонеза (примерно 30 г):
  — около 210 ккал
  — Жиры: 22 г
  — Белки: 2 г
  — Углеводы: 2 г

• Соль, перец — калорийность незначительна.

Итоговая оценка на общие продукты (приблизительно):

Общий итог:

Расчет на порцию

Если разделить блюдо на, скажем, 4 части:
На 1 порцию:
- Калории: около 505 ккал
- Белки: 32 г
- Жиры: 41 г
- Углеводы: около 34 г

Если хотите, я могу помочь вам с более точной разбивкой или советами по снижению калорийности!