Салат "гырос"

Ингредиенты

куриная сырая грудинка - 700 гр.
приправа "гырос", может быть "кебаб"
капуста пекинская,
1 баночка сладкой кукурузы-250 гр.

2-3 помидора, смотря какой величины,
майонез,
масло подсолнечное
для приготовления нужна стеклянная жароодпорная миска, я имею диаметр миски 25 см, а высота 15 см.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо режем на квадратики и перемешиваем с приправой и подсолнечным маслом, пусть постоит, пока будем приготавливать следующие компоненты. Капусту режем поперек на пластики шириной 1-1,5 см.

Мясо кладем слоем на дно жароодрорной миски, слегка поджариваем.На него слоем капусту, на капусту выкладываем кукурузу без воды и мажем верх майонезем. На майонез кладем на всей поверхности порезанные ломтиками помидоры, слегка солим их и перчим. Закрываем крышкой и ждем варим все 15-20 мин на небольшом огне, чтобы не пригорело мясо на дне. Подаем с багеткой намазанной тонким слоем маслом.

Мой муж обожает этот горячий салат и никогда ничего не остается :)

Внимание: Миска жароодпорная должна быть хорошего качества, так как одна у меня к сожалению треснула на огне:(

Пока нету фотки, но пока сейчас писала, появился у меня волчий аппетит и может сегодня сделаю этот салатик и фотку тоже.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
20 человек оценили

Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Пишу с упаковки: соль, чеснок, колеандр, белая горчица, сахар, сладкий перец, чили-острый перец, тимьян, лук,розмарин, чебрец, черный перец, морковь, пастернак, сельдерей.

tvv

03.11.2007 17:39

Ответить

Спасибо, поняла! Есть с аналогичным составом Galeo, кстати, тоже польская.

ellana

03.11.2007 17:49

Ответить

Все правильно! Вклеила рисунок пачки, чтобы показать.

milo4ka

14.11.2007 16:06

Ответить

потрясающий салат! Спасибо.