Салат "гырос"
Приготовьте вкусный салат "гырос" с куриной грудкой, пекинской капустой и сладкой кукурузой. Необходима стеклянная жаропрочная миска. Рецепт прост и быстрый!

Ингредиенты
- куриная сырая грудинка - 700 г
- приправа "гырос", может быть "кебаб"
- капуста пекинская,
- 1 баночка сладкой кукурузы-250 г
- 2-3 помидора, смотря какой величины,
- майонез,
- масло подсолнечное
- для приготовления нужна стеклянная жароодпорная миска, я имею диаметр миски 25 см, а высота 15 см.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо режем на квадратики и перемешиваем с приправой и подсолнечным маслом, пусть постоит, пока будем приготавливать следующие компоненты. Капусту режем поперек на пластики шириной 1-1,5 см.
Мясо кладем слоем на дно жароодрорной миски, слегка поджариваем.На него слоем капусту, на капусту выкладываем кукурузу без воды и мажем верх майонезем. На майонез кладем на всей поверхности порезанные ломтиками помидоры, слегка солим их и перчим. Закрываем крышкой и ждем варим все 15-20 мин на небольшом огне, чтобы не пригорело мясо на дне. Подаем с багеткой намазанной тонким слоем маслом.
Мой муж обожает этот горячий салат и никогда ничего не остается :)
Внимание: Миска жароодпорная должна быть хорошего качества, так как одна у меня к сожалению треснула на огне:(
Пока нету фотки, но пока сейчас писала, появился у меня волчий аппетит и может сегодня сделаю этот салатик и фотку тоже.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) на основе указанных продуктов. Учтите, что для более точных данных можно уточнить марки и конкретные бренды.
Исходные данные и расчет
1. Куриная грудка сырная (700 г)
- Калорийность: около 165 ккал на 100 г
- Белки: примерно 31 г на 100 г
- Жиры: около 3.6 г на 100 г
- Углеводы: примерно 0 г
Итого:- Калории: 700 г × 165 ккал / 100 г = 1155 ккал- Белки: 700 г × 31 г / 100 г = 217 г- Жиры: 700 г × 3.6 г / 100 г = 25 г- Углеводы: 0 г
2. Приправа "Гырос" или "Кебаб" (примерно 10 г, если используете небольшое количество)
- Калорийность: примерно 45 ккал на 10 г
- Белки: около 2 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 5 г
ИТОГ:- Калории: 45 ккал- Белки: 2 г- Жиры: 2 г- Углеводы: 5 г
3. Пекинская капуста (примерно 200 г)
- Калорийность: около 16 ккал на 100 г
- Белки: 1.2 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 3 г
ИТОГ:- Калории: 200 г × 16 ккал / 100 г = 32 ккал- Белки: 2.4 г- Жиры: 0.4 г- Углеводы: 6 г
4. Сладкая кукуруза (250 г)
- Калорийность: примерно 96 ккал на 100 г
- Белки: 3.2 г
- Жиры: 1.5 г
- Углеводы: 21 г
ИТОГ:- Калории: 250 г × 96 ккал / 100 г = 240 ккал- Белки: 8 г- Жиры: 3.75 г- Углеводы: 52.5 г
5. Помидоры (2-3 шт., предполагаем 250 г в сумме)
- Калорийность: около 18 ккал на 100 г
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 3.9 г
ИТОГ:- Калории: 250 г × 18 ккал / 100 г = 45 ккал- Белки: 2.25 г- Жиры: 0.5 г- Углеводы: 9.75 г
6. Майонез (предположим 50 г)
- Калорийность: около 680 ккал на 100 г
- Белки: 1 г
- Жиры: 75 г
- Углеводы: 1 г
ИТОГ:- Калории: 50 г × 680 ккал / 100 г = 340 ккал- Белки: 0.5 г- Жиры: 37.5 г- Углеводы: 0.5 г
7. Подсолнечное масло (предположим 2 столовые ложки, примерно 30 г)
- Калорийность: около 884 ккал на 100 г
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г
ИТОГ:- Калории: 30 г × 884 ккал / 100 г = 265 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 30 г- Углеводы: 0 г
Итоговые показатели
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | 1780 ккал |
Белки | 231 г |
Жиры | 69 г |
Углеводы | 76 г |
Замечания:
- Использовал стандартные средние показатели для каждого продукта.
- Порции и состав могут немного варьироваться в зависимости от точных размеров и брендов.
- Для приготовления в стеклянной миске (диаметр 25 см, высота 15 см) можно поместить все продукты, если будете смешивать внутри — размеры подходят, место достаточно.
Если хотите, я могу помочь вам подготовить более детальную рецептуру или рекомендации по порциям.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







