Лук фиолетовый острый

1186810 мин.11214

---

микс руколы и мангольда - 3 ст.л.
помидоры черри - 4шт
лук фиолетовый острый - 1/3шт
маслины с/к - 5шт
моцарелла unagrande - 50 г
огурец - 0,5шт
семга слабосоленая - 30 г
масло оливковое, соль
перец черный молотый, кунжут

---

67165 мин.188

---

салатный микс (фриссе, лолло россо, радичо, айсберг, романо, морковь) - 1 ст.л.
лук порей - 20 г
лук фиолетовый (острый) - 1/3шт
моцарелла unagrande - 30 г
томаты коктейль - 5-6шт
перец душистый (через мельничку) - щепотка
соль и оливковое масло

---

703430 мин.1321

---

кальмар - 2шт
мясо краба - 30 г
рис в пакетах - 1пакет
лук фиолетовый острый - 0,5шт
яйцо вареное - 1шт
морковь отварная - 1шт
укроп - 1 пучок (не большой)
майонез тм "слобода" - 2 ст.л.
вода - 1л
смесь специй (паприка+чеснок) - 1 ст.л.
соль

---

655110 мин.299

---

морковь - 2шт
лук порей - 50 г
лук фиолетовый (острый) - 30 г
фета (или брынза) - 50 г
маслины б/к itlv - 6-8шт
орехи кедровые - 2 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ч.л.
масло оливковое - 2 ч.л.
орегано - щепотка
соль
зелень по желанию

---

115200 мин.299

---

картофель отварной - 1шт
морковь отварная - 0,5шт
мандарин - 0,5шт
лук-порей - 10 г
лук фиолетовый острый - 0,5шт
перец болгарский - 1/3часть
мясо мидий+кальмары - 100 г
яйцо - 1шт
майонез тм "слобода" оливковый - 2 ст.л.
паприка молотая - щепотка
перец душистый (через мельничку) - щепотка
соль, масло подсолнечное для жарки

---

716920 мин.267

---

рис басмати микс в пакетах - 1пакет
осьминоги в масле - 185г
лук фиолетовый острый - 0,5шт
черемша маринованная - 5-6 стручков
мандарин - 1шт
оливки с/к - 2шт
рукола - горсть
заправка:
соевый соус киккоман - 2 ст.л.
масло подсолнечное не рафинированное - 1 ст.л.
соус табаско - 3 капли
уксус рисовый - 1/2 ч.л.
паприка молотая - щепотка

---

1162770 мин.21110

---

огурец - 1шт
перец болгарский красный - 1/3 часть
черемша маринованная - 2-3 стручка
лук фиолетовый острый - 0,5шт
кинза - 2-3 веточки
желудки утиные - 5шт
картофель - 1шт
перчик острый пири-пири - 3шт
заправка:
чеснок - 1зуб
масло оливковое - 1 ст.л.
соевый соус легкий от киккоман - 1 ст.л.
сироп кленовый - 1 ч.л.
уксус бальзамический - 1 ч.л.
перец красный молотый - щепотка
соль -

---

682580 мин.12973

---

лук репчатый – 1 головка
помидор свежий – 1 шт.
перец стручковый острый – 1 шт.
базилик фиолетовый -
соль морская

---

1811210 мин.14524

---

помидоры сорта «болгарские»(малосочные, но мясистые) – 3 средних
лук репчатый фиолетовый – 60 г
фисташки очищенные – 30 г
перец красный молотый острый
масло кунжутное

---

203740 мин.701

---

лаваш 2 шт.
сливочный сыр 150 гр.
лютеница (острый томатный соус) 100 гр.
яйца 3 шт.
огурцы корнишоны (маринованные) 10 шт.
майонез
вяленое мясо (оленина) ранчо мяссури
сыр 100 гр.
фиолетовый лук (маленький) 1 шт.
зелень петрушки

---

182600 мин.59118

---

фасоль (лобио) красная сухая -100 гр.
перец острый стручковый – 300 гр.
кинза, петрушка – по 30 гр.
базилик фиолетовый – пару веточек
орегано (у меня сухой) – 1/2 ч.л.
чеснок – 3-4 зубчика
лук репчатый – 1 луковица
масло растительное для жарки лука
грецкие орехи молотые – 1-2 ст.л.

---

59183120 мин.4983

---

1.фасоль стручковая-1 кг,
2.помидоры очень спелые-2-3 шт.
3.лук репчатый-1-2 шт.
4.лук-порей,белая часть-один стебель
5.свежая зелень(кинза,петрушка)-по 50 гр.
6.базилик зеленый и фиолетовый-30-50 гр.
7.орехи грецкие-2 ст.ложки,
8.перец острый зеленый-
9.мята,соль

---

715720 мин.24368

---

400 гр. консерв помидоров в собств соку(без кожи)
1 средняя головка лука(желательно фиолетового)
1 морковь
2-3 зб чеснока
1/3 ч.л. кр острого перца
200-300 мл. куриного бульона
1-2 ч.л. сушеного базилика(или1-2 ст л свежего)
5 ст л варенного риса
соль

---

83000 мин.108

---

рис (басмати микс - отварной) — 1 пакет.
морковь (отварная) — 1 шт.
кукуруза (консервированная) — 2 ст.л.
авокадо — 0,5 шт.
лук репчатый (фиолетовый, острый) — 0,5 шт.
масло оливковое — 1 ст.л.
порошок горчичный — 1/3 ч.л.
уксус (рисовый) — 0,5 ч.л.
соль — 1 г
перец душистый (через мельничку) — 1 гр.
шпинат (молодой) — 1 гр.

---

19517120 мин.610

---

фасоль (или горох) стручковая — 1 кг,
помидоры очень спелые — 2-3 шт.
лук репчатый — 1 гол.,
лук –порей (белая часть) — один стебель
свежая зелень (кинза, петрушки) — по 30-40 г.
базилик фиолетовый ~ 30 гр.
орехи грецкие (молот.) — 2 ст.ложки,
или яйцо курин. — 3 шт.
перец острый зеленый (!) —
соль —
масло растительное — 6-7 ст.лж.
или сливочное (топлен.) — 3-4 ст.лж.

---

182650 мин.931

---

тесто:
кефир - 150 мл.
яйца - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
сахар - 1 ст.л.
сода - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
мука - 400 - 450 гр.
начинка:
шампиньоны - 300 гр.
лук репчатый небольшой - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
кетчуп "острый" махеевъ - 5 ст.л.
сыр - 50 гр.
соль
перец чёрный молотый
фиолетовый базилик

---

271620 мин.422

---

красная консервированная фасоль - 1 банка
помидоры - 2 шт.
огурцы длинноплодные - 1 шт.
сладкий красный перец - 1 шт.
фиолетовый лук - 0.5 шт.
чеснок - 2 зубчика
заправка:
соус терияки - 3 ст.л.
острый кетчуп - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
для украшения:
помидоры черри - 2 шт.
зелень петрушки

---

5308430 мин.3331

---

баклажаны — 1 кг
картофель — 400-500 гр
помидоры спелые ~ 500 гр
перец сладкий красный — 2-3 шт
томатная паста — 1 ст.л
зелень кинзы и петрушки — по 30 гр
базилик фиолетовый — 2-3 веточки
острый перец чили — 1 шт
лук репчатый — 2 шт
чеснок — 3-4 зуб
масло топленое или растительное — 3-4 ст.л

---

1251730 мин.2811

---

гребешки морские - 100 г
соевый соус терияки от киккоман - 1 ст.л.
рукола - горсть
помидорый черри (желтые+красные) - 100 г
лук фиолетовый - 0,5шт
сыр сулугуни - 30 г
перец душистый горошком (через мельничку) - щепотка
кунжут черный - щепотка
заправка:
соевый соус легкий от киккоман - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
горчица домашняя (острая) - 1/3 ч.л.

---

518600 мин.1927

---

помидоры
болгарский перец
мелкий лук (по желанию)
сручковый острый перец
желатин
чеснок
листья хрена (или корень), смородины, вишни (можно с веточками)
зонтики укропа, корень петрушки, веточки базалика (лучше фиолетового)
набор специй - перец черный и душистый горошком, гвоздика, семя горчицы, кориандр в зернах, лавровый лист (по желанию)
соль, сахар (или мед, будет вкуснее)
уксусная эссенция

---

727345 мин.41728

---

сердца куриные-300 гр
креветки (готовые замороженные)-150 гр.
сливки 20%- 150 мл.
вино белое- 100 мл.
лук репч.- 1 головка
соевый соус- 1 ст.л.
перец острый молотый- 1 ч.л.
соль-1 ч.л.
сыр- 100-150 гр.
чеснок- 3 зубчика
базилик-листики (я использовала и зеленый и фиолетовый)- 6-7 шт.
оливковое масло -1 ст.л.

---

2956860 мин.2122

---

ингредиенты:
1.баклажаны – 1 кг.
2.помидоры спелые ~ 500 гр.
3.перец сладкий красный – 2-3 шт.
4.томатная паста- 1 ст.лж.
5.зелень кинзы и петрушки – по 30 гр.
6. базилик фиолетовый – 2-3 веточки
7.острый зеленый перец
8. лук репчатый – 2 шт.
9. чеснок – 3-4 зуб.
10. масло растительное для жарки

---

234710 мин.3855

---

свинина ( у меня корейка без косточки) – 800 г
для маринада:
чеснок – 2 зубчика
розмарин – 2 веточки
горчица дижонская – 2 ст.л.
масло оливковое -3 ст.л.
острый томатный соус готовый ( беру всегда кетчуп heinz) – 2 ст.л.
для соуса:
помидоры крепенькие, но спелые – 5 шт.
лук фиолетовый – 2 шт
чеснок – 2 зубчика
базилик – небольшой пучок
петрушка – небольшой пучок
соль
перец черный свежесмолотый

---

257220 мин.1422

---

баклажаны - 1.5 кг
помидоры - 6 шт. (крупных и сочных)
болгарский перец - 6 шт. (крупных)
лук - 2 головки
морковь - 6 крупных
картофель - 6 (довольно крупных)
рис - 3/4 ст.
растительное масло (лучше без вкуса и запаха) - чуть больше 1/2 ст.
вода - 1/2 ст.
регань (базилик) двух цветов: зеленая и фиолетовая
петрушка
острый зеленый перец
чеснок - 3-4 зубчика
соль

---

71550 мин.4072

---

яйца 6 шт.
свекла отварная 2 шт. больших.
лосось слабо солёный 70 гр.
для соуса:
оливковое масло 4 ст.л.
бальзамический уксус 3 ст.л.
сок лайма или лимона 1,5 ст.л. + цедра 1 ст.л.
горчица зёрнами 1,5 ч.л.
укроп порезанный 2-3 ст.л.
оливки 6 шт.
паста чили 1 ч.л. или любой острый перец.
лук репчатый фиолетовый половина головки.
соль 1 ч.л.

---

452410 мин.3246

---

тофу 350 гр. (примерно 10 кусочков_
хлеб 10 кусочков.
оливковое масло для жарки.
красный не острый перец+чёрный перец.
для салата чимичури:( ст. 200 гр. )
лук красный или фиолетовый 1 ст.
петрушка 1 ст.
базилик 1 ст.( в оригенале ореган)
чеснок пол ст.
оливковое масло о,5 или чуть меньше ст.
уксус вишнёвый или виный 2 ст.л.
соль 1-2 ч.л.
болгарский перец пол ст. -это в рецепте от меня !!

---

3341215 мин.460102

---

4 картофелины отваренные в мундире
200 гр. филе сельди /нарезать кусочками/
6-7 огурчиков пикули/нарезать кусочками/можно заменить на 1 солёный огурец среднего размера
4 ст.л. зелёного/желательно шнитт/лука
1 фиолетовая или красная луковица/нарезать полукольцами.обдать кипятком и промыть холодной водой/
100 мл.сметаны
1 ст.л. майонеза/я заменила на 1 ст.л. ол.масла+1 ст.л. лимонного сока/
1 ч.л. горчицы/не очень острой/
чёрный молотый перец
маслины для сервировки.

---

218770 мин.4359

---

баклажан – 1 шт
цукини – 1 шт
перцы болгарские разных цветов – 2 шт
лук репчатый ( лучше фиолетовый) – 2 шт
петрушка для подачи
лимон для подачи
масло оливковое – 2 ст.л.
уксус бальзамический – 2 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый

для заправки:
хумус – 3 ст.л.
масло оливковое – 3 ст.л.
сок лимонный – 1 ст.л.
паприка молотая – ½ ч.л.

для хумуса:
нут – 200 г
кунжут семена – 2 ч.л.
зира – 2 ч.л.
чеснок – 4 зубчика
сок 1 лимона
масло оливковое – 4 ст.л.
перец острый красный – щепотка

---

2212330 мин.7699

---

креветки очищенные -250 г
мидии – 250 г
филе морского окуня – 350 г
картофель (средн.) – 3 шт.
сливки 20% - 200 мл
сельдерей (стебель) – 1 шт.
лук-порей – ½ белой части
лук репчатый (средн.) – 1 шт.
помидоры черри – 4-5 шт.
масло сливочное и растительное ~ по 30 г
петрушка – 5-6 веточек
базилик фиолетовый – 2-3 листочка
шафран имеретинский молотый (или куркума)– 1/2 ч.л.
перец стручковый острый, лавровый лист, соль морская
мука пшеничная – 2 ст.
мука ржаная обдирная - 1/2 ст.
молоко сухое – 1/2 ст.
семечки подсолнуха + тыквы = 4 ст.л.
дрожжи сухие – 1 ч.л.
вода теплая
соль

---

138800 мин.43018

---

на 4 порции:
1. креветки варено-мороженые в панцире-400 г
2. лимон-сок 1 ч.л.
3. апельсин-сок-1 ст.ложка
4. перец свежемолотый черный
5. мартини «бьянка»-1 ст.ложка
6. коньяк-1 ч.л.
7. соль
8. масло оливковое-1 ст.ложка
для салата:
9. черемша-1 шт-листья
10. салат зеленый-полпучка
11. сельдерей-1 стебель
12. перец сладкий-четвертинка небольшого
13. огурец свежий-половина среднего-с пупырышками
14. помидоры черри-желтые и красные-150 г
15. маслины-12 шт
16. лук фиолетовый- четвертинка маленькой головки
17. укроп-4-5 веточек
для заправки:
18. сливки 33%-100 мл.
19. коньяк-1 ч.л.
20. соус табаско соевый-не очень острый-капель 5
21. свежемолотый черный перец
22. горчица сладкая-у меня баварская-1 кофейная ложечка
23. сок лимона-1 ч.л.
24. сок апельсина-2 ст.ложки
25. мед-пол кофейной ложки

---