Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картошка с селедкой но по средиземноморски

Картошка с селедкой по-средиземноморски: отварные картофелины, филе сельди, огурчики-пикули и пряные соусы. Порадуйте вкусом и оригинальностью!

Продукты

4 картофелины отваренные в мундире
200 г филе сельди /нарезать кусочками/
6-7 огурчиков пикули/нарезать кусочками/можно заменить на 1 солёный огурец среднего размера
4 ст.л. зелёного/желательно шнитт/лука
1 фиолетовая или красная луковица/нарезать полукольцами.обдать кипятком и промыть холодной водой/
100 мл.сметаны
1 ст.л. майонеза/я заменила на 1 ст.л. ол.масла+1 ст.л. лимонного сока/
1 ч.л. горчицы/не очень острой/
чёрный молотый перец
маслины для сервировки.

Пошаговый способ приготовления

смешать сметану.майонез/масло+лимон/.горчицу.лук и огурцы.поперчить по вкусу.

добавить филе сельди и опять аккуратно перемешать.

выстелить в порционные тарелочки очищенный и нарезанный кольцами картофель и салат.украсить маслинами.

я подавала салат с горячим картофелем.как же это вкусно!

P.S. обязательно добавьте немного свежего укропа.очень кстати!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

102 человек оценили

В избранное

84 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Средиземноморская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 34579

Понравилось: 102

Автор: natapit

Создан: 04 сентября 2010, 09:18

Каталоги: Закуски

Прочитала название и ужаснулась: подумала, что ты ее (селедку) жарить будешь в лучших вьетнамских традициях. Посмотрела фотки и от сердца отлегло. Очень вкусный рецепт! 5!!!

laralaram

04 сентября 2010, 13:45

ой, какая правда жизни - хорошо, что не жарила... до сих пор в обмороки падаю от одних воспоминаний об амбре! Отлично!

Nathalya

04 сентября 2010, 13:48

Любимое сочетание - картошка, селедка и ...

александер

04 сентября 2010, 14:14

Что может быть лучше! 555

fanny

04 сентября 2010, 14:14

Селедку обожаю. Глядя на фото, так селедочкизахотелось, несмотря на то, что утро...

svetik712

04 сентября 2010, 14:19

Вкусно приготовлено!

anely

04 сентября 2010, 14:24

Лучок, селедочка, картошечка - бож-ж-жественно!!! 5+

anzelikas

04 сентября 2010, 14:41

Классическое сочетание:селдь+лучок+картофель,но с очень пикантной изюминкой!5555555555555

moonstar

04 сентября 2010, 14:41

Все гениальное просто, а что может быть проще селедки и картошки! Так что - гениально!

lakshmi - 777

04 сентября 2010, 14:49

Селёдочка - моя слабость! Глядя на блюдо сразу отведать захотелось!

lenochek 0107

04 сентября 2010, 14:51

Душевная вкуснятина!

cофуша

04 сентября 2010, 15:11

Ну конешно это вкусно! 5!

розали

04 сентября 2010, 15:21

ой, как я люблю селёдочку!

natapit

04 сентября 2010, 15:27

спасибо!!!Люд.а как насчёт свежей селёдочки.только выловленнной и пожареной на сковородочке?!!! когда я была во Владивостоке.то меня угощали - вкуснее в жизни не едала!!!сколько лет прошло.а вкус не забылся!!!

chaika89

04 сентября 2010, 15:38

Наташа,это очень вкусно,люблю такое сочетание 55555!!!!!

anzelikas

04 сентября 2010, 15:44

А я уже и в магазин за селедочкой сбегала!

lubimica

04 сентября 2010, 16:37

А я к такой селедочке еще яйцо вареное добавляю

svlux

04 сентября 2010, 16:55

prekrasnaja ideja!!!!55+++++

naumovec

04 сентября 2010, 17:20

Здорово! Наташ, еще одна роскошная подача любимой селедочки!

natapit

04 сентября 2010, 17:27

спасибо!

maria kese

04 сентября 2010, 18:06

Какая вкуснятина У нас селедки вообще никакой нет, ни свежей, ни малосольной, сижу и облизываюсь, одно радует - через две недели поеду в Россию облопаюсь там

anna r

04 сентября 2010, 18:22

Вкусная селедочка!

lianaaa

04 сентября 2010, 18:29

Ну конечно же это безумно вкусно

murrrrrya

04 сентября 2010, 18:45

Вкуснятина!!!55555555

mari2020

04 сентября 2010, 19:20

Отлично получилось. Наташ,а что,у вас тоже знают этого шефа? У нас он очень популярный. У меня у самой 4 его книги есть. И все его передачи смотрю. 5!!!!!

tchev

04 сентября 2010, 19:22

Ням-ням! 5 +

ната777

04 сентября 2010, 19:26

Я тоже всегда покупаю его книги. Там прекрасные рецепты, за какой не возьмись. Спасибо.5.

for_ever

04 сентября 2010, 19:37

Очень понравился салатик!5555555555555

natapit

04 сентября 2010, 20:00

спасибо!Девочки.ШЕФА я знаю по интернету и его книгам!я его просто обожаю!!!