Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закуска с салатом сhimichurri

Насладитесь закуской с салатом чимичурри, обжаренным тофу и хрустящим хлебом! Вкусно и полезно с оливковым маслом, специями и свежими овощами.

Продукты

тофу 350 г (примерно 10 кусочков_
хлеб 10 кусочков.
оливковое масло для жарки.
красный не острый перец+чёрный перец.
для салата чимичури:( ст. 200 г)
лук красный или фиолетовый 1 ст.
петрушка 1 ст.
базилик 1 ст.( в оригенале ореган)
чеснок пол ст.
оливковое масло о,5 или чуть меньше ст.
уксус вишнёвый или виный 2 ст.л.
соль 1-2 ч.л.
болгарский перец пол ст. -это в рецепте от меня !!

Пошаговый способ приготовления

Порезать тофу и хлеб одинаковыми кусочками,присыпать красным и чёрным перцем и обжарить на оливковом масле в сковороде до золотистой корочки.

Все ингредиенты на салат подготовить -почистить ,помыть,обсушить .

Сложить в комбаин лук+петрушка+базилик+чеснок,измельчить,,переложить в миску,посолить,полить оливковым маслом,перемешать.

На обжаренный кусок хлеба кладём тофу ,а сверху укладываем салат.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4846

Понравилось: 46

Автор: ирусик-88

Создан: 25 августа 2009, 01:10

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Очень простая ,но очень вкусная закуска,предлогалось приготовить на гриле.Очень удобная необриминительная закуска пока ждёшь когда приготовится шашлык уже вроде как и наелся

Чимичури готовлю давно. Особенно хорошо для мяса-гриль. Правда в моем варианте - петрушки немеряни, а также перца чили. Люди, кони, вечер, костер, простор- одним словом: ПАМПА. Спасибо за впечатление.

иррез

25 августа 2009, 01:19

Какая красота!!! Очень вкусно! Отличная подача!555

lillit1

25 августа 2009, 01:21

впервые слышу о таком салате вам 555!!! выглядит вкусно!

ирусик-88

25 августа 2009, 01:23

Если туда ещё и чили,хотя конечно можно,то это сколько придётся пить,что б пожар затушить!!!

nikachka

25 августа 2009, 01:26

Ириш, это просто восторг!!

ирусик-88

25 августа 2009, 01:27

Спасибо!

ra999

25 августа 2009, 01:28

ирусик-88 |ТАк в Пампе пьют и поют ВСЮ ночь на пролет. Там же время отсутствует, как и кодекс "можно/нельзя". И ковыль не по пояс, а до головы. И ветер - как в романах Стивенсона. Чимичури - это для настоящих мачо, а мы-то кто??? Мачо в квадрате!

п&чёлка

25 августа 2009, 01:31

О, как это вкусно! А какая подача!!! Восторг!!

pantera

25 августа 2009, 01:31

Вкусно!!!!55555+

strelec148

25 августа 2009, 01:38

я балдеююююююююююю! 5

ra999

25 августа 2009, 01:45

strelec148 |Присоединяюсь к ююююююююю!

passion1963

25 августа 2009, 01:54

Вот это бутики!!!!

vard

25 августа 2009, 02:00

5++++

cheburashkin

25 августа 2009, 02:02

Ира, очень нитересная закусочка! 5++++

glaros

25 августа 2009, 02:12

Нраааавитсяяяя!!!!55555

mellorn

25 августа 2009, 02:21

Классная закуска! 555

шуш

25 августа 2009, 02:29

Ирусик,здорово!!! Люблю тофу!Красиво!!!! 5+5+5+555++55+++

ирусик-88

25 августа 2009, 02:42

Благодарю девушки и Антонова конечно!Салат действительно в закуске ююююююююююю

nuza

25 августа 2009, 03:14

Шикарно Супер !!!!!!!!!555555555555!

laralaram

25 августа 2009, 03:23

И шо ж такое чимичури - впервые слышу...

margaleta

25 августа 2009, 03:34

Это как раз по мне! 5!!!

кыш

25 августа 2009, 03:35

Очень симпатичные и вкусные бутербродики!

sveti_cc

25 августа 2009, 05:52

Оригинально и вкусно!!! 5+++

ирусик-88

25 августа 2009, 08:35

laralaram-это Аргентинский соус-салат как я его называю,типа Итальянского песто,но более крупно порезанный,хотя его много видов и иногда прокручивают очень меленько.Готовят и с помидорами и чили как правельно сказала Вика.Очень вкусный. Всем большое спасибо за внимание к рецепту.

irina***

25 августа 2009, 14:24

Классные бутики! 5555555555555

a_l

25 августа 2009, 15:34

Замечательная закуска! Спасибо! 5!

lianaaa

25 августа 2009, 17:37

очень аппетитно и делаь быстро!!!555+++

ирусик-88

25 августа 2009, 19:58

Спасибо!!!!