Вход | Регистрация
Филе судака
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом филе судака: 120
Рыбные котлеты из судака
филе судака - 500 гр.
лук - 1 шт.
укроп - 15 гр.
багет - 65 гр.
сливки 20-33% - 50 гр.
белок яичный - 2 шт.
мука для обвалки котлет
масло растительное для жарки
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбы
28370 мин.12
19 августа 2019, 20:04
филе судака - 500 гр.
лук - 1 шт.
укроп - 15 гр.
багет - 65 гр.
сливки 20-33% - 50 гр.
белок яичный - 2 шт.
мука для обвалки котлет
масло растительное для жарки
соль
перец
Рыбный рулет с овощами.
филе судака 1 кг.(можно сом, морской язык т.е. рыбу без мелких костей)
3 яйца
1 луковица
по 0,5 болгарского перца(оранжевого и зелёного)
100 гр. сливочного масла
специи для рыбы
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1253660 мин.62350
27 октября 2009, 18:08
филе судака 1 кг.(можно сом, морской язык т.е. рыбу без мелких костей)
3 яйца
1 луковица
по 0,5 болгарского перца(оранжевого и зелёного)
100 гр. сливочного масла
специи для рыбы
соль
Судак запечённый в стружке тунца, с картофельным пюре и польским соусом.
продукты (на 1 порцию)
судак филе - 120 г.
картофельное пюре - 130 г.
яйцо куриное отварное - 0,5 шт.
яйцо куриное сырое - 1 шт.
стружка тунца - 15 г.
масло сливочное - 50 г.
зелень.
кориандр.
Каталог: Блюда из рыбы
78460 мин.88
17 ноября 2014, 16:38
продукты (на 1 порцию)
судак филе - 120 г.
картофельное пюре - 130 г.
яйцо куриное отварное - 0,5 шт.
яйцо куриное сырое - 1 шт.
стружка тунца - 15 г.
масло сливочное - 50 г.
зелень.
кориандр.
Рыба по-польски
филе белой рыбы (судак, кефаль и пр) - 400 г
яйца - 2 шт
рыбный или куриный бульон - 1/2 ст
соль
две веточки укропа
немножко лимонного сока
холодное сливочное масло - 4 большие ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
260610 мин.1852
13 ноября 2007, 21:37
филе белой рыбы (судак, кефаль и пр) - 400 г
яйца - 2 шт
рыбный или куриный бульон - 1/2 ст
соль
две веточки укропа
немножко лимонного сока
холодное сливочное масло - 4 большие ст.л.
Косичка
вам понадобится:
филе судака - 600 гр.
болгарский перец красный - 2 шт
болгарский перец желтый - 2 шт
лимон - 1/2 шт
вино белое - 50 гр.
приправа для рыбы - 15 гр.
зелень лука,петрушки
соль
Каталог: Блюда из рыбы
639445 мин.31938
22 мая 2011, 03:51
вам понадобится:
филе судака - 600 гр.
болгарский перец красный - 2 шт
болгарский перец желтый - 2 шт
лимон - 1/2 шт
вино белое - 50 гр.
приправа для рыбы - 15 гр.
зелень лука,петрушки
соль
Рыбное филе в зеленой панировке
филе рыбы (судак) - 2 шт. по 200 г
масло сливочное - 25г
петрушка - 1 пучок
белый хлеб - 2 куска
молоко - 3 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
лимон - 0,5 шт.
чеснок - 1 зубчик
соль -
перец -
Каталог: Блюда из рыбы
1391525 мин.24154
08 октября 2010, 04:17
филе рыбы (судак) - 2 шт. по 200 г
масло сливочное - 25г
петрушка - 1 пучок
белый хлеб - 2 куска
молоко - 3 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
лимон - 0,5 шт.
чеснок - 1 зубчик
соль -
перец -
Судак с овощами, под острым, томатным соусом
судак филе -300 гр.
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
лук порей
помидоры -3 шт.
перец острый
масло оливковое -3 ст.л.
лимонный сок
соль
сахар
душистый перец
кунжутное семя.
Каталог: Блюда из рыбы
1006230 мин.21930
19 ноября 2012, 22:36
судак филе -300 гр.
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
лук порей
помидоры -3 шт.
перец острый
масло оливковое -3 ст.л.
лимонный сок
соль
сахар
душистый перец
кунжутное семя.
Рыбые гнездышки
филе мороженной или свежей рыбы-500 гр. (судак, треска, лосось и т. д.)
4-5 булочек не сладких
200 гр. лука
500 мл. молока
150 гр. тертого сыра
майонез, зелень укропа,соль
перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
503130 мин.4927
15 августа 2009, 03:32
филе мороженной или свежей рыбы-500 гр. (судак, треска, лосось и т. д.)
4-5 булочек не сладких
200 гр. лука
500 мл. молока
150 гр. тертого сыра
майонез, зелень укропа,соль
перец
Судак и лук жареные в кляре
- филе судака - 2 шт
- лук репчатый - 1 головка
- мука - 1 горсть
кляр:
- яйцо - 1 шт.
- соль - 2 щепотки
- перец черный молотый - 1 щепотка
- молоко 2,5% - 50 мл.
- цедра лимона -0,5 ч.л.
- мука - 4 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
95540 мин.41719
06 августа 2014, 13:06
- филе судака - 2 шт
- лук репчатый - 1 головка
- мука - 1 горсть
кляр:
- яйцо - 1 шт.
- соль - 2 щепотки
- перец черный молотый - 1 щепотка
- молоко 2,5% - 50 мл.
- цедра лимона -0,5 ч.л.
- мука - 4 ст.л.
Рубленые рыбные котлеты
филе из двух видов рыбы (щука + судак) - 600 гр.
сыр твердых сортов - 150 гр.
свежая зелень - 30 гр.
соль - 2 щепотки
перец - 1 щепотка
для жарки:
растительное масло - 70 мл.
сливочное масло - 20 гр.
Каталог: Котлеты
443620 мин.912
13 мая 2020, 15:58
филе из двух видов рыбы (щука + судак) - 600 гр.
сыр твердых сортов - 150 гр.
свежая зелень - 30 гр.
соль - 2 щепотки
перец - 1 щепотка
для жарки:
растительное масло - 70 мл.
сливочное масло - 20 гр.
Салат из белой рыбы под сливочным соусом
200 гр. филе белой рыбы ( у меня судак)
1 авокадо
1/2 помело
1/3 черешка сельдерея
1 ч.л. кунжутных семян
4 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. муки
350 мл. молока
соль
белый перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
630030 мин.222
12 ноября 2012, 14:54
200 гр. филе белой рыбы ( у меня судак)
1 авокадо
1/2 помело
1/3 черешка сельдерея
1 ч.л. кунжутных семян
4 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. муки
350 мл. молока
соль
белый перец
Рыбный суп с помидорами и рисом
рыбное филе (судак, сазан) - 0.5 кг
помидор - 2-3 сочных шт.
рис - 5 ст.ложек
лавровый лист - 3 листочка
чёрный перец горошком
молотый чёрный перец
соль
розмарин сушёный, но лучше небольшая свежая веточка
зелень петрушки.
Каталог: Уха из судака
1917340 мин.1129
30 сентября 2008, 02:23
рыбное филе (судак, сазан) - 0.5 кг
помидор - 2-3 сочных шт.
рис - 5 ст.ложек
лавровый лист - 3 листочка
чёрный перец горошком
молотый чёрный перец
соль
розмарин сушёный, но лучше небольшая свежая веточка
зелень петрушки.
Креветки с апельсиновым маслом в рыбном венке
для косичек-400 гр. филе лосося
400 гр. филе белой рыбы (у меня судак)
соль,лимонный сок
для креветок-200 гр. очищенных креветок
цедра и сок 1 апельсина
2 ст л сливочного масла
1 ч.л. соевого соуса
1 маленький зубчик чеснока (у меня в порошке)
пара веточек укропа
Каталог: Другие основные блюда
49180 мин.470141
28 сентября 2008, 20:17
для косичек-400 гр. филе лосося
400 гр. филе белой рыбы (у меня судак)
соль,лимонный сок
для креветок-200 гр. очищенных креветок
цедра и сок 1 апельсина
2 ст л сливочного масла
1 ч.л. соевого соуса
1 маленький зубчик чеснока (у меня в порошке)
пара веточек укропа
Рыбкины зразы
филе судака-400 г
яйца сырые -3 шт.
яйца вареные-2 шт.
белый хлеб-2 ломтика
молоко-1/2 ст.
молотые сухари-3 ст.л.
репчатый лук-1 головка
лук зеленый-1 сто.л.
чеснок
соль, молотый перец
Каталог: Блюда из рыбы
69700 мин.41130
16 ноября 2009, 13:28
филе судака-400 г
яйца сырые -3 шт.
яйца вареные-2 шт.
белый хлеб-2 ломтика
молоко-1/2 ст.
молотые сухари-3 ст.л.
репчатый лук-1 головка
лук зеленый-1 сто.л.
чеснок
соль, молотый перец
Судачок
филе судака на коже 500 гр.
лук репчатый 50 гр.
морковь 50 гр.
лимонный сок
соль
приправы для рыбы.
соус для капусты и рыбы:
100 мл. сливок 20%
1 ст.л. тертого пармезана
1 ч.л. сухого укропа
Каталог: Другие основные блюда
63300 мин.31039
16 октября 2008, 22:36
филе судака на коже 500 гр.
лук репчатый 50 гр.
морковь 50 гр.
лимонный сок
соль
приправы для рыбы.
соус для капусты и рыбы:
100 мл. сливок 20%
1 ст.л. тертого пармезана
1 ч.л. сухого укропа
Рыбные котлетки с творогом
для рыбного фарша:
филе судака 800 г
пачка нежирного творога 200 г
морковь относительно средняя 1 шт.
яйцо куриное 2 шт.
лук репчатый 5 шт.
мука 3-4 ст.л
соль
чёрный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из рыбы
3283430 мин.4671
01 сентября 2010, 23:21
для рыбного фарша:
филе судака 800 г
пачка нежирного творога 200 г
морковь относительно средняя 1 шт.
яйцо куриное 2 шт.
лук репчатый 5 шт.
мука 3-4 ст.л
соль
чёрный перец
растительное масло для жарки
Заливное из белой рыбы с томатным соком
филе белой рыбы (судак, щука)500 г
лук 1 шт.
лимон 1 шт.
желатин 20 г
томатный сок 250 мл.
вино сухое белое 100 мл.
перец душистый 5-6 шт.
зелёный горошек 3 ст.л.
соль
зелень петрушки
Каталог: Заливное из щуки
178530 мин.95893
26 сентября 2009, 02:55
филе белой рыбы (судак, щука)500 г
лук 1 шт.
лимон 1 шт.
желатин 20 г
томатный сок 250 мл.
вино сухое белое 100 мл.
перец душистый 5-6 шт.
зелёный горошек 3 ст.л.
соль
зелень петрушки
Салат из судака и капусты.
судак - 300 гр. филе
морковь - 2 шт. среднего размера
капуста белокочанная - 200 гр.
чеснок - 2 зубчика
лимонный сок - 1 ст.ложка
уксус столовый (9%) - 1.5 ст.ложки
растительное масло для заправки - 2-3 ст.ложки
сахар
соль
петрушка
зелёный горошек консервированный
Каталог: Салат из капусты с морковью
1016325 мин.2445
28 сентября 2008, 23:14
судак - 300 гр. филе
морковь - 2 шт. среднего размера
капуста белокочанная - 200 гр.
чеснок - 2 зубчика
лимонный сок - 1 ст.ложка
уксус столовый (9%) - 1.5 ст.ложки
растительное масло для заправки - 2-3 ст.ложки
сахар
соль
петрушка
зелёный горошек консервированный
Рис с рыбой "судак в римском стиле" за 35 минут
рис мистраль- индика brown коричневый длиннозерный- 2 пакетика
сливочное масло -40 гр
рыба судак- 2 филе-700 гр.
сыр фета-100 гр.
помидор-1 шт
оливки зелёные-10 шт.
чеснок-1 зуб.
оливковое масло-40 гр
базилик-1 пучок
Каталог: Другие гарниры
741035 мин.23223
17 ноября 2014, 18:06
рис мистраль- индика brown коричневый длиннозерный- 2 пакетика
сливочное масло -40 гр
рыба судак- 2 филе-700 гр.
сыр фета-100 гр.
помидор-1 шт
оливки зелёные-10 шт.
чеснок-1 зуб.
оливковое масло-40 гр
базилик-1 пучок
Галантин из судака на пару
500 гр. филе судака
2 сырых яичных белка
50 гр. белого хлеба
100 гр. сливок
1 ч.л. соли
1/3 ч.л. молотого перца
любые любимые приправки для рыбы
4 шт. сладкого болгарского мясистого перца
800 мл. кипятка для пароварки
Каталог: Блюда из рыбы
1124440 мин.46287
02 сентября 2010, 00:00
500 гр. филе судака
2 сырых яичных белка
50 гр. белого хлеба
100 гр. сливок
1 ч.л. соли
1/3 ч.л. молотого перца
любые любимые приправки для рыбы
4 шт. сладкого болгарского мясистого перца
800 мл. кипятка для пароварки
Рыбное филе с ореховым соусом за 25 минут
рис кубань тм мистраль -2 пакетика
филе беленькой рыбы( треска, судак)-300 гр
лук репчатый- 100 гр
яблоки(лучше кислых сортов)-150 гр
кетчуп-3 ст.л.
соль
перец .
-
соус:
100 гр. сливочного масла
50 гр. грецких орехов
зелень укропа
Каталог: Блюда из рыбы
543925 мин.21913
11 ноября 2014, 17:08
рис кубань тм мистраль -2 пакетика
филе беленькой рыбы( треска, судак)-300 гр
лук репчатый- 100 гр
яблоки(лучше кислых сортов)-150 гр
кетчуп-3 ст.л.
соль
перец .
-
соус:
100 гр. сливочного масла
50 гр. грецких орехов
зелень укропа
Пирог с рыбой
250 гр. - филе рыбы (судак, семга или другая)
1 луковица
20 г. сливочного масла
3 яйца
2 ст.л. растительного масла
10 мл. молока
200 гр. муки
1 пакетик сухих дрожжей
100 г. любого твердого сыра
красная сладкая паприка
щепотка соли
Каталог: Пирог с семгой
67350 мин.1533
08 февраля 2010, 20:31
250 гр. - филе рыбы (судак, семга или другая)
1 луковица
20 г. сливочного масла
3 яйца
2 ст.л. растительного масла
10 мл. молока
200 гр. муки
1 пакетик сухих дрожжей
100 г. любого твердого сыра
красная сладкая паприка
щепотка соли
Рыба под маринадом 
филе судака - 700 г
лимонный сок - 2 ст.л.
морковь - 3 шт.
лук репчатый - 3 шт.
протертые помидоры помито - 500 г
корень сельдерея - 100 г
мука для обваливания
растительное масло для жарки
лавровый лист - 2 шт.
перец горошком - 5 шт.
соль, сахар
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2113260 мин.62535
24 апреля 2012, 23:26
филе судака - 700 г
лимонный сок - 2 ст.л.
морковь - 3 шт.
лук репчатый - 3 шт.
протертые помидоры помито - 500 г
корень сельдерея - 100 г
мука для обваливания
растительное масло для жарки
лавровый лист - 2 шт.
перец горошком - 5 шт.
соль, сахар
Суп томатный с судаком
судак, филе – 800 г
лук репчатый – 2 шт.
морковь – 2 шт.
томаты в собственном соку – 1,2 кг
вино белое полусладкое – 200 мл.
масло растительное – 3 ст.л.
масло сливочное – 50 г
зира – 2 ч.л.
лавровый лист – 2 шт.
соль, белый молотый перец
Каталог: Супы
3565260 мин.1202
18 января 2018, 04:34
судак, филе – 800 г
лук репчатый – 2 шт.
морковь – 2 шт.
томаты в собственном соку – 1,2 кг
вино белое полусладкое – 200 мл.
масло растительное – 3 ст.л.
масло сливочное – 50 г
зира – 2 ч.л.
лавровый лист – 2 шт.
соль, белый молотый перец
Рыба в томатном кляре
филе тилапии (или судака, морского окуня) - 800 гр.
яйцо куриное крупное - 2 шт.
кетчуп томатный тм махеевъ - 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
петрушка сушеная - 1 щепотка
сметана - 3 ст.л.
мука пшеничная - 0,75 ст.
масло растительное для жарки
зелень для подачи
Каталог: Рыба в кляре
223940 мин.813
14 мая 2017, 21:18
филе тилапии (или судака, морского окуня) - 800 гр.
яйцо куриное крупное - 2 шт.
кетчуп томатный тм махеевъ - 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
петрушка сушеная - 1 щепотка
сметана - 3 ст.л.
мука пшеничная - 0,75 ст.
масло растительное для жарки
зелень для подачи
Рыбные котлетки "объедение"
рыба (хек или судак)1 кг. (если покупать мороженое филе)
капуста 1/3 кочана
лук 2 не очень большие головки
морковь 2 средние штучки
сыр 300 гр.
майонез 3 сл. ложки
специи (майонез соленый не забываем)
масло раст. для жарки
Каталог: Блюда из рыбы
65930 мин.1221
05 февраля 2010, 17:04
рыба (хек или судак)1 кг. (если покупать мороженое филе)
капуста 1/3 кочана
лук 2 не очень большие головки
морковь 2 средние штучки
сыр 300 гр.
майонез 3 сл. ложки
специи (майонез соленый не забываем)
масло раст. для жарки
Рыбная солянка
200 г свежей семги
1 филе судака
1 филе трески
1,5 литра воды
1 луковица
1 морковь
перец душистый горошек 3 шт.
лавровый лист
1-2 соленых огурца
2 средних клубня картофеля
1 ст.л. томатной пасты
1 луковица
1 морковь
1 зубок чеснока по желанию
оливковое масло
соль
перец
сахар
1 ч.л. муки
для подачи
лимон
маслины
каперсы
петрушка
Каталог: Солянка рыбная
143880 мин.2215
01 ноября 2013, 22:55
200 г свежей семги
1 филе судака
1 филе трески
1,5 литра воды
1 луковица
1 морковь
перец душистый горошек 3 шт.
лавровый лист
1-2 соленых огурца
2 средних клубня картофеля
1 ст.л. томатной пасты
1 луковица
1 морковь
1 зубок чеснока по желанию
оливковое масло
соль
перец
сахар
1 ч.л. муки
для подачи
лимон
маслины
каперсы
петрушка
Судак приготовленный в горшочке...
на 2 горшочка я брала:
филе судака 150-200 г.
грибы лисички 150 г.
креветки /очищенные готовые /100 г
сливки 30% 1 пачка/200 мл./
специи
зелень/укроп петрушка/
баночка плавленного сыра/сливочный/
тертый сыр около 100 г
чеснок 2 зубка/выдавить/
Каталог: Блюда из рыбы
1362630 мин.1752
29 сентября 2009, 18:48
на 2 горшочка я брала:
филе судака 150-200 г.
грибы лисички 150 г.
креветки /очищенные готовые /100 г
сливки 30% 1 пачка/200 мл./
специи
зелень/укроп петрушка/
баночка плавленного сыра/сливочный/
тертый сыр около 100 г
чеснок 2 зубка/выдавить/
Рыбные котлетки от моей свекрови
филе рыбы (желательно судака)-500 г
луковица 1 шт
1 яйцо
1 тертая картошка сырая
хлеб белый 100 г
молоко для замачивания хлебушка
соль
перец и щепотка соды
сухие травы, приправы (хмели-сунели)
растительное масло для обжаривания.
мука или панировочный сухарь для обваливания.
Каталог: Блюда из рыбы
959630 мин.61737
28 ноября 2009, 16:37
филе рыбы (желательно судака)-500 г
луковица 1 шт
1 яйцо
1 тертая картошка сырая
хлеб белый 100 г
молоко для замачивания хлебушка
соль
перец и щепотка соды
сухие травы, приправы (хмели-сунели)
растительное масло для обжаривания.
мука или панировочный сухарь для обваливания.
Котлеты из судака и свинины
филе судака
столько же жирной мякоти свинины
1 сырой картофель
3 ст.л. подсолнечного масла
соль
белый перец - на кончике ножа
черный перец крупного помола - на кончике ножа
мускатный орех - на кончике ножа
сухие травы:
петрушка
укроп
чеснок
шафран для цвета
2 ст.л. манки
Каталог: Котлеты из судака
148420 мин.1529
16 февраля 2009, 19:36
филе судака
столько же жирной мякоти свинины
1 сырой картофель
3 ст.л. подсолнечного масла
соль
белый перец - на кончике ножа
черный перец крупного помола - на кончике ножа
мускатный орех - на кончике ножа
сухие травы:
петрушка
укроп
чеснок
шафран для цвета
2 ст.л. манки
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
