Длиннозерный рис – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом длиннозерный рис: 227
Каталог: Блюда из рыбы
950890 мин.302
рис коричневый длиннозерный "мистраль"- 150 г
лосось- 350 г
соевый соус- 5 ст.л.
сахар тростниковый нерафинированный демерра кусковой "мистраль"- 2 кусочка (2 ч.л. )
чеснок- 2 зубчика
свежий имбирь- 7 г
сок лимонный- 1 ч.л.
масло кунжутное- 1 ч.л.
кунжут
зелень
бумага для выпечки или фольга для запекания
Каталог: Плов из индейки
3351712121
бедро (филе) индейки ~1 кг.
рис длиннозёрный пропаренный 280-300 г.
морковь 300 г.
лук репчатый 200 г.
масло оливковое для жарки 6 ст.л. (60 г.)
соль морская 1 ч.л.
карри 1 ч.л.
зира (кумин) 0,5 ч.л.
барбарис сушеный 0,5 ч.л.
курага 100 г.
чеснок (целая головка)
Каталог: Блюда из птицы
343090 мин.613
рис длиннозерный пропаренный (в/с) - 300 г
вода - 600 мл
голень или бедро курицы - 800 г (8 шт. )
специи на свой вкус - 2 ч.л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
растительное масло для жарки - 60 мл.
сливочное масло - 30 г
соль
свежемолотый перец
Каталог: Блюда из птицы
801311712
курица – 1 шт.
морковь - 400 г
лук репчатый - 400 гр
рис длиннозерный тм мистраль «ориент» - 1 большая чашка или другая емкость на 0,5 литра
кипяток – та же самая ёмкость
соль
барбарис - 2 ст.л.
зира – по желанию и любви к зире
перец черный свежесмолотый
масло растительное - 0,5 ст.
Каталог: Другие основные блюда
2227212251
ананас (свежий) - 1 шт
рис (длиннозёрный, пропаренный) - 3/4 стак.
перец чили (красный, для тех кто не любит очень остро, можно половинку) - 1 шт
перец болгарский (красный) - 1 шт
креветки (варено-мороженые) - 150 г
кукуруза (сладкая, консервированная) - 50 г
карри (порошок)
паприка сладкая (красная молотая)
масло оливковое
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
692040 мин.41014
100 г риса мистраль пропаренный длиннозерный индика gold
соль
400 г филе рыбы
1/2 сладкого перца
1 средний помидор
1/2 средней луковицы
1/2 пучка укропа
для соуса
сахар - 1 ст.л.
светлый соевый соус - 1 ст.л.
рыбный соус - 1 ст.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
1119862621
для шафранового риса:
рис длиннозёрный пропаренный 4/5 части
рис дикий 1/5 часть
соль морская 1 ч.л.
шафран ( рыльца ) 1 ч.л.
масло оливковое для жарки 3 ст.л.
-
для трески под соусом:
филе трески 900 г.
помидоры 600 г.
лук репчатый 180 г.
чеснок 3 зубца
стебель сельдерея 2 шт.
оливки б/к 50 г. (1/2 банки )
каперсы 1 ст.л.
лавровый лист 2 шт.
соль морская
перец свежемолотый
масло оливковое для жарки
мука (для обвалки рыбы)_3 ст.л.
Каталог: Салат с мидиями
1745340 мин.62521
мидии замороженные очищенные– 500 г
рис длиннозерный – 125 г
помидоры черри – 8 шт.
яйца куриные – 2 шт.
молоко – 300 мл.
масло оливковое – 6 ст.л.
уксус винный белый – 2 ст.л.
лавровый лист – 1-2 шт.
петрушка – 4-5 веточек
перец душистый горошком – 3-4 шт.
соль, черный молотый перец
Каталог: Другая выпечка
56953181145
упаковка слоеного теста-500 г
3 куриных бедрышка
ст. отварного длиннозерного риса
шампиньоны 200 г
1 крутое яичко
ваша любимая зелень(у меня сегодня зеленый лук и укроп)
растопленное сливочное масло
1 маленькая луковичка
около 10 блинчиков по вашему рецепту(если захотите-могу выложить свой)
и хорошее настроение!
Каталог: Блюда из рыбы
755430 мин.22443
на 500 г филе любой рыбы (у меня кижуч)
2 яйца
3 ст.л. лимонного сока
соль
мука для панировки
рис готовый длиннозерный – 0.75 ст.
масло для фритюра.
для соуса
4 ст.л. майонеза
2 ст.л. жирных сливок – взбить
3 ст.л. лимонного сока
2 маленьких перчика-чили
веточка зелени – мелко порезать
Каталог: Другие основные блюда
841160 мин.4729
филе курицы - 500 г
кальмары - 2 тушки,
мидии - 200 г
филе "красной" и "белой" рыбы - по одной тушке,
шампиньоны - 9-10 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лук-порей - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика,
рис длиннозерный - 1 ст.
крабовые палочки - 2 шт. (для украшения),
соль
перец, карри, сушеная зелень.
Каталог: Блюда из мяса
4684112
свинина (мякоть) - 600-700 г
репчатый лук - 1 шт.
томатная паста - 70 г
вода - 250-300 мл.
чеснок сухой - 1/2 ч.л.
хмели-сунели - 1/2 ч.л.
соль, черный перец
гарнир:
рис длиннозерный - 1 ст.
вода - 2 ст.
сливочное масло - 20 г
соль
куркума (по желанию) - 1/3 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
6799112
фарш мясной (говядина + свинина) - 400 г
грибы шампиньоны - 200 г
натертый твердый сыр - 50 г
отварной рис длиннозерный - 200 г
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
томаты протертые - 200 г
сметана - 150 г
сахар - 1 ч.л.
мука - 1 ст.л.
соль, черный перец свежемолотый
сушеная зелень: петрушка, укроп, тархун
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1061112330
500 г сёмги/форели (морской)
~1,5 л. воды
1 пакетик «смеси пряностей для креветок»
100 г длиннозёрного риса
1 большой помидор
1 средняя морковь
1 луковица
100 мл. сухого белого вина
3-4 ст.л. оливкового масла
7-8 листиков свежего шалфея
1 баночка ( 185 гр) подкопчёных мидий
соль
зелень
Каталог: Блюда из мясного фарша
261755 мин.611
2 морковки (200 г)
3 луковицы (300 г)
100 мл. рафинированного растительного масла
500-600 г фарша (любого, у меня говяжий)
250 мл. томатного сока
1 ст.л. томатной пасты
800-900 г белокочанной капусты
150 г риса (у меня пропаренный длиннозерный)
соль, приправы и специи
500 мл. кипятка
Каталог: Салат с рисом на зиму
2216280 мин.2219
2 ст. риса (360 г), рекомендую использовать пропаренный рис (у меня длиннозёрный)
1 литр воды
2 кг. кабачков
1 кг. помидоров
600 г сладкого болгарского перца
600 г репчатого лука
400 г моркови
1 ч.л. или 1 пучок укропа или петрушки
300 мл. рафинированного растительного масла (без запаха)
6-7 крупных зубчиков чеснока
3 ст.л. (без горки) крупной каменной соли (не йодированной и не «экстра»!)
2 ст.л. сахара
3 ст.л. столового уксуса 9%
выход: 11 баночек объёмом по 480 мл. + немного на пробу
Каталог: Блюда из птицы
1197140 мин.2512
200 г длиннозерного риса
350 г вареного мяса грудки индейки
1,2 ч. соли
2 ч.л зелени петрушки
1,5 порошка карри
чуть-чуть сушеного перца чили
3 лука порея
1 шт. красного перца
зубчик чеснока
2 ст.л. соев соуса
1 ст.л. меда
1 ст.л. растительного масла
1 ст. кориандра
1 ч.л муки
Каталог: Блюда из птицы
519611716
300 г куриного филе
25 шт. кураги (желательно не очень твердой и не очень мелкой)
приправа карри и манго "айдиго"
2-3 зубка чеснока
100 мл. сухого белого вина
100 мл. куриного бульона
для гарнира
100 г риса длиннозерного
200 мл. воды
1 веточка мяты
1 ст.л. оливкового масла
соль
Каталог: Блюда из мяса
1370680 мин.31719
свинина не жирная-600 г
лук-2 шт.
перец болгарский по половинке зелёного и красного.
рис пропаренный длиннозерный-1 ст.(ст.200 мл.)
чеснок-2зубчика.
масло растительное-2 ст.л.
мясной бульон или вода-1литр.
молотая паприка -1 ч.л.
томат-паста-2 ст.л.
чёрный перец горошком-5 шт.
соль-по-вкусу.
Каталог: Голубцы ленивые
657612346
300 г фарша из свинины, говядины и лука
рис сухой, длиннозерный, пол ст. граненого
капуста, небольшой кочанчик на г 600-700
молодые зеленые бобы, чищенные, граненый ст.
для соуса:
4 ст.л. сметаны
3 ст.л. кетчупа (у нас кальве неаполитанский)
специи для блюд из капусты камис
французская горчица 1 ст.л.
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2943411920
рис длиннозерный – 100 г
рыба отварная или запеченная ( у меня форель речная запеченная) – 200 г
маслины без косточек -150 г
сладкий перец – 1шт
помидор крупный - 1 шт.
маринованные огурцы – 2- 3 шт.
лук зеленый – небольшой пучок
укроп свежий – небольшой пучок
масло оливковое -1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль
перец свежесмолотый
Каталог: Блюда из морепродуктов
2566101
креветки – 500 г
рис длиннозерный – 300 г
морковь – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
зелёный горошек – 100 г
яйца – 2 шт.
зеленый лук – 5 шт.
чеснок - 4 зуб.
имбирь – 20 г
соевый соус – 4 ст.л.
рыбный соус – 2 ст.л.
кунжутное масло – 2 ст.л.
вода – 330 мл.
растительное масло
свежемолотый перец
соль
Каталог: Спринг роллы
793830 мин.41111
200 г риса индика brown (коричневый длиннозерный)
3/4 ст. сахарного песка
1/3 ст. кокосового молока
1/2 ч.л. соли
рисовая бумага 8 шт.
300 г королевских креветок
300 г ананас консервированный
250 г масла растительного для фритюра.
для подачи
200 г мороженого
100 г шоколада
200 г ананаса.
Каталог: Другие основные блюда
863212021
для мороженого:
рис индика длиннозерный от "мистраль"- 50 г
сливки 20% - 200 г
молоко - 100 г
сахар от "мистраль" -100 гр
бананы - 300 гр
ваниль
для бананов "фламбе"
бананы - 2шт
мед - 2 ст.л.
сахар от "мистраль" коричневый - 4 ч.л.
коньяк - 150 гр
цедра лимона
масло сливочное или оливковое 4 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
80416188
рис индика gold пропаренный длиннозерный – 220 г
куриное филе – 500 г
бульон куриный – 400 мл.
помидоры в собственном соку – 400 г
капуста цветная – 300 г
зеленый горошек – 120 г
йогурт натуральный – 150 мл.
лук белый – 1 шт.
масло сливочное – 30 г
соль
перец
соус карри (готовый) – 2 ч.л.
чеснок – 2 зубчика
Каталог: Блюда из птицы
742942915
куриный фарш(из грудок) 600 г.
тыква 300 г.(чистый вес)
лук репчатый 1 шт. (70 г.)
яйцо 1 шт.
соль
перец
сухари (из пшеничного хлеба) панировочные 5-6 ст.л.
рис индика «мистраль» 4 пакета
(белый длиннозерный )
сыр средне-острый (натёртый)60-70 г.
сливки 10% 250 мл.
масло растительное
Каталог: Блюда из птицы
92961129
бедрышки цыплят без кожи и костей – 500 г
корень имбиря – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
масло ореховое (у меня – макадамии) – 3 ст.л.
соус соевый – 2 ст.л.
крахмал кукурузный – 2 ст.л.
мирин – 2 ст.л.
рисовое вино – 1 ст.л.
кинза для подачи
лимон для подачи
рис индика gold пропаренный длиннозерный – для гарнира
Каталог: Другие основные блюда
976923317
потребуется:
грудки утиные-2 шт.
соевый соус-4 ст.л.
карри -2 ч.л.
сок лайма (лимона)-2 ч.л.
корица-2 шепотки.
имбирь-2 маленькие щепотки.
соль
для риса:
рис длиннозерный пропаренный от мт «мистраль» - ½ ст.
патиссоны маленькие- 2 шт.
помидоры черри-3-4 шт.
лук репчатый-1 средняя луковица
перец сладкий зеленый-1 шт
перец сладкий красный -1 шт.
перец чили красный-1 шт.
чеснок-3-4 зубчика.
эстрагон- несколько веточек.
масло оливковое- 4 столовых ложки.
соль .
вода для варки риса- 1 -1/5 ст.
Каталог: Другие основные блюда
709960 мин.32021
перцы-7шт
рис длиннозёрный пропаренный-3/4 ст.(ст 200 мл.)
петрушка-20 г
сыр любой твердый-50 г
фарш,у меня курица+индейка-250 г
растительное масло-1 ст.л.
чеснок-3дольки
томат паста-1,5 ст.л.
мука пшеничная-1 ч.л.
сметана20%-4 ст.л.
соль-по-вкусу.
вода или мясной бульон-300 мл.
сахар-щепотка.
Каталог: Голубцы овощные
811762113
голубцы:
листья молодой,савойской капусты 10-12 шт.
рис длиннозёрный, ориент от мистраль 250 г.
цуккини 300 г.
лук-порей 50 г.
сельдерей стебель 50 г.
горошек замороженный 100 г.
яйцо(нет на фото )
соль
перец
оливковое масло для жарки
-
соус:
йогурт натуральный 500 г.
соль
зелень (укроп+петрушка) 15 г.
чеснок молодой 2 зубца