Курица с грибами в остром томатном соусе
Насладитесь курицей с грибами в остром томатном соусе: нежные куриные бедрышки, шампиньоны и пряные специи. Подаем с рисом и свежей петрушкой!
Продукты
- на 4 порции.
- 4 куриные бедрышки
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 крупная луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 сладкий перец
- 100 г шампиньонов
- 4 ст.л. острого томатного соуса
- 150 г длиннозернового белого риса
- 300 мл куриного бульона
- 2 ст.л. свежей нарезанной петрушки
- соль
- молотый черный перец
- сахар .
Пошаговый способ приготовления
Разогреть растительное масло на сковородке.
Куски курицы посолить, поперчить и обжарить с двух сторон.
Выложить курицу на тарелку.
Порезать лук, чеснок.
Очистить сладкий перец и порезать.
Грибы нарезать на кусочки.
На сковородке, где жарилась курица, обжарить лук, чеснок, перец и грибы в течение 10 минут.
В кастрюлю с толстым дном выложить овощи и курицу.
Добавить бульон, томатный соус, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут.
Добавить в кастрюлю рис, тушить еще 20 минут, следить за уровнем бульона.
Довести до вкуса.
Проверить, готова ли курица.
Украсить блюдо петрушкой и подать с теплым белым хлебом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
255 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 ноября 2009, 17:13
17 ноября 2009, 17:22
17 ноября 2009, 17:28
17 ноября 2009, 17:30
17 ноября 2009, 17:35
17 ноября 2009, 17:45
17 ноября 2009, 21:28
17 ноября 2009, 21:54
17 ноября 2009, 22:11
18 ноября 2009, 08:31
18 ноября 2009, 11:43
18 ноября 2009, 13:27
22 ноября 2009, 01:45
24 ноября 2009, 09:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти