Лимонная выпечка давно уже полюбилась. Чего только не готовят: пироги, кексы, маффины, пирожные, печенья, тарты...Готовят лимонные пироги из любого теста: слоеное дрожжевое и бездрожжевое, песочное сладкое и несладкое, сдобное, на сметане, на кефире и т.д. Для начинки можно использовать только мякоть лимона или же его целиком, вместе с кожурой.
Больше рецептов аппетитных пирогов:
лимон - 3 шт.
вода - 300 мл.
миндаль - 175г
яйцо - 4 шт.
сахар коричневый "мистраль" - 175г
масло сливочное 180 г
сметана 200 г
разрыхлитеь 1 ч.л.
мука 320 г
яйца 3 шт.
водка 1 ст.л.
для теста:
сливочное масло 150 гр.
мука 175 гр.
сахарный песок 2 ст.ложки.
цедра одного лимона.
для крема:
молоко или сыворотка 400 г
масло сливочное 150 г
сахар 3 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
дрожжи сухие 2 ч.л.
мука 700-730 г
мука 300 гр.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
яйца 3 шт.
сметана 150 гр.
ваниль,
шафран ,
мука ~3 ст.
маргарин 200 гр.
яйцо 4 шт.
сахар 1,5 ст.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
цедра лимона 1/4 ст.
творог 300 г
масло сливочное 200 г
яйцо 4 шт.
сахар 1 ст.
лимон 1 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
опара:
мука 50 гр.
дрожжи свежие 18 гр.
сахар 1 ст.л.
вода тёплая 50 мл.
....................................
для теста:
3 ст. муки ( ст. 250 мл.)
6 ст.л. сахара
10 ст.л. растительного масла
12 ст.л. ледяной воды
1 ч.л. разрыхлителя
тесто:
сахар-220 г.
яйцо - 3шт
сливочное масло -70 г.
растит. масло - 1/4 ст.
сода - 1 ч.л.
бисквит:
6 яиц
175 гр. сахара
150 гр. муки
50 гр. картофельного крахмала
1 стручок ванили (у меня порошок ванили)
тесто:
1 яйцо
25 гр. сахара
150 гр. масла
280-300 гр. муки
150 гр. слив. масла
150 гр. сахара
4 яйца
210 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
100 гр. изюма
ингредиенты:
4 яйца
2 средних лимона
3 ст.л. мака
350 гр. сахара
175 гр. сливочного масла
молоко 250 мл.
творог 150-200 гр.
сахар 3 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
желток 2 шт.
дрожжи сухие 1 пакетик (7 г)
бисквит:
2 яйца
80 гр. сахара
40 гр. муки
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. какао
бисквит:
# 3 яйца+3желтка
# 1/2 ст. сахара
# 40 мл. молока
# 2 ст.л. сл.масла
# 3/4 ст. муки
для начинки:
лимон - 1 шт.
сахар - 200 г
сливочное мало - 25 г
крахмал - 45 г
яйцо - 3 шт.
250 гр. муки
1 ст. сахара
2 яйца
150 мл. сливок (10%)
1 лимон
1.5 ч.л. разрыхлителя
сахар 120 г
яйца 4 шт
тертая цедра и сок одного лимона
толченые грецкие орехи 100 гр. (можно любые)
мука 50 г
разрыхлитель 0,5 чл
Вход | Регистрация
