Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лимонно миндальный кекс приз зрительских симпатий

Попробуйте наш лимонно-миндальный кекс с коричневым сахаром "Мистраль". Удивите гостей этим вкусным десертом, ставшим призом зрительских симпатий!

Продукты

лимон - 3 шт.
вода - 300 мл.
миндаль - 175г
яйцо - 4 шт.
сахар коричневый "мистраль" - 175г

Пошаговый способ приготовления

Лимоны залить водой и варить 1 час.

Отваренные лимоны разрезать, удалить косточки, пробить блендером вместе со 100мл жидкости в которой они варились.

Миндаль измельчить в мелкую крошку.

Яйца взбить с сахаром добела.

Лимонное пюре, миндальную крошку и яичный крем смешать.

Полученную массу выложить в форму и выпекать в прогретой до 190 градусов духовке 40 минут.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

61 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19047

Понравилось: 39

Автор: fanny

Создан: 13 января 2013, 22:39

Каталоги: Выпечка Кекс лимонный Кексы и маффины Лимонные кексы Миндальные кексы

Дополнительная информация

Вчера получила подарок от фирмы "Мистраль" и решила отметить это сладким рецептом. Кекс очень прост в приготовлении, он получается влажный и очень лимонный. Количество сахара можно немного увеличить.

Вечером вставлю фото картинки из книги, чтоб вы убедились, что во-1, я ничего не путаю, а во-2, это не безвестный автор из инета и не я сама придумала, а рецепт ресторанный, проверенный.

fanny

14 января 2013, 10:31

Оль, мне очень понравился, я вчера весь вечер ходила и по ма-аленькому кусочку отрезала и отрезала...

sigma002

14 января 2013, 11:17

Оль,хороший рецепт,несомненно. Без муки, с удовольствием попробую.

кыш

14 января 2013, 12:51

Необычно, хочется попробовать.

fanny

14 января 2013, 13:05

Пробуйте, девочки. Готовится быстро, просто. Я увеличила время выпечки до указанного (40 минут), в оригинале было - 30, у меня через 30 минут был еще бледненький верх, так что для такого количества теста, думаю это маловато будет.

yvitsa

14 января 2013, 13:09

Это самая лимонная из всех известных мне выпечек! Невероятно оригинальный малоингредиентный рецепт! Для меня - очередная редкая жемчужина! Спасибо!

Ирина 211978

14 января 2013, 16:45

Какое чудо! Надо пробовать!

lianaaa

14 января 2013, 17:08

Моя лимонная душа ликует

fanny

14 января 2013, 17:19

На здоровье!

леший

14 января 2013, 17:43

SUPER !!!!!!!

krolya

14 января 2013, 18:05

ещё один рецептик в копилочку выпечки- БЕЗ МУКИ

Babyfire

14 января 2013, 18:52

Оль, какой чудесный кексик и без муки

kakosha(Лена)

14 января 2013, 21:09

Отличный кекс. Лимоны в кастрюльке симпатишно смотрятся

ма-ма

15 января 2013, 10:54

Оленька, интересный состав!

манюша

15 января 2013, 20:14

Приз в студию! Очень интересный кекс!

fim

15 января 2013, 21:07

Олечка! Во-первых поздравляю с призом! Во-вторых - очень вкусный рецепт, повторю обязательно! Книжка с очень соблазнительными фотографиями, а это какая?

fim

15 января 2013, 21:08

Всё! Нашла. У меня ссылка не открывалась.

chef

16 января 2013, 00:55

Оль, очаровательный влажный разрез и представляю какой аромат.

nira60

17 января 2013, 22:25

Это очень вкусно должно быть. Крайне редко использую разрыхлитель в выпечке и ни сколько не жалею об этом.Оля, мне понраился результат.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти