Нежный лимонный пирог. лимонные ломтики.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Приготовим тесто: в миске смешать муку, цедру, 2ст.ложки сахарного песка и размягченное сливочное масло, замесить тесто (можно это сделать в кухонном комбайне или чаше блендера).

2. Выкладываем тесто в форму, застеленную пекарской бумагой (пекарская бумага должна выступать над краями формы, чтобы было удобно извлечь пирог см. фото №4), наколоть тесто вилкой и убрать в холодильник на 30мин.

3. Ставим тесто в печь при 180град. на 20минут.

4. Через 10минт начинаем готовить крем: взбиваем яйца с сахарным песком в густую массу, минут 5-7.

5. С лимонов снять цедру и выдавить сок, отмеряем 175 мл. сока и вливаем его в крем, добавляем цедру, крахмал и сливки. Вымешиваем до однородности.

6. Вынимаем форму с тестом из духовки и выливаем поверх него крем, возвращаем форму в духовку. Выпекаем при той же температуре ещё минут 25-30, крем должен стать плотным и румяным по краю.

7. Достаём форму из духовки, остужаем пирог в форме минут 15, а после аккуратно вынимаем за края пекарской бумаги и даём полностью остыть на решётке.

8. Присыпаем пирог сахарной пудрой, нарезаем на аккуратные ломтики и подаём с чашечкой ароматного чая.

9. Приятного чаепития Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Нежный лимонный пирог. лимонные ломтики.: шаг 1Нежный лимонный пирог. лимонные ломтики.: шаг 2Нежный лимонный пирог. лимонные ломтики.: шаг 3Нежный лимонный пирог. лимонные ломтики.: шаг 4Нежный лимонный пирог. лимонные ломтики.: шаг 5Нежный лимонный пирог. лимонные ломтики.: шаг 6Нежный лимонный пирог. лимонные ломтики.: шаг 7Нежный лимонный пирог. лимонные ломтики.: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

larochka
01.04.2013 14:06
Ответить
Наташа, это невозможно. Я просто смотрю, и уже набрала килограмм 5, еще от вчерашнего ТОртика не отошла, а Вы уже пирог, да еще лимонный. Вкусно!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
01.04.2013 14:26
Ответить
Лариса, вот и я такая :) только уже от одних картинок вес в гору идёт :) Но муж без сладкого не может, вот и пеку чтобы порадовать его и дочку. А торт я отвезла друзьям, съела сама лишь пару маленьких кусочков (один от верхнего яруса, один от нижнего, чтобы вкус оценить :))
larochka
01.04.2013 15:18
Ответить
Ну, и ладно, я еще посмотрю, и пойду что нибудь съем. И пускай у нас уже время спать, но невозможно на это смотреть. Прям рефлекс Павлова, слюни текут.:'(
Persona
01.04.2013 14:20
Ответить
Какой аппетитный!С удовольствием бы угостилась!:[
maslova
01.04.2013 14:22
Ответить
Лимонная выпечка очень вкусная! Только я всегда боюсь такого количества яиц в креме, всегда боюсь что получится сладкий омлет. Здесь после выпечки пирога яйца не чувствуются?
mama tasi
01.04.2013 14:30
Ответить
Простите, не знаю Вашего имени, вкус яиц отсутствует полностью! тут же практически бисквитная основа: яйца, сахар, крахмал :) плюс лимонный сок. Так что готовьте смело - это очень вкусно!
chemicolya
01.04.2013 14:24
Ответить
Обожаю лимонную выпечку! Какой солнечный нежный! Наташ, обязательно попробую.
mama tasi
01.04.2013 14:31
Ответить
Олечка, готовь на здоровье! :)
lepardik
01.04.2013 14:58
Ответить
Нежнейший солнечный пирог! Обожаю все лимонное! :pO<img loading=" />
ella_b
01.04.2013 15:46
Ответить
Давно уже подумывала испечь лимонный пирог.Теперь вижу,что именно такой:солнечно-лимонный и хочу! Забираю с благодарностью!*BRAVO*@}--}--
mama tasi
01.04.2013 16:45
Ответить
Буду рада, если пирог понравится :)
krolya
01.04.2013 16:05
Ответить
я аж вглотнула*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
01.04.2013 16:45
Ответить
:) Спасибо, Зоя! Улыбнулась, прочитав твой комментарий!
ogiway
01.04.2013 16:52
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* И я, и мне!!!!!!!!!!!! Классно! Обожаю лимонный аромат и кислинку!@}--}--
byrenka
01.04.2013 16:56
Ответить
Надо мне тоже мужа побаловать лимонной выпечкой - очень и очень!!!!! Наташ, *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
01.04.2013 19:38
Ответить
Тань, мужей надо баловать!
chudo
01.04.2013 17:10
Ответить
какой красавчик яркого лимонного цвета*BRAVO*
tatian-1956
01.04.2013 18:03
Ответить
Как же нам такое любо - чтобы рассыпчато, лимонно, нежно!!! Великолепный пирог!!!
Кудесница
01.04.2013 18:20
Ответить
Какой очаровательный пирог!!! *THUMBS UP* Очень нежный, аромат лимона и лёгкая кислинка-это очень вкусно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* Желаю удачи в конкурсе!!! @}--}--
mama tasi
01.04.2013 19:37
Ответить
Большое спасибо за комментарий и пожелание @}--}--
bu inna
01.04.2013 18:38
Ответить
Красивый, солнечный, очень вкусный*THUMBS UP*
katrina1990
01.04.2013 18:56
Ответить
заинтриговали, очень люблю все лимонное:)
Inna_2107
01.04.2013 18:59
Ответить
Какой красивый пирог!:)
Inna_2107
01.04.2013 18:59
Ответить
и вкусный без сомнения!
dёма
01.04.2013 19:01
Ответить
чудесный! просто и вкусно) беру на заметку, спасибо за рецепт!
mama tasi
01.04.2013 19:34
Ответить
Спасибо большое, девочки, за добрые слова и внимание к рецепту @}--}-- Буду рада, если рецепт пригодится!
sadi 09
01.04.2013 21:28
Ответить
Конечно, пригодится. Уже пригодился. Попробую непременно. Уж, больно картинки соблазнительные. Супер.
TANCHITTA
01.04.2013 21:37
Ответить
*BRAVO* слышу чУдные ароматы лимона! Отличный пирог!*BRAVO*
Galina
01.04.2013 21:52
Ответить
Ya, poklinisa vashego talanta! Spasibo za receptik!@}--}--:**KISSED*
Galina
01.04.2013 21:53
Ответить
Ya, poklonisa vashego talanta! Spasibo za receptik!@}--}--:**KISSED*
natasha76-07
01.04.2013 22:46
Ответить
Очень мне по душе лимонная выпечка! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
01.04.2013 22:48
Ответить
Спасибо большое за ваше внимание к рецепту @}--}--
andreytsibulski
01.04.2013 22:55
Ответить
Очень понравился пирог,обязательно приготовлю!!! Спасибо!!!*THUMBS UP*@}--}--
Ирина 211978
01.04.2013 23:56
Ответить
Очень захотелось кусочек такого солнечного пирога этой... зимой, блин! :)*BRAVO*
mama tasi
02.04.2013 11:26
Ответить
Да уж, Ирин, погода не радует :( так что давайте радовать друга вкусностями!
lira_s
02.04.2013 01:22
Ответить
Натали, как же лимонно-вкусно, чувствую аромат через монитор *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
02.04.2013 11:27
Ответить
Да, Ириш, это и ароматно и вкусно - два в одном :)
passion1963
02.04.2013 10:14
Ответить
Ух, ты!!!! Радуешь нас выпечкой каждый день!!!*YAHOO*
mama tasi
02.04.2013 11:26
Ответить
Стараюсь :[
svetkins999
02.04.2013 11:00
Ответить
Суперски!@}--}--
strelec148
02.04.2013 11:37
Ответить
оёёй!!! забираю...срочно готовлю! не срочно, но в выходные точно!
mama tasi
02.04.2013 12:20
Ответить
Вкусных вам выходных, Ксюш! :*
mama tasi
02.04.2013 20:31
Ответить
Да, Маш, начинка нежная, на сайте много подобных рецептов :) у меня самой таких 2 :) Идея из журнала, но там в начинку не идёт мука или крахмал и в описании забыли сливки пристроить
a_l
03.04.2013 02:02
Ответить
Замечательная выпечка!!!@}--}--*IN LOVE*
mama tasi
03.04.2013 14:08
Ответить
Спасибо, Друг! :*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели