Блюда из круп

Блюда из круп

Крупы являются неотъемлемой частью нашего рациона, особенно диетического. Крупы очень полезны, они относятся к сложным углеводам, поэтому обладают способностью хорошо насыщать. Кроме того, все крупы содержат множество витаминов и полезных микроэлементов, а значит благодатно сказываются на нашем здоровье и укреплении иммунитета. Пшенная, перловая, гречневая, овсяная, пшеничная... - из любой получатся очень вкусные блюда! Это может быть и суп, и основное, и салат, и даже выпечка и великолепные десерты.

Дополнительно:

  • 08 июля 2014, 22:12
  • 25
  • 6996

Рецептов в коллекции: 25

Поделись с друзьями

Гарнир из риса с орешкамиГарнир из риса с орешками

Каталог: Вторые блюда из круп

1505440 мин.32451

azzurro07

09 января 2011, 00:20


смесь риса 1 ст.
кедровый орех 3 ст.л.
рубленая петрушка 2 ст.л.
масло сл. 50-70 гр.
соль 1 ч.л.
сахар

Кускус с весенними овощами или мое первое знакомство с кускусомКускус с весенними овощами или мое первое знакомство с кускусом

Каталог: Вторые блюда из круп

1148525 мин.2235

Svettt

26 февраля 2010, 13:27


кускус - 300 г
фасоль стручковая ( у меня романо)- 200 г
кабачок или цукини - 1шт
горошек зеленый замороженный - 200 г
морковка - 1 шт
перец сладкий - 1 шт
баклажан - 1 шт
помидоры - 2 шт
шафран - щепотка нитей
орех мускатный -щепотка
масло оливковое 4 ст.л.
соль
перец

Гречневая каша с грушей и сырным соусомГречневая каша с грушей и сырным соусом

Каталог: Гречневая каша

1076235 мин.517

karta-show

02 мая 2010, 04:42


гречневая крупа - 1 ст.
сыр - четыре тонких ломтика, 50 гр
сметана - 2 столовых ложки
мука - 2 чайных ложки
1 мягкая груша ("конференция")
масло растительное
соль

Слоёный гречникСлоёный гречник

Каталог: Вторые блюда из круп

123680 мин.3860

curlypate

26 августа 2011, 16:28


4 ст. готовой рассыпчатой гречневой каши
300 гр. грибов
2 головки репчатого лука
3 ст.л. сливочного масла
150 гр. нежирной сметаны +для подачи
2 сырых яйца
150 гр. тёртого твёрдого сыра
соль
молотый чёрный перец

Перлотто. "ризотто" из перловки, для тех кто её любит, а особенно для тех, кто не любит.Перлотто. "ризотто" из перловки, для тех кто её любит, а особенно для тех, кто не любит.

Каталог: Вторые блюда из круп

418790 мин.4371

mama tasi

19 ноября 2010, 19:24


перловка 300 гр. в сухом виде.
луковица белая 1 шт.
чеснок 2зубчика.
помидоры у меня 3 шт. советую увеличить до 5-ти.
вино белое сухое 150 мл.
овощной бульон 800 мл. (у меня куриный)
пармезан 50 гр.
растительное масло для жарки.
соль, сахар, перец.

Рис с курицей, лисичками и шпинатомРис с курицей, лисичками и шпинатом

Каталог: Вторые блюда из круп

1228140 мин.31827

ГАЛЮША

24 января 2012, 15:25


смесь обработанного паром и дикого риса- 100 гр
куриные бедрышки без кости и кожи- 4шт
лисички
шпинат замороженный - 4 шарика ( шарики с грецкий орех)
сливочное масло-1 ст.л. с горкой
чеснок- 2 зубчика
лук-1шт
соль
перец .

Рисовые биточки с пармезаномРисовые биточки с пармезаном

Каталог: Рисовые биточки

1250940 мин.3365

azzurro07

22 февраля 2011, 16:09


рис отварной 300 гр.
пармезан терт. 100 гр.
яйцо 1 шт.
бекон 70 гр.
петрушка резаная 3 ст.л.
соль
перец

МуджадараМуджадара

Каталог: Вторые блюда из круп

4536440 мин.62733

Ольга♥Ч

28 февраля 2013, 13:47


150 гр. смеси риса акватика микс
150 гр. чечевицы
600 мл. воды
1 луковица
1 морковь
1 сладкий перец
6 ст.л. томатов в собственном соку
3-4 зубчика чеснока
1 ч.л. паприки
1 ч.л. карри
1 ч.л. имбиря
красный острый перец
чёрный молотый перец
соль

Перловый гарнир с маслинами Перловый гарнир с маслинами

Каталог: Вторые блюда из круп

984180 мин.54121

Inna_2107

29 марта 2010, 23:58


перловая крупа - 1 ст.
лук репчатый - 1 шт.
морковь средняя - 2 шт.
чёрный кунжут - 1 ст.л.
маслины примерно - 20 шт.
масло растительное - 3-4 ст.л.
вода - 4-5 ст.
соль

Булгур с овощами и соусом из баклажанБулгур с овощами и соусом из баклажан

Каталог: Плов из булгура

113550 мин.3137

curlypate

15 августа 2011, 22:58


200 гр. булгура
2 средних баклажана
2 средних томата
1 крупный сладкий перец
1 ст.л. порошка «карри»
0,5 ч.л. порошка корицы
соль
молотый чёрный перец
оливковое масло
~400 мл. кипятка
зелень
для соуса:
2 средних баклажана
100 гр. нежирной сметаны
1-2 зубчика чеснока
5 веточек укропа
соль
фольга

Полента с острым соусомПолента  с острым соусом

Каталог: Вторые блюда из круп

836160 мин.42144

passion1963

14 июля 2009, 18:59


250 мл. молока
250 мл. воды
50 гр. сливочного масла
150 гр. кукурузной крупы мелкого помола
соль
для соуса:
2 помидора
1 ч.л. сухого розмарина
2 зубка чеснока
3 перчика пеперони или 1 чили
оливковое масло

Рис с овощами и фасолью, как замечательный гарнир или как вкуснейшее самостоятельное блюдоРис с овощами и фасолью, как замечательный гарнир или как вкуснейшее самостоятельное блюдо

Каталог: Вторые блюда из круп

367000 мин.1722

Svettt

17 сентября 2013, 15:41


рис «жасмин» - 300 гр
фасоль красная – 200 гр
помидор крупный – 1 шт
перец сладкий – 1 шт
сельдерей - 1 черешок
лук репчатый – 1 небольшая луковица
чеснок – 1-2 зубчика
лук зеленый – 3 стебля
масло оливковое – 1-2 ст.л.
лист лавровый – 1 шт
перец молотый
соль

Изумительный рассыпчатый рис - гарнирИзумительный  рассыпчатый рис - гарнир

Каталог: Вторые блюда из круп

4682620 мин.345109

fcb111

07 июня 2009, 02:12


250 гр. длиннозернистого непропаренного риса
200 мл. воды
150 мл. морковного фреш-сока (2 морковки)
1 головка лука
2 зубчика чеснока
60-80 мл. растительного масла
соль
перец.

«ризотто» из перловки и свеклы.«ризотто» из перловки и свеклы.

Каталог: Вторые блюда из круп

88140 мин.5257

bart

27 марта 2009, 00:44


200 гр. перловки
700 гр. куриного бульона
200 гр. воды
100 гр. репчатого лука
100 гр. белого вина
1 ст.л. лимонного сока
150 гр. свеклы
соль
перец, растительное масло, кинза.

Запечённый лимонный рис с лесными грибами и чесночным маслом.Запечённый лимонный рис с лесными грибами и чесночным маслом.

Каталог: Вторые блюда из круп

105950 мин.43022

mama tasi

18 сентября 2013, 23:08


рис жасмин от мистраль 1 ст. ( ст. 250 мл.)
грибы лесные сухие 1-2 горсти.
сок и цедра половины лимона.
чеснок 1 крупный зубчик или пара мелких.
масло сливочное 50-70 гр.
зелень петрушки для подачи.
соль 1 ч.л.

Пшённая каша с капустой брокколи (или цветной)Пшённая каша с капустой брокколи (или цветной)

Каталог: Вторые блюда из круп

139650 мин.1933

johnny

07 сентября 2009, 19:16


1 зубчик чеснока
2 луковицы
20 гр. растительного масла
200 гр. пшена
500 мл. овощного бульона
500 гр. капусты брокколи (или цветной)
150 гр. брынзы
1 пучок зелёного лука
2 помидора
соль
чёрный перец
мускатный орех

Каша пшенная с квашеной капустойКаша пшенная с квашеной капустой

Каталог: Вторые блюда из круп

238600 мин.1011

Shehowa

18 декабря 2013, 14:38


пшено — 1 ст. ( от мультиварки)
капуста квашеная — 250 гр.
вода — 2,25 ст. ( от мультиварки)
лавровый лист
соль
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
масло растительное — 3 ст.л.
колбаса копченая— 80 гр. ( по желанию)

Каша северная без грибовКаша северная без грибов

Каталог: Каша в мультиварке

69380 мин.1716

Наталья

18 ноября 2013, 15:02


1 ст. длиннозерного риса
1 ст. гречки
1 средняя свекла
2 средние морковки
1 ч.л. лимонного сока
растительное масло
соль

Полента с грибным соусом в мультиварке. тест-драйв.Полента с грибным соусом в мультиварке. тест-драйв.

Каталог: Вторые блюда из круп

203060 мин.2221

mama tasi

10 декабря 2013, 12:05


кукурузная крупа 1мульти ст.
молоко 1мульти ст.
вода 2,5 мульти ст.
соль 1 ч.л.
масло сливочное 1 ст.л.
сыр пармезан в тёртом виде 1мульти ст. (примерно 50-70 гр. )
для соуса:
грибы шампиньоны 400 гр.
лук репчатый 1 шт.
сметана 200 гр. (15-20% жирности).
мука пшеничная 1 ст.л.
вода или куриный бульон по желанию.
соль
перец .
сливочное масло для обжарки поленты.

Гречневая каша с овощами (тест-драйв)Гречневая каша с овощами (тест-драйв)

Каталог: Вторые блюда из круп

1432740 мин.2610

Solnce

05 декабря 2013, 20:58


крупа гречневая -1 мульти ст.
лук репчатый - 1 шт.
морковь (небольшая) -1 шт.
вода — 2 мульти ст.
соль -
паприка сладкая (сушеная) — 1 ч.л.
сушеные помидоры -1 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
петрушка для украшения

Рассыпчатая гречка с луком, как самостоятельное блюдо или основа для гарниров и салата. тест-драйв.Рассыпчатая гречка с луком, как самостоятельное блюдо или основа для гарниров и салата. тест-драйв.

Каталог: Вторые блюда из круп

106620 мин.1310

Екатерина

09 ноября 2013, 14:45


гречневая крупа 2мульти ст.
кипяток 3,5мульти ст.
масло сливочное 30-50 гр.
лук репчатый 1головка.
соль.
для салата:
помидоры черри 15-20 гт.
сыр фета или адыгейский. 50-70 гр.
зелень кинзы или укропа.
чеснок 1-2 зубчика.
сок лимона и оливковое масло.

Котлеты гречневые с брынзой. тест-драйв.Котлеты гречневые с брынзой. тест-драйв.

Каталог: Котлеты из гречки

102650 мин.1720

Екатерина

10 ноября 2013, 21:46


гречка отварная с луком 2 ст. ( ст. 250 мл.) по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/113867
яйцо куриное 1-2 шт. в зависимости от размера.
картофель сырой 1 шт.
сыр брынза или фета 50-70 гр.
зелень укропа.
соль
перец.
мука для панировки.
масло для жарки.
чеснок 1 зубчик.

Котлетки "я тебя слепила из того, что было"Котлетки "я тебя слепила из того, что было"

Каталог: Вторые блюда из круп

89720 мин.1748

лапатуська

30 января 2009, 13:45


каша готовая пшенная, не сладкая, сваренная на воде (у меня она осталась от разгрузочного дня, без масла, молока и т.д.) - где-то 400 гр.
яйца сырые - 3 шт.
чеснок - 1 зубчик
петрушка свежая - несколько веточек
укроп свежий - несколько веточек
морковь сырая 0,5 шт.
мука - 4 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
масло растительное для жарки.

Пилав из трех видов крупПилав из трех видов круп

Каталог: Вторые блюда из круп

106370 мин.32

Shehowa

17 декабря 2013, 17:07


масло растительное — 2 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
вода (или овощной бульон) — 2,25 стак.
крупа перловая — 0,3 стак.
булгур — 0,3 стак.
крупа гречневая — 0,3 стак.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
лавровый лист — 1 шт.
морковь-1 шт. ( по желанию)
перец черный

КоливоКоливо

Каталог: Вторые блюда из круп

859620 мин.4169

olga

05 июля 2014, 18:50


пшеничная крупа кускус мистраль — 300 гр
молоко — 1 литр
сливки — 200 мл.
вода — 1 ст.
мед — 200 гр
соль -
орехи -
цукаты -
мак -

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru