Пилав из трех видов круп
Вкусный пилав из трех видов круп: перловой, гречневой и булгура с овощами и специями. Постное блюдо на растительном масле, просто и сытно!
Продукты
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- вода или овощной бульон - 2.25 стак.
- перловая крупа - 0.3 стак.
- булгур - 0.3 стак.
- гречневая крупа - 0.3 стак.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 3 зуб.
- лавровый лист - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- перец черный
Пошаговый способ приготовления
Мы будем варить пилав из трех видов круп: гречневая, перловая, булгур. Гречку и перловку промыть под проточной водой. Если вы используете обычную перловую крупу, то её нужно предварительно замочить в холодной воде на 4 часа.Репчатый лук, морковь и чеснок нарезать. Растительное масло нагреть в кастрюле в мультиварке MAXWELL MW-3803 на режиме "Жарка" добавить лук, морковь и чеснок. Обжаривать 3-4 мин.Добавить крупы.Залить горячей водой или овощным бульоном. Посолить, добавить лавровый лист.
Готовить на режиме " Крупы".Готовый пилав разрыхлить вилкой и поперчить.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
178 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11339
Понравилось: 178
Автор: Shehowa
Создан: 17 декабря 2013, 17:07
Дополнительная информация
Это фото без моркови, но все равно вкусно!