Пшённая каша с капустой брокколи или цветной
Вкусная пшённая каша с капустой брокколи и цветной, чесноком, луком, брынзой и помидором. Простое блюдо с овощным бульоном, солью и специями!
Продукты
- 1 зубчик чеснока
- 2 луковицы
- 20 г растительного масла
- 200 г пшена
- 500 мл овощного бульона
- 500 г капусты брокколи (или цветной)
- 150 г брынзы
- 1 пучок зелёного лука
- 2 помидора
- соль
- чёрный перец
- мускатный орех
Пошаговый способ приготовления
Чеснок и лук очистить и мелко нарезать. Обжарить в горячем жире.
Пшено высыпать на сито, промыть горячей водой и выложить в лук. Добавить соль и специи. Залить овощным бульоном, довести до кипения и варить на слабом огне 25-30 мин.
Капусту брокколи вымыть и разделить на соцветия. Толстые стебли очистить. Бланшировать в кипящей воде 3-5 мин.
Брынзу и зелёный лук мелко нарезать. Помидоры вымыть и очень мелко нарезать.
Брынзу и брокколи смешать с пшённой кашей, посыпать зелёным луком и мелко нарезанными помидорами.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
07 сентября 2009, 19:26
07 сентября 2009, 19:38
07 сентября 2009, 20:04
07 сентября 2009, 20:17
07 сентября 2009, 20:55
07 сентября 2009, 20:56
07 сентября 2009, 21:02
07 сентября 2009, 21:06
07 сентября 2009, 21:47
07 сентября 2009, 21:53
07 сентября 2009, 22:47
07 сентября 2009, 23:17
07 сентября 2009, 23:49
07 сентября 2009, 23:52
08 сентября 2009, 01:56
08 сентября 2009, 03:08
08 сентября 2009, 03:30
08 сентября 2009, 03:45
08 сентября 2009, 12:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти