Гречневая каша с грушей и сырным соусом
Насладитесь вкусной гречневой кашей с грушей и сырным соусом! Приготовьте это блюдо с гречневой крупой, мягкой грушей и сыром для всей семьи.
Продукты
- гречневая крупа - 1 ст.
- сыр - четыре тонких ломтика, 50 гр
- сметана - 2 столовых ложки
- мука - 2 чайных ложки
- 1 мягкая груша ("конференция")
- масло растительное
- соль
Пошаговый способ приготовления
Гречневую крупу промываем, варим, добавив немного масла и щепотку соли.
Пока каша варится, на сковороду льем немного растительного масла, кладем порезанный на маленькие кусочки сыр (я спасала от засыхания остатки буковинского, 45% жирности), туда же сметану - постоянно мешаем, разминая сыр. Всыпаем муку. Не забываем мешать. Остывая, соус быстро густеет, поэтому подавать его лучше сразу после приготовления.
В готовую гречневую кашу добавляем нарезанную небольшими кусочками грушу.
Заливаем сверху соусом, украшаем зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
181 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11305
Понравилось: 181
Автор: karta-show
Создан: 02 мая 2010, 04:42
Комментарии
02 мая 2010, 05:44
02 мая 2010, 13:53
02 мая 2010, 15:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти