Гречневая каша с грушей и сырным соусом

Фото к рецепту: Гречневая каша с грушей и сырным соусом
Домашняя35 мин.Не определен
7689517

Ингредиенты

  • гречневая крупа - 1 ст.
  • сыр - четыре тонких ломтика, 50 гр
  • сметана - 2 столовых ложки
  • мука - 2 чайных ложки
  • 1 мягкая груша ("конференция")
  • масло растительное
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Гречневую крупу промываем, варим, добавив немного масла и щепотку соли.

Пока каша варится, на сковороду льем немного растительного масла, кладем порезанный на маленькие кусочки сыр (я спасала от засыхания остатки буковинского, 45% жирности), туда же сметану - постоянно мешаем, разминая сыр. Всыпаем муку. Не забываем мешать. Остывая, соус быстро густеет, поэтому подавать его лучше сразу после приготовления.

В готовую гречневую кашу добавляем нарезанную небольшими кусочками грушу.

Заливаем сверху соусом, украшаем зеленью.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
кыш
02.05.2010 05:44

Я бы это запекла в горшочке.:) 5!

lillit1
02.05.2010 13:53

хороший экспромт! 555!

strelec148

интересно...к рису такое дополнение будет тоже кстати...5!

barska
31.12.2011 19:49

*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Инструменты