Капустные котлеты

Фото к рецепту: Капустные котлеты

Ингредиенты

  • капуста — 700 гр
  • молоко — 1 ст
  • манная крупа — 3 ст.л
  • яйца — 2 шт
  • соль
  • мука для панировки
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Капусту тонко нашинковать.

2. Нашинкованную капусту посолить и слегка обжарить на растительном масле.

3. Влить молоко и тушить 20 минут. Посолить.

4. Всыпать манную крупу и тушить ещё 3 минуты на слабом огне постоянно помешивая.

5. Капустную массу остудить. Добавить 1 сыое яйцо, перемешаь.

6. Отдельно взбить яйцо.

7. Из капустной массы сформовать котлету, запанировать в муке, затем обмакнуть в яйцо и снова запанировать в муке.

8. Обжарить на растительном масле до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Перед получкой наступает пора овощных блюд.))) В конце октября - начале ноября многие хозяйки квасят капусту. Я - не исключение. Поэтому у нас на ужин были капустные котлеты.


5.04.6845879875264051.094
манюша

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Капустные котлеты


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
94  человек оценили
Сохранить рецепт
62 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigma002
09.11.2011 21:13

Очень люблю капустные котлеты,оладьи и т.д.*THUMBS UP*

OlesiaLesha

Это наверное вкусно!Вот ни разу в жизни не пробовала котлеты с капустой:):*

ю-ю
09.11.2011 21:13

Обожаю всякие овощные штучки!!!*THUMBS UP*

antea
09.11.2011 21:14

Мария, я не успеваю рассматривать Ваши отличные рецепты! Всё у Вас вкусно и просто, что и ценно.

манюша

Олеся, я тоже до недавнего времени их не делала. А тут попался рецепт на глаза.:)Анна Юлиановна, спасибо! Ваша похвала дорогого стоит!@}--}--Кристинка, я знаю! Надеюсь попробуешь;)Спасибо за первые комментарии!

Ирина

Вкусно, обязательно попробую сделать!

манюша

Готовьте на радость! Анна, спасибо!@}--}--

bu inna
09.11.2011 21:36

*THUMBS UP*

севуля

Вкусные котлетки, Манюш!:)

Mil@_Mil@

Машенька, присоединяюсь к комменту Анны Юлиановны. Котлетки вкусны и оч. мною любимы:)*THUMBS UP*

lepardik
09.11.2011 22:00

попробуем-с! Оценим-с! :) Спасибо, Машенька! :*

mama tasi

Очень люблю тушёную капусту, а вот до котлет руки ещё не дошли! Выглядят они аппетитно :) 5

christymar

сегодня попробую 555

strelec148

люблю такие! 5

dik723
09.11.2011 22:47

Смачные котлетки! Маш,5!*DRINK*

dik723
09.11.2011 22:48

Лучша када квасят капусту,чем квасят С капустой!*ROFL*

nonna pina

Очень,очень полезная капустка!!!!

lil-8888
09.11.2011 23:03

Вкусные котлетки!@}--}--

pinkflamingo1962

Люблю капустные котлеты-делаю их точно так же.@}--}--

Valentina(chpilka)

Капусту люблю и котлеты из неё вкусные:)@}--}--

nastya181097

Я делала что-то наподобие (только там ещё картошка была), поэтому с уверенностью могу сказать, что это ОООчень вкусно.@}--}--

кыш
10.11.2011 00:11

Люблю капустные котлеты! Нравятся!*THUMBS UP*

knyzeva
10.11.2011 00:16

Отличный рецепт!*THUMBS UP* Люблю такие котлетки, хоть и не часто делаю, очень, очень вкусно@}--}--

laralaram

Мне очень такое нравится... но как известно - капуста - моё!

chef Ruletka

Маушль, прекрасная идея для малозатратного и сытного ужина. Капусту очень лю @}--}--

lorxen1
10.11.2011 01:09

вот и я люблю*THUMBS UP*

blue-freska

Бюджетно! Полезно! И вкусно!!!

lesic25
10.11.2011 03:35

никогда не любила капусты в любом проявлении! муж закомандывал сделать! получилось даже очень вкусно)) самой понравилось

ирусик-88

Рецепт может и простой,но не для ленивых.Интересно Манюш приготовила.

andreytsibulski

Отлично!*THUMBS UP*

byrenka
10.11.2011 07:20

Замечательные котлетка, Мань! Люблю капустку!:)

принцесса специй

Очень люблю капустные! Манюша,аппетитные у тебя котлетки!*THUMBS UP*

манюша

Спасибо на добром слове!))) Дима, С капустой у меня не получается квасить. Что не приготовлю, всё улетает!)lesic25, рада, что понравилось!:)

lenochek 0107

Отличнейшие котлетки!

манюша

Леночка, спасибо!

манюша

Леночка, спасибо!

smooothcat

а у меня как раз капустка пылится))) 5!

манюша

Как это пылится? В дело её!;)

salamandraaaa

Замечательные котлетки , мне нравятся !!!!!!!!%)*THUMBS UP*

манюша

Спрасибо!:)

kisa-asik

*THUMBS UP*Вкусно!!! У меня немного другой рецепт капустных котлет.O<img src=" />

irivip
10.11.2011 15:01

За рецепт - 5!!! Но... почему никто не кричит - "Выставляйте вариантом"!!! Я лично насчитала 9 рецептов, из них 3 с добавками, а 6 - просто "Капустные котлеты"

irina-kolyshkova

Машуль---такие аппетитные!!!Угостилась бы котлеткой!!!;)*BRAVO*@}--}--

манюша

irivip, только потому, что он выставлен вариантом. А вот к какому варианту прицепиться - моё дело.:)Иришка, Наташа, спасибо!@}--}--@}--}--

светинька

Как всегда, Манюш, легко, вкусно, по-домашнему *BRAVO*

манюша

Так я для домашних и готовлю!;)А на сложные блюда нужно время, которого нет.:(

Ирина 211978

Очень люблю капустные котлеты, но не люблю с ними возиться! *THUMBS UP*

mellorn
11.11.2011 12:43

Вкусные и полезные котлетки! 555

манюша

Так с этими возни мало.:)Люба, Машенька, спасибо!@}--}--

barska
14.11.2011 01:12

*THUMBS UP*

манюша

Благодарю!

Olivia
09.12.2011 15:58

Очень вкусные котлетки!!) Делала уже не раз по этому рецепту) Спасибо! Единственное сделала вывод, что вкуснее в комбинации (перед жаркой) - панировочные сухари - яйцо- сухари!

манюша

Olivia, спасибо за дополнение.@}--}--Рада, что понравилось:)

yuriv
25.02.2012 15:49

Хорошие котлеты, давно делаем, кстати рецепт из " Книги о здоровой и полезной пище" год изд.1956

манюша

Я не знаю как рецепт попал в журнал. Видимо автор тоже давно делал:)Спасибо за информацию.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты