Варенье

Компот

Соленья и маринады

Капустные котлеты с грибами

Попробуйте капустные котлеты с грибами! В состав входят свежая капуста, шампиньоны, манная крупа Мистраль, лук и чеснок. Вкусно и полезно!

Продукты

капуста (сред.кочан) - 0,5 шт
манная крупа тм мистраль - 3 ст.л
шампиньоны - 100 г
лук репчатый - 1гол.
чеснок - 1 зуб.
молотые сухари -
соль -
растительное масло
зелень

Пошаговый способ приготовления

1. Капусту нарезать кусочками и варить в подсоленной воде 5 минут до мягкости.Откинуть на дуршлаг,дать стечь воде.

2. Лук, грибы нарезать и обжарить на растительном масле. Затем вместе с капустой и чесноком пропустить через мясорубку (или измельчить блендером)

3. Овощную массу отжать, добавить манную крупу, рубленную зелень, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и оставить на 5 минут чтобы манка набухла.

4. Из получившийся массы сформировать котлеты ,обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21266

Понравилось: 11

Автор: Persona

Создан: 07 апреля 2016, 15:21

Каталоги: Вторые блюда Капустные котлеты Котлеты Котлеты с грибами

Дополнительная информация

Питайтесь в пост правильно и разнообразно!Приготовьте капустные котлеты с грибами!