Ингредиенты

  • 800 г. свежей капусты
  • 4-5 морковок
  • 3 яйца
  • 2 луковицы
  • растительного масла для жарки
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Качан капусты обмыть,пазрезать на 4 части,опустить в кипящую подсолённую воду и немного обварить.Затем откинуть на дуршлаг,отжать и пропустить через мясорубку.

Морковь очистить.

Лук очистить,порезать и спосеровать на сковороде.

Затем морковь и лук пропустить через мясорубку.

Всё смешать,посолить,поперчить,добавить 2 яйца,хорошо перемешать.

Сформировать из массы продолговатые котлетки,окунуть их во взбитье яйцо и поджарить на сильно разогретом масле.

Пошаговые фото рецепта

Котлеты капустные (вариант): фото шаг 1Котлеты капустные (вариант): фото шаг 2Котлеты капустные (вариант): фото шаг 3Котлеты капустные (вариант): фото шаг 4Котлеты капустные (вариант): фото шаг 5Котлеты капустные (вариант): фото шаг 6Котлеты капустные (вариант): фото шаг 7Котлеты капустные (вариант): фото шаг 8

Дополнительная информация

Если масса получается жидкой,можно добавить понировочные сухари они придодут интересный вкус котлеткам. Так же перед жаркой котлетки можно обмакнуть в яйцо,затем в сухарики. РЕКАМЕНДУЕТСЯ:Подовать к обеду или ужину с солёными огурцами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
11.01.2009 15:41
Ответить
молодцы, девочки,: вкусные и "разгрузочные" рецепты!
Nathalya
11.01.2009 15:41
Ответить
...а подача!!!!
ozzi
11.01.2009 15:42
Ответить
обожаю капустные котлеты!!! :) 5+
Ответить
Замечательные котлеты, делаю немного по-другому,попробую так!Спасибо Мариш!5+
Ответить
Оформила замечательно!
ole-epi
11.01.2009 15:48
Ответить
5! Я в такие котлетки всегда добавляю манную крупу.
ntv2001
11.01.2009 15:55
Ответить
Точно - разгрузочные! Одобряем!
oracle
11.01.2009 15:58
Ответить
делала такие +5! красивые очень получились!
mimi
11.01.2009 16:03
Ответить
Мариш, какие полезные красивые бюджетные и вкусные!
малурияна1978
11.01.2009 16:07
Ответить
Девочки большое спасибо
кыш
11.01.2009 16:10
Ответить
Отличные котлетки! Полезные и вкусные!
зиша
11.01.2009 16:24
Ответить
Красотище , а елка сама чего стоит!!!
ната777
11.01.2009 16:24
Ответить
Отличные котлетки.5.
fanny
11.01.2009 17:03
Ответить
Очень приятные котлетки!
laralaram
11.01.2009 17:35
Ответить
Прэлэстно! 5! Сразу распечатываю... Капусточка - м-м-м...
siyanie
11.01.2009 18:06
Ответить
Со сметанкой .... 5!
марияn
11.01.2009 18:23
Ответить
Аппетитные котлетки!!!
maj4ik
11.01.2009 21:29
Ответить
ням! 5555
vicus
12.01.2009 03:22
Ответить
Как КЛАССНО! 555
avm
12.01.2009 21:27
Ответить
Просто и вкусно - беру! 5+++
larcik
12.01.2009 23:31
Ответить
Хорошие котлетки и вкусные 5.
fliederra
15.01.2009 20:29
Ответить
Пригодяться! 5!!!
elitna
08.02.2009 13:02
Ответить
замечательно!5
tata2000_2008
13.02.2009 16:16
Ответить
Котлетки супер!!! 5++++
pacea
16.02.2009 02:07
Ответить
Такие еще не пробовала,спасибо!55555!
zlatkin
22.03.2009 20:50
Ответить
Приготовила только что, правда с небольшим отступлением: морковочку тоже приподжарила. Семейство в восторге! Даже маленькая казявка. СПАСИБО Вам дущевное!
рыжая я
08.06.2009 20:34
Ответить
Спасибо за интересный рецепт! 55555
salamandraaaa
14.10.2009 17:23
Ответить
5 +++++++++++++++++++ ! Очччччччччень нравятся такие котлетки !!!!!!!!!! Спасибо !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели