Гороховый суп пюре по рецепту kyzia_24
Приготовьте вкусный гороховый суп-пюре с шлифованным горохом, куриным бульоном и свежими овощами. Идеально для всей семьи, особенно для детей!
Продукты
- горох (шлифованный колотый) - 200 г
- куриный бульон - 1 литр
- картофель - 3 шт. (средние)
- лук - половинка (деть не очень любит)
- морковка - 1 шт. (средняя)
- белый хлеб - 3 кусочка
- чеснок - 3 дольки (уменя большие)
- ветчина - 1-2 кружка
Пошаговый способ приготовления
На курином бульоне поставить вариться горох, переодически помешивая. Спустя 45 минут добавить туда мелко нарезаный картофель и варить, не забывая помешивать. Тем временем порезать лук, натереть морковь, пережарить на растительном масле и добавить к горохо-картофельной смеси. Варить до готовности.
Пока наш суп еще варится, готовим чесночные гренки. Ржем хлеб на кубики и выкладываем на сковороду. Добавляем туда мелко порезанный чеснок и на маленьком огне подсушиваем, регулярно помешивая. Режем ветчину на полосочки.
Готовую супную смесь пюрировать блендером. Выложить на тарелку. Украсить ветчиной и гренками. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 сентября 2011, 20:51
19 сентября 2011, 21:33
19 сентября 2011, 21:57
19 сентября 2011, 22:36
19 сентября 2011, 23:30
20 сентября 2011, 01:35
20 сентября 2011, 07:13
20 сентября 2011, 09:21
20 сентября 2011, 10:00
20 сентября 2011, 10:04
20 сентября 2011, 12:01
20 сентября 2011, 13:24
20 сентября 2011, 14:14
20 сентября 2011, 21:16
21 сентября 2011, 11:13
21 сентября 2011, 16:49
22 сентября 2011, 10:50
22 сентября 2011, 23:03
24 сентября 2011, 19:16
26 сентября 2011, 01:08
26 сентября 2011, 01:10
28 сентября 2011, 15:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти