Гороховый суп-пюре с сельдереем,крутонами и chorizo

Фото к рецепту: Гороховый суп-пюре с сельдереем,крутонами и chorizo
Домашняя20 мин.4Простой
73942338

Ингредиенты

  • горошек мороженый 300 гр.
  • сельдерей-корень 100-150 гр.
  • бульон овощной 600 мл.,
  • сливки не самые жирные 200 мл.,
  • колбаса испанская chorizo 80-100 гр.
  • тосты 3 шт.
  • луковица,
  • чеснок 1 зубчик,
  • масло раст. 2 ст.л.
  • соль/перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Очень вкусный супчик для любителей супов-пюре,

замечательным дополнением к нему

служат гренки-крутоны

и зажаренная до состояния чипсов колбаса Chorizo .

В кастрюле разогреваем раст.масло

и обжариваем лук и чеснок,порезанные кубиками.

Добавляем порезанный кубиками сельдерей,

бульон,сливки и замороженный горошек.

Доводим до кипения

и варим на слабом огне,приправив,10 минут.

Затем пюрируем в блендере.

Параллельно на сухой сковороде

обжариваем очень тонко порезанную колбасу

вместе с тостами,порезанными кубиками.

Украшаем гренками и колбасой каждую тарелку

и угощаем....Вкусно!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Гороховый суп-пюре с сельдереем,крутонами и chorizo: фото шаг 1
Гороховый суп-пюре с сельдереем,крутонами и chorizo: фото шаг 2
Гороховый суп-пюре с сельдереем,крутонами и chorizo: фото шаг 3
Гороховый суп-пюре с сельдереем,крутонами и chorizo: фото шаг 4
Гороховый суп-пюре с сельдереем,крутонами и chorizo: фото шаг 5
Гороховый суп-пюре с сельдереем,крутонами и chorizo: фото шаг 6
Гороховый суп-пюре с сельдереем,крутонами и chorizo: фото шаг 7
Гороховый суп-пюре с сельдереем,крутонами и chorizo: фото шаг 8
Гороховый суп-пюре с сельдереем,крутонами и chorizo: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lorxen1
29.04.2011 22:41

мммм, как вкусно, да с чоризо, люблю эту колбаску, цвет от неё красивый, Светик, замечательный супчик*BRAVO*5+++

Okos
29.04.2011 22:45

Супы-пюре обожаю *THUMBS UP* и простые, и сложно-сочиненные. 5!!!

светинька

Светик, супчик-наслаждение!!! *THUMBS UP* 555!

for_ever
30.04.2011 00:22

Светик, супчик - объедение! 555++++++5555555555555*THUMBS UP**BRAVO*

sweta1
30.04.2011 00:22

большое спасибо!!!:)@}--}--

boela
30.04.2011 00:27

Очень вкусный супчик!

curlypate

Светуль, вот мы с тобой всегда "на одной волне" :* Обожаю такие супчики!!!!! *IN LOVE*

barska
30.04.2011 01:10

С такими колбасками любое блюдо - король!*THUMBS UP*

светлана65

Нежный сливочно-овощной вкус и острая колбаска - прекрасное сочетание. Замечательный суп и красивая подача!*THUMBS UP*@}--}--

lenochek 0107

Шикарный супчик! Ароматный!*BRAVO*

passion1963

Отличный супчик с очень вкусными дополнениями!

irina-kolyshkova

МММ.Отличный суп*BRAVO*@}--}--

chef
30.04.2011 04:40

Светуль, душевный состав у супика и подача очень вкусная @}--}--

andreytsibulski

Классный супчик,555+++ *THUMBS UP*

dik723
30.04.2011 08:50

Очень богато!*OK*:p

chemicolya

ЗдОрово!*THUMBS UP*

glaros
30.04.2011 13:11

Вкусно!!! *THUMBS UP*

неля0503

Понравилось :)5

кыш
30.04.2011 18:16

Супчик - сама нежность!*THUMBS UP*

fim
30.04.2011 23:39

Очень нежный суп! 555+++

sweta1
03.05.2011 05:45

большое спасибо!!! :)@}--}--

mellorn
04.05.2011 02:17

Вкусный суп! 555

MissJoker

вкусный и очень притягательный супчик)))):)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты