Тефтели в томатном соусе

Фото к рецепту: Тефтели в томатном соусе
Домашняя20 мин.5Средний
175491131

Ингредиенты

  • 0,5 кг. фарша
  • 2 средние моркови
  • 2-3 луковицы
  • 2-3 зубчика чеснока
  • растительное масло
  • 2 ст.л. томатной пасты или 2-3 помидора
  • 0,5 ст. воды
  • черный молотый перец
  • соль
  • зелень

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Берем фарш, добавляем соль, перец, формуем небольшие тефтельки круглой формы и обжариваем по 1,5-2 мин. с каждой стороны.

Лук нарезать полукольцами, морковку натереть на крупной терке, потушить на сковороде в течении 5-7 минут. Добавить томатную пасту или мелко нарезанные помидоры, залить 0,5 стакана воды, тушить еще минут 10.

Выложить тефтели в посуду для микроволновой печи с крышкой,залить соусом, добавить зелень(по вкусу) и раздавленный чеснок.

Накрыть крышкой и поставить в микроволновую печь на 10 мин. при мощности 600 Вт.

Подавать можно с любым гарниром, у меня картофельное пюре.

Пошаговые фото рецепта

Тефтели в томатном соусе: фото шаг 1
Тефтели в томатном соусе: фото шаг 2
Тефтели в томатном соусе: фото шаг 3
Тефтели в томатном соусе: фото шаг 4
Тефтели в томатном соусе: фото шаг 5
Тефтели в томатном соусе: фото шаг 6

Дополнительная информация

Фарш для тефтелей можно сделать из любого мяса, которое вам нравится, т.к. тефтели тушатся в соусе, они не будут сухими. Если у вас нет микроволновой печи, можно приготовить тефтели в духовке или на плите в кастрюле.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dik723
02.09.2011 02:05

Классика жанра!

румпель-hazovae

тефтели в соусе будут мокрыми, я не спорю, но из карбоната и грудки могут быть и "сухими".*STOP*

pinkflamingo1962

Это больше похоже на фрикадельки.Тефтели не обжариваются и в их состав входит отваренный до полу готовности рис.Фрикадельки в соусе-согласна-вкусно.

MissJoker

хорошие тефтельки...с предыдущим комментом не согласна))):)

irina-kolyshkova

Хороши:)*THUMBS UP*

fanny
02.09.2011 13:51

Люблю тефтельки разные, а в томатном соусе особенно!:)

mama tasi

555, вкусно!

ionka
04.09.2011 17:28

тефтели и фрикадели - разные блюда. смутило:формуем небольшие тефтельки круглой формы и обжариваем по 1,5-2 мин. с каждой стороны.@= круглое, с каждой стороны - трудновато! а вообще-то вкусно!

ionka
04.09.2011 17:28

ой, за круглое - 4 :(

tattyboggler

pinkflamingo1962, по-моему с рисом-это называется..."ёжики",что-ли...(разновидность тефтелей),а фрикадельки-это все-таки мясные шарики сваренные в бульоне(напр.-суп с фрикадельками)

tattyboggler

ionka, я думала здесь кулинарный сайт, а не филологический:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты