Тефтели с овсяными хлопьями в томатно-соевом соусе

Ингредиенты

  • фарш:
  • фарш (смесь говяжего и свиного) - 500 г
  • яйцо - 1 шт
  • луковица - 1 шт
  • овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 150 г
  • сушеный базилик, соль
  • перец
  • соус:
  • луковица - 1 шт
  • помидоры в собственном соку - 1 банка (400 г)
  • соевый соус - 3 ст.ложки
  • приправы: сладкий красный перец, карри, орегано
  • немного крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

Хлопья замочить 100 мл воды. Дать настояться 10 минут.

Лук мелко порезать. Затем слегка обжарить (чтобы не хрустел).

Добавить к фаршу хлопья, обжаренный лук, сырое яйцо, соль, перец, базилик по вкусу и все перемешать. Мокрыми руками формируем небольшие тефтельки и обжариваем в растительном масле.

Пока тефтельки обжариваются начинаем готовить соус: нарезаем и обжариваем лук. Добавляем туда порезанные томаты. Все это тихонечко бурлит.

Добавляем 3 ст.ложки соевого соуса и приправы. Перемешиваем. Добавляем немного крахмала и воды.

Заливаем соусом тефтельки и тушим на маленьком огне минут 15-20.

Тефтельки получаются очень нежными и пикантными. Можно подавать со спагетти, рисом или пюре.

Пошаговые фото рецепта

Тефтели с овсяными хлопьями в томатно-соевом соусе: фото шаг 1Тефтели с овсяными хлопьями в томатно-соевом соусе: фото шаг 2Тефтели с овсяными хлопьями в томатно-соевом соусе: фото шаг 3Тефтели с овсяными хлопьями в томатно-соевом соусе: фото шаг 4Тефтели с овсяными хлопьями в томатно-соевом соусе: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
07.05.2009 22:46
Ответить
Вкусно! 5
fcb111
07.05.2009 22:46
Ответить
Отличные тефтели! 555555555
тётя маша
07.05.2009 22:48
Ответить
Отлично.
tatjanag
07.05.2009 22:49
Ответить
Спасибо большое :))
pompu6ka
07.05.2009 23:55
Ответить
аппетитненько :)
galamel
07.05.2009 23:57
Ответить
Vkusno!
johnny
08.05.2009 00:18
Ответить
Просто класс!
sweta1
08.05.2009 00:28
Ответить
Отличные тефтели,5!
nastaya ozh
20.05.2009 01:35
Ответить
очень вкусные тефтели!!!!!5+
cus-pus
21.05.2009 20:47
Ответить
Хороши тефтельки ! 555
puellula
06.06.2009 15:50
Ответить
Вкусный рецепт! И фото суперские!! 5+++
tatjanag
09.06.2009 20:16
Ответить
спасибо :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели