Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кетчуп по рецепту svetlana_ps

Погрузитесь в вкусный мир нашего кетчупа с помидорами, морковью, болгарским перцем, яблоками, чесноком и пряностями. Идеальная приправа для ваших блюд!

Продукты

4 кг. помидор
500 г моркови
500 г болгарского перца
500 г яблок
300 г чеснока
2 шт. острого перца
350 г подсолнечного масла
приправа карри 0,5 ч/л.
200 г сахара
соль

Пошаговый способ приготовления

Все пропустить через мясорубку,добавить сахар, соль по вкусу. 0,5 ч/л карри, 350 гр. масла подсолнечного и варить 3 часа.Закатать в банки.

Сохраняй и поделись с друзьями

338 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8140

Понравилось: 338

Автор: svetlana_ps

Создан: 11 августа 2011, 17:42

Каталоги: Заготовки на зиму Закуски Кетчуп

как-то состав не очень. у китайцев вечно помидор не хватает и они яблоками разбавляют томат пасту. у вас тоже не хватило помидор? и морковь, к чему она в кетчупе? . очередной рецепт "огонька" с потугами на кетчуп.

елена голубкова

11 августа 2011, 20:48

А в кетчуп масло добавляется? Да, больше похоже на икру, должно быть очень вкусно!

-katy-

12 августа 2011, 01:01

Я делала подобное,но это была аджика...(а яблоки для густоты и насыщенности)

sadi 09

12 августа 2011, 01:35

Да,уж... Не кетчуп. Но вкусно...

Nataliya Mashika

12 августа 2011, 05:00

Яблоки ОТЛИЧНО вписываются в кетчуп,или томатный соус,назовите как хотите И это очень вкусно.Отличный рецепт!