Домашний кетчуп на зиму по рецепту Marina Petrushenko
Приготовьте вкусный домашний кетчуп на зиму из помидоров, слив, чеснока и пряностей. Идеальный рецепт с сахаром, солью, уксусом и гвоздикой!
Продукты
- помидор - 2 кг
- слива - 1 кг
- чеснок - 100 г
- сахарный песок - 200 г
- соль - 50 г
- лавровый лист - 2 шт.
- гвоздика - 4 шт.
- смесь перцев - 1 ч.л.
- уксус 9% - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Сливы и помидоры пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне.
Получившуюся массу сложить в чашу мультиварки, готовить на режиме «тушение» 2 часа.
За 30 минут до окончания добавить измельчённый чеснок, сахар, соль, лавровый лист, гвоздику и смесь перцев.
Перемешать.
По окончании программы добавить уксус, перемешать, разложить в горячие стерилизованные банки.
Сохраняй и поделись с друзьями
203 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18675
Понравилось: 203
Автор: Marina Petrushenko
Создан: 12 июля 2019, 16:05
Видео рецепт
Дополнительная информация
Кетчуп - очень популярный соус. С ним едят или готовят много блюд. Если вы хотите попробовать самый вкусный кетчуп, обязательно приготовьте его своими руками. Необычный томатный кетчуп со сливами - это очень вкусно. Он терпкий, пряный, в меру острый и понравится многим. При желании во время приготовления в кетчуп можно добавить зелень: укроп, петрушку, кинзу или базилик.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти