Шашлык из свинины (маринад на основе кетчупа)

Мясо нарезать кусками весом приблизительно по 40 г.

Луковицу порезать кольцами.

Сложить мясо и лук в контейнер.

Добавить кетчуп "Русский", поперчить.

Перемешать, добавить по вкусу соль и размятые листочки мяты.

Перемешать и оставить на 3-4 часа мариноваться.

Насадить мясо на шампуры, по желанию, добавить кольца лука.

Выложить на подготовленный мангал.

Жарить, периодически переворачивая, до готовности.

Подать со свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!