Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Огурцы с кетчупом чили

Приготовьте огурцы с кетчупом "чили" — отличный рецепт для маринада! Используйте теплую воду, соль, сахар, уксус и добавьте кетчуп для остроты.

Продукты

огурцы - 1-2 кг
....
для маринада:
теплая кипяченная вода - 6 стак.
соль - 2 ст.л.
сахар - 1 стак.
уксус - 1 стак.
кетчуп "чили" - 6 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Сделать маринад из выше перечисленных продуктов.

2. На дно банки уложить укроп, чеснок, перец-горошек.

3. Разложить огурцы в банки, залить маринадом и стерилизовать 5-7 мин. после закипания. Укутать.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 321300

Понравилось: 42

Автор: oleynikt

Создан: 25 июля 2008, 04:45

Каталоги: Заготовки на зиму Закуски Кетчуп

Дополнительная информация

Не нашла подобных рецептов на сайте, но есть и другие, не менее замечательные. Кто любит поострее, кетчупа можно добавить немного больше. Из даной пропорции ингредиентов, маринада выходит не по полной банке, поэтому я делаю 1,5 норму. Пропорции даны на 4 литровые банки.

Но я не о том.... у меня вопрос: "ст" в Вашем сокращении я понимаю это стакан... Это который 200 грамм? А то получиться как с банками Хочу приговить, жду ответ. Заранее спасибо.

oleynikt

27 июля 2008, 23:19

Да, я имела в виду стакан 200 г. Приготовьте, не пожалеете.

ночка

29 июля 2008, 21:39

На 2 столовые ложки соли-1 стакан сахара?! (и все это на 1,200 воды и непонятно какой уксус?!) Увольте...

den1991

25 июля 2009, 00:06

Свекровь постоянно готовит, очень вкусно!!!

Настя

07 августа 2012, 20:20

Рецепт отличный,но хотелось бы уточнить скольки процентный уксус??