Картофельные оладьи

Фото к рецепту: Картофельные оладьи

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 2 яйца
  • 2 ст л сливочного масла
  • 100 г российского сыра
  • 30 г укропа
  • 30 г петрушки
  • 4 ст л муки
  • соль
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить и сварить до готовности.

Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Сыр натереть на тёрке.

Картофель размять в пюре. Добавить зелень, сыр, яйца, муку, посолить и тщательно перемешать.

Руками сформовать круглые лепёшки толщиной 1 см. Запанировать в муке и обжарить в разогретом растительном масле.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Не знаю, почему они называются оладушками. По способу формовки это скорее лепёшки. Как не назови, получилось очень вкусно. Угощайтесь! Четверг Масленой недели - Разгуляй, широкий четверг. В этот день принято было устраивать знаменитые кулачные бои, взятие специально построенных снежных крепостей.

5.04.6234410725718371.051
манюша

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Картофельные оладьи с сыром.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mara
03.03.2011 22:34

Обожаю картофельные оладушки:)

Armushik
03.03.2011 23:21

Вкусные оладушки!@}--}--

glaros
03.03.2011 23:26

Вкусно!*THUMBS UP*

johnny
03.03.2011 23:49

Я как-то раз делала похожие, это очень вкусно!

lianaaa
04.03.2011 00:04

аааа у меня вчера такие были, только я еще и лука зеленого добавила*BRAVO*вкуснооо*BRAVO*

andreytsibulski

Класные оладушки! 555+++!!!*THUMBS UP*

svetkins999

Несомненно вкусно!5555555555:)

ЯВенера

Я сегодня тоже делала картофельные котлеты! Вкуснотищщщааа!!!! :) *THUMBS UP*

natapit
04.03.2011 00:54

согласна - вкуснотища!

ambrinna
04.03.2011 00:56

*THUMBS UP*

mama tasi

Мой рецепт на все 100% :) Очень вкусный состав и простой способ приготовления - всё моё! @}--}-- 5+

barska
04.03.2011 01:32

*THUMBS UP*

риса-фиса

Вкусно и не замысловато +5555

strelec148

очень по-домашнему уютно в твоих рецептах, Машуль!

мусяя

А если эти оладушки полить зажаренным лучком дп на сальце! Ой, как вкусно!*THUMBS UP**BRAVO*

светлана65

ОООчень вкусно!*THUMBS UP*

purplefly

Манюша, очень понравились твои оладушки-лепешки!

тамара агапитова

Думаю, за счёт сыра, они нежнее.Понравилась добавка зелени.Спасибо, Машенька!

lorxen1
04.03.2011 02:33

я на гарнир такие готовлю, только муку в картофель не добавляю, а обваливаю в муке, Машуль, вкусно*BRAVO*5+++

naumovec
04.03.2011 02:38

Вкусно, Маша, точно знаю.

неля0503

Маш,очень такие оладьи-котлеты уважаю!5

pinkflamingo1962

Вкусные,да с сыром! 555

кыш
04.03.2011 03:48

Я бы назвала котлетки. :) Не важно, как называются - вкусные очень!*THUMBS UP*

MissJoker

точно на котлетки похожи)) :)

ирусик-88

Хороши,вкусно 100%@}--}--

cus-pus
04.03.2011 12:44

Хороши блинки !:)

chudo
04.03.2011 15:53

очень хороши!

alyakeyk
04.03.2011 15:59

Блины или оладьи...какая разница как назвать,главное ОООчень вкусно!Красиво и аппетитно!Машенька,*YAHOO**THUMBS UP*

манюша

Девоньки, спасибо! Действительно на котлетки похожи или лепёшки:)

chef Ruletka

Машенька, вкусный состав у лепёшек-котлеток. Спасибо за дополнительный инф @}--}-- Сегодня пятница, буду с нетерпением ждать нового рецепта :)

манюша

Натусь, я не закормила всех блинами?:)

mellorn
05.03.2011 19:47

Это я люблю! Очень вкусно! 555

манюша

Маш, у вас с моим мелким вкусы совпадают!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Картофельные оладьи? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти фото, видео и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Картофельные оладьи, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты