Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожные пирожные

Вкусные творожные пирожные на основе бисквитно-галетного печенья с шоколадом, творогом и миндалем. Идеальное лакомство к чаю!

Продукты

~~~~~основа~~~~~
120 г бисквитно-галетного печенья
50 г молотого миндаля
100 г мягкого сливочного масла
~~~~~наполнитель~~~~~
250 г шоколада (у меня молочный)
4 яйца
1 ст. сахара
500 г творога
400 г сметаны (у меня 20%)
~~~~~заливка~~~~~
10 конфет «коровка»
2-3 чайных ложки сливочного масла
~~~~~украшение~~~~~
немного шоколада для тельца бабочки
миндаль - крылышки

Пошаговый способ приготовления

Сначала в кухонном комбайне смолола миндаль, затем печенье и в последнюю очередь добавила мягкое масло. Выложила в форму, разровняла придавливая. Поставила форму в морозилку.

Шоколад поломала и растопила в микроволновке. В отдельной миске яйца взбила с сахаром. В третьей миске взбила творог со сметаной. Только после этого соединила, и вылила на основу.

Нагрела духовку до 160 градусов, поставила выпекаться, на дно духовки поставила противень с высокими бортиками, в который налила кипяток. Выпекала час и 10 минут.

Вынула из духовки, провела острым ножом между стенками формы и бортиками, остудила, и, не вынимая из формы, поставила на всю ночь в холодильник. Вынула из формы и порезала прямоугольниками как на пирожные.

В поломанные конфеты положила масло, растопила в микроволновке (несколько раз проверяла как они там, а заодно и перемешивала.)

Пирожные расставила на расстоянии друг от друга, залила горячей заливкой, украсила.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 16

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8041

Понравилось: 38

Автор: natashkabukarashka

Создан: 26 февраля 2011, 08:57

Каталоги: Десерты Творожное пирожное

Дополнительная информация

Творог не перетирала, люблю когда в творожной выпечке чувствуются творожинки  - это раз, во-вторых лень было , а в-третьих творог домашний, деревенский, моя вторая мама его ТАКИМ мягким делает – это что-то!!!