Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожное печенье пирожное с конфитюром

Вкусное творожное печенье-пирожное с конфитюром из помидоров, лимона и корицы. Рецепт с творогом, сливочным маслом и ванильным кремом. Попробуйте!

Продукты

тесто:
200 г творога
100 г сливочного масла
220 г муки
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
1,5 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
крем:
250 г творожного сыра
70 г сахара
1 яйцо
ванилин
дополнительно:
сахарная пудра
конфитюр (у меня конфитюр из помидоров с лимоном и корицей http://www.edimdoma.ru/retsepty/42418-konfityur-iz-pomidorov-s-limonom-i-koritsey)
мята

Пошаговый способ приготовления

Для теста смешать протертый через сито творог с размягченным сливочным маслом, добавить яйцо, перемешать, затем муку с рахрыхлителем, солью и ванильным сахаром. Замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.

А пока приготовить крем. Немного взбить творожный сыр с сахаром, ванилином и яйцом.

Затем достать тесто, раскатать, нарезать на квадраты (со стороной 8-10 см), у каждого завернуть углы внутрь, выложить по столовой ложке крема в каждую заготовку.

Выпекать при 200*С около 25 минут.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой, подать с любым конфитюром, украсить мятой.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

21 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 75 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10029

Понравилось: 21

Автор: Ольга♥Ч

Создан: 12 января 2013, 15:26

Каталоги: Блины Выпечка Творожное печенье Творожное пирожное

Дополнительная информация

Творожное хрустящее основание с нежным кремом и необычным томатным конфитюром создают это вкусное и праздничное печенье-пирожное. Мои дети его очень любят, а конфитюр можно каждый раз подавать новый. Попробуйте За идею рецепта благодарю Лену (кыш)