Творожное пирожное с вишней и джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Фото к рецепту: Творожное пирожное с вишней и джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Домашняя

80 мин.

20

Простой

1649

3

1

19 ноября 2020, 01:26

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусное, мягкое, яркое с ароматом ванили, жаренного кунжута и фруктов творожное пирожное.

А в дополнение к такому домашнему пирожному, сушеная кисло-сладкая вишня и джем «Махеевъ».

Очень вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Творожное пирожное с вишней и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 1
1. Молоко довести до кипения, снять с плиты и растопить в нем порезанное кусочками сливочное масло.
Творожное пирожное с вишней и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 2
2. В масляную смесь добавляем сахарный песок и перемешиваем.
Творожное пирожное с вишней и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 3
3. Творог растираем при помощи сита и кладем в миску, перемешиваем.
Творожное пирожное с вишней и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 4
4. Добавляем в смесь куриные яйца и взбиваем миксером.
Творожное пирожное с вишней и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 5
5. Кунжут обжариваем на сухой сковороде и остывший измельчаем в кофемолке.
Творожное пирожное с вишней и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 6
6. Вмешиваем кунжут в тесто.
Творожное пирожное с вишней и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 7
7. Муку смешиваем с разрыхлителем, ванилином и мелкой солью.
Творожное пирожное с вишней и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 8
8. Затем мучную смесь просеиваем через сито в миску с тестом. Вмешиваем муку вначале ложкой, а потом взбиваем миксером (лопатками для теста) до однородности. Тесто очень густое, как на оладьи. Даем тесту минут 20-30 настояться под крышкой. Тесто очень ароматное!
Творожное пирожное с вишней и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 9
9. Раскладываем тесто в силиконовые формочки (маслом не смазываем) на 2/3 объема.
Творожное пирожное с вишней и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 10
10. Кладем на тесто сушеную вишню и углубляем (топим) ее в тесто. У меня вишня сушеная, но мягкая. Если у вас очень сухая ягода, то предварительно залейте ее водой и дайте минут 30 настояться. Затем воду слейте, вишню обсушите на бумажном полотенце.
Творожное пирожное с вишней и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 11
11. Выпекаем пирожное в разогретой до 180 С духовке, минут 45. Проверяйте выпечку на сухую спичку. Затем пирожное охлаждаем и украшаем разноцветным джемом.
Творожное пирожное с вишней и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 12
12. Приятного чаепития!

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina vladimirovna
19.11.2020 18:17
Ответить
Оленька, шикарные пирожные!
olga
19.11.2020 19:56
Ответить

Ирочка, спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели