Ингредиенты

  • тесто:
  • 6 яиц
  • 2,5 ст.муки
  • 1 ст.сахара
  • 1 б. сгущенного молока
  • 200 гр. майонеза
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ст.грецких орехов
  • 2 ст.л. какао
  • ванильный сахар
  • крем:
  • 1 б. сгущенного молока
  • 200 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Взбить яйца с сахаром. Ввести в массу муку. Тщательно перемешать. Добавить 1 банку сгущенного молока. Перемешать. Затем добавить майонез. Соду погасить уксусом и добавить в тесто. Туда же ввести ванильный сахар.

Затем в тесто необходимо положить измельченные грецкие орехи (измельчить орехи не сильно мелко) и перемешать. Далее разделить тесто на 2 части, в одну часть добавить какао. И выпекать коржи при средней температуре минут 30 (время выпекания также зависит от вашей духовки). Когда коржи будут готовы, остудить, и разрезать каждый корж на пополам.

Крем:

Размягченное сливочное масло смешать со сгущенным молоком и взбить до гладкости. Поставить ненадолго в холодильник.

Остывшие коржи хорошо промазать кремом, при этом коржи можно попрокалывать ножом для того, чтобы они лучше пропитались. Когда торт будет собран,обрезать некрасивые края, измельчить эти обрезки от коржа, выложить их на торт в хаотичном порядке, а также можно украсить оставшимися грецкими орешками.

Ну вот и все, тортик готов! Приятно аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт "фантазия": фото шаг 1Торт "фантазия": фото шаг 2Торт "фантазия": фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ле-мур
02.01.2011 19:06
Ответить
с майонезом ТОРТ?!! нет...:(
151uri
02.01.2011 19:10
Ответить
5+++...
ljubamak
02.01.2011 19:13
Ответить
Интересный рецепт, а что дает майонез? Он влияет на вкус, структуру коржа?
iamnastya
02.01.2011 19:31
Ответить
ле-мур, торты с майонезом очень вкусные. У них всегда домашний вкус, вкус детства. Он влиет на вкус и на структуру, они обычно влажные, сочные, мелкие дырочки. anchous-dnepr отличный рецепт. Я кондитер, но часто дома готовлю свой любимый торт, который тоже на майонезе.
Nathalya
02.01.2011 20:06
Ответить
тесто на майонезе очень вкусное! :)
манюша
02.01.2011 20:47
Ответить
Торты на тесте с майонезом не готовила, а вот пироги пекла. Очень вкусное тесто!
mara
02.01.2011 22:56
Ответить
прикольно...с майонезом.:)
evgesha.s
02.01.2011 23:17
Ответить
Ничего страшного в майонезе в тесте нет, если майонез хороший! Майонез - это всего лишь смесь желтка, раст. масла и небольшого кол. уксуса. Большое кол. растительного масла ( в майонезе ) и соды обеспечивает очень мягкий, сочный мякишь бисквита. Очень часто шоколадные бисквиты на майонезе имеют слегка красноватый мякишь. Хороший рецепт и имеет право быть, но с хорошим майонезом, который вы НИКОГДА не почувствуйте в бисквите!:)
tati_69_20
03.01.2011 01:25
Ответить
Вкусный тортик, как в детстве!@}--}--
irina_mai
04.01.2011 02:51
Ответить
Ну,если кулинарные титаны говорят ДА бисквиту с майoнезом-буду пробовать;)
hayemes
04.01.2011 16:22
Ответить
555@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели