Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт фантазия по рецепту anchous-dnepr

Попробуйте торт "Фантазия": нежное тесто из яиц, муки и грецких орехов с кремом из сгущенного молока и сливочного масла. Идеально для любого праздника!

Продукты

тесто:
6 яиц
2,5 ст.муки
1 ст.сахара
1 б. сгущенного молока
200 г майонеза
1 ч.л. соды
1 ст.грецких орехов
2 ст.л. какао
ванильный сахар
крем:
1 б. сгущенного молока
200 г сливочного масла

Пошаговый способ приготовления

Тесто:

Взбить яйца с сахаром. Ввести в массу муку. Тщательно перемешать. Добавить 1 банку сгущенного молока. Перемешать. Затем добавить майонез. Соду погасить уксусом и добавить в тесто. Туда же ввести ванильный сахар.

Затем в тесто необходимо положить измельченные грецкие орехи (измельчить орехи не сильно мелко) и перемешать. Далее разделить тесто на 2 части, в одну часть добавить какао. И выпекать коржи при средней температуре минут 30 (время выпекания также зависит от вашей духовки). Когда коржи будут готовы, остудить, и разрезать каждый корж на пополам.

Крем:

Размягченное сливочное масло смешать со сгущенным молоком и взбить до гладкости. Поставить ненадолго в холодильник.

Остывшие коржи хорошо промазать кремом, при этом коржи можно попрокалывать ножом для того, чтобы они лучше пропитались. Когда торт будет собран,обрезать некрасивые края, измельчить эти обрезки от коржа, выложить их на торт в хаотичном порядке, а также можно украсить оставшимися грецкими орешками.

Ну вот и все, тортик готов! Приятно аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

205 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 15088

Понравилось: 205

Автор: anchous-dnepr

Создан: 02 января 2011, 18:54

Каталоги: Десерты Торты

ле-мур, торты с майонезом очень вкусные. У них всегда домашний вкус, вкус детства. Он влиет на вкус и на структуру, они обычно влажные, сочные, мелкие дырочки. anchous-dnepr отличный рецепт. Я кондитер, но часто дома готовлю свой любимый торт, который тоже на майонезе.

Nathalya

02 января 2011, 20:06

тесто на майонезе очень вкусное!

манюша

02 января 2011, 20:47

Торты на тесте с майонезом не готовила, а вот пироги пекла. Очень вкусное тесто!

mara

02 января 2011, 22:56

прикольно...с майонезом.

evgesha.s

02 января 2011, 23:17

Ничего страшного в майонезе в тесте нет, если майонез хороший! Майонез - это всего лишь смесь желтка, раст. масла и небольшого кол. уксуса. Большое кол. растительного масла ( в майонезе ) и соды обеспечивает очень мягкий, сочный мякишь бисквита. Очень часто шоколадные бисквиты на майонезе имеют слегка красноватый мякишь. Хороший рецепт и имеет право быть, но с хорошим майонезом, который вы НИКОГДА не почувствуйте в бисквите!

tati_69_20

03 января 2011, 01:25

Вкусный тортик, как в детстве!

irina_mai

04 января 2011, 02:51

Ну,если кулинарные титаны говорят ДА бисквиту с майoнезом-буду пробовать

Aaaaa

04 января 2011, 16:22

555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти