Торт фантазия по рецепту sveta

Пошаговый способ приготовления

Маковые рулеты:

1. 4-5 яиц взбить в пену, добавить 1 ст. сахара, 1 ст. муки и чуточку соды.

2. Хорошенько растереть и разделить на 3 части и испечь. Это будет 3 рулета.

3. Мак (2 ст.) смолоть и поджарить на сковородке с молоком (0,5 ст.), сахаром (0,5 ст.) и ванилином.

4. Горячие коржи смазать маком и свернуть рулетом.

Шоколадные коржи:

5. 3 яйца взбить в пену, добавить 1 ст. сахара, 100 г маргарина, 4 ст. л. сметаны, 1 ч. л. соды, 3 ст. л. какао, 1,5-2 ст. муки.

6. Растереть и разделить на 2 части. Испечь 2 коржа.

Крем:

7. Желатин развести в 0,5 ст. горячей воды.

8. Сметану с сахаром взбить, добавлять тёплый желатин по чуть-чуть и взбивать.

Сборка торта:

9. Корж смазать кремом, выложить на него три рулета, все свободное пространство заполнить кремом и сверху рулеты смазать хорошо кремом.

10. Положить второй корж. Бока и верх смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы застыл.

Глазурь:

11. 8 ст. л. молока, 1 ст. сахара, 100 г масла, 2-3 ст. л. какао смешать и сварить глазурь.

12. Залить застывший торт глазурью.

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.