Вишневая фантазия или ленивый торт

Фото к рецепту: Вишневая фантазия или ленивый торт

Ингредиенты

  • для блинчиков:
  • кефир - 0,5 л
  • яйца - 3-4 шт.
  • сахар - 2 ст.ложки
  • мука - до нужной консистенции
  • разрыхлитель - 1 пак., или сода пищевая - 0,5 ч.л.
  • соль -
  • растительное масло без запаха - 1/4 ст.
  • для начинки:
  • вишня замороженная или свежая без косточек - 1 кг
  • крахмал - 3-4 ст.ложки
  • сахар -
  • для крема:
  • сметана жирностью 20-30% - 0,5 кг
  • ванильный сахар - 2 пакетика
  • сахар -

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала нужно испечь тонкие блинчики по любимому рецепту. Я обычно выпекаю пресные блинчики на кефире. Для этого смешиваю указанные продукты, растительное масло также вливаю в тесто. Выпекаю на разогретой сковородке диаметром 20-22 см. Смазываю сковорду только под первый блин.

Для начинки нужно выложить вишню в кастрюльку, добавить сахар, разморозить вишню и сварить очень густой кисель. Для разведения крахмала воды добавить по минимуму. Остудить.

Для крема взбить холодную сметану с сахаром и ванилином.

Выкладывать на край блинчика 2 чайных ложки вишневого киселя и сворачивать в трубочку.

Подготовленные трубочки выложить горкой, смазывая, не жалея, каждый слой кремом.

Всю поверхность горки также покрыть сметаной и можно посыпать тертым шоколадом, какао, орехами, украсить при желании вишней и дать настояться 3-5 часов.

Смакуйте и наслаждайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если вы любите творог так, как люблю его я, то вы с успехом можете чередовать слои блинчиков с вишней со слоями блинчиков с творогом (творог, сахар, ванилин, можно изюм). Не пожалеете! Блюдо намного вкуснее, чем может показаться на первый взгляд.

5.04.6593044534142441.073
мать тереза

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
73  человек оценили
Сохранить рецепт
100 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
romina
12.01.2009 01:05

Super tortik,znaiu tochino.mnogo raz delala!Vam 555555555

марусёк

с блинчиками вариантов не было, хороша полленница получилась и намного быстрее и проще, я думаю, чем с выпечкой возиться :)

fanny
12.01.2009 01:10

Здорово!

irina-kolyshkova

ИНТЕРЕСНАЯ ИДЕЯ С БЛИНАМИ---ПРОСТО СУПЕР!!!555555 СПАСИБО .ЗАБРАЛА.

sherta
12.01.2009 01:33

Очень вкусненько. 5.

oracle
12.01.2009 01:35

необычно +5

люба-пытка

Здорво.5+

kofelka
12.01.2009 01:49

Прикольно! 55555555555

ната777

Отлично.5.

for_ever
12.01.2009 01:50

Вау!!! Ленивый!!!! Классный!!! Очень вкусный!!!!!5555555555555555555

pinkflamingo1962

И не так калорийно как со слоёным тестом.А вкусно-то как.555

кыш
12.01.2009 02:29

Вкусно!!

soluchka
12.01.2009 02:31

Здорво! 555

жена вомбата

спасибки, забрала! 5

ирусик-88

НУ ЛЕНИВЫМ Я БЫ НЕ НАЗВАЛА 555555

lorxen1
12.01.2009 02:41

интересно-5+

алёнушка777

Я бы назвала "блинная поленица"например,а не торт,5

panama
12.01.2009 02:55

WOW!!! Здорoво! 5++++++++!

улитка

Видела подобный рецепт на нашем сайте, но еще так не готовила ))))) Отличный фоторецепт - все ясно и понятно!

vremir
12.01.2009 11:43

Красиво смотрится! 5!

fliederra

Замечательно! 5!!!

ажар
12.01.2009 15:03

Мама дорогая!!! Я сейчас подавлюсь собственной слюной! Вкусно, вкусно, вкусно!!! 5+

passion1963

Ничего себе поленилась! Супер!

тамара агапитова

Превосходный рецепт!5+++

ksyusha
12.01.2009 19:42

отличная у вашей знакомой фантазия:),5!

loredana
13.01.2009 06:33

V Moldavii ego nazivaiut-shapka Gugutza- eto imea skazochnogo personaja...delaly na kajdii prasdnik...555+

petrovna-l

Если купить хорошие блинчики, то и возиться особо не надо, красота!!!

glaros
03.02.2009 17:27

Хорош ленивец.5!

satbil
04.02.2009 16:09

лениво, красиво, и вкусно наверное, этот рецепт заберу 555+++

satbil
04.02.2009 16:11

покупать блинчики нет - всякие Е100.., Е200.., Е300 не рекомендую для здоровья - ОПАСНО. Лучше самому.

vlacova4197

Просто сказка! И так просто! 5!

вован-ua-

Отлично.5.

natashkabukarashka

Ленивый???? ненене... Для меня блины - это уже ТРУД!!! А вам 5!!!

mama tasi

Здорово, пятёрка заслуженная :)))

romiya
17.01.2010 15:45

Шикарно!!! Беру на заметку!! 5+!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты