Солянка мясная сборная по рецепту ушки

Давайте оценим приблизительный состав КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для перечисленных продуктов. Все значения основаны на стандартных средних данных.

1. Говяжьи ребра копченые – 300 г
   Калории: около 750 ккал
   Белки: примерно 60 г
   Жиры: около 60 г
   Углеводы: примерно 0 г

2. Нежирная копченая свиная грудинка – 500 г
   Калории: около 600 ккал
   Белки: примерно 48 г
   Жиры: около 40 г
   Углеводы: 0 г

3. Винские сосиски (3–4 шт.) – предположим 4 шт., вес одной около 50 г (200 г всего)
   Калории: около 400 ккал
   Белки: примерно 16 г
   Жиры: около 35 г
   Углеводы: примерно 3 г

4. Репчатый лук – 1 кг
   Калории: около 400 ккал
   Белки: 9 г
   Жиры: 0 г
   Углеводы: около 95 г

5. Картофель – 4 шт., предположим, по 150 г каждая (600 г)
   Калории: около 550 ккал
   Белки: 11 г
   Жиры: 0 г
   Углеводы: около 130 г

6. Топленое масло – 2 ст.л. (примерно 28 г)
   Калории: около 200 ккал
   Белки: 0 г
   Жиры: 28 г
   Углеводы: 0 г

7. Соленые огурцы – 250 г
   Калории: около 50 ккал
   Белки: 2 г
   Жиры: 0 г
   Углеводы: 10 г

8. Маслины – банка примерно 150 г
   Калории: около 300 ккал
   Белки: 2 г
   Жиры: около 30 г
   Углеводы: 5 г

9. Томатная паста – 2 ст.л. (примерно 30 г)
   Калории: около 30 ккал
   Белки: 2 г
   Жиры: 0 г
   Углеводы: 6 г

Итоговые показатели

Калории (К):
750 + 600 + 400 + 400 + 550 + 200 + 50 + 300 + 30 = 3 280 ккал

Белки (Б):
60 + 48 + 16 + 9 + 11 + 0 + 2 + 2 + 2 = 150 г

Жиры (Ж):
60 + 40 + 35 + 0 + 0 + 28 + 0 + 30 + 0 = 193 г

Углеводы (У):
0 + 0 + 3 + 95 + 130 + 0 + 10 + 5 + 6 = 249 г

Итоговая порция по КБЖУ:

• Калорий: около 3 280 ккал
  
• Белков: около 150 г
  
• Жиров: около 193 г
  
• Углеводов: около 249 г

Если нужно разбить по порциям или уточнить на конкретное блюдо, сообщите!