Торт " рыжик" от aleksandrovaolga
Насладитесь тортом "Рыжик" с нежным кремом из вареной сгущенки и сливочного масла. Удивите близких вкусом домашней выпечки с медом и мягким тестом!

Пошаговый рецепт приготовления
КРЕМ:
Вареную сгущенку взбить вместе с пачкой сливочного масла.
ТЕСТО:
Яйца, сливочное масло, мед, сахар смешать и поставить на огонь в алюминевой кастрюле, мешая ,довести до кипения.
Приготовить сразу соду ,погашенную уксусом.Всыпать и варить еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.
Снять с огня, добавить муку,хорошо перемешать.
Разделить на 6-7 коржей.
Можно выпекать при температуре около 190 град. до золотистого цвета, предварительно противень посыпать мукой.
Готовые коржи смазать кремом.
Дать торту настояться, лучше ночь.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, давайте рассчитаем примерное содержание калорий и основных нутриентов (КБЖУ) для указанных ингредиентов.
Ингредиенты и их приблизительная энергетическая ценность:
Крем:
Вареная сгущенка (1 банка ~380 г)
Калории: примерно 1240 ккал
Белки: 23 г
Жиры: 55 г
Углеводы: 201 гМасло сливочное (1 пачка ~200 г)
Калории: примерно 1430 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 160 г
Углеводы: 0 г
Итого для крема:
Калории: 2670 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 215 г
Углеводы: 201 г
Тесто:
2 яйца (среднее, ~50 г каждое)
Калории: примерно 155 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 1 г100 г сливочного масла
Калории: 717 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 81 г
Углеводы: 0 г1 ст. сахара (~50 г)
Калории: около 200 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 50 г2 ст.л. меда (~60 г)
Калории: примерно 180 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 50 г1 ч.л. соды, гашенная уксусом — энергетическая ценность пренебрежимо мала.
3 ст. муки (~180 г)
Калории: примерно 600 ккал
Белки: 18 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 126 г
Итог по тесту:
Калории:
155 + 717 + 200 + 180 + 600 = 1852 ккал
Белки:
13 + 1 + 0 + 0 + 18 = 32 г
Жиры:
11 + 81 + 0 + 0 + 2 = 94 г
Углеводы:
1 + 0 + 50 + 50 + 126 = 227 г
Общий итог (крем + тесто):
- Калории: 2670 + 1852 = 4522 ккал
- Белки: 25 + 32 = 57 г
- Жиры: 215 + 94 = 309 г
- Углеводы: 201 + 227 = 428 г
Вывод:
Общий КБЖУ для всей данной смеси примерно:Калорий: 4522 ккал
Белки: 57 г
Жиры: 309 г
Углеводы: 428 г
Это примерный расчет, точное значение зависит от конкретных брендов и размеров продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




















Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







