Торт "тигр" или оформление "рыжика"

Ингредиенты

  • тесто:
  • яйцо 3 шт.
  • мед 3 ст.л.
  • сахар 1 ст. (неполный)
  • масло сливочное 10 г.
  • сода 1 ч.л. (перед использованием гасится лимонной кислотой + вода)
  • мука так, чтобы получилось крутое тесто
  • крем 1 порция:
  • молоко 3/4 ст.
  • мука 1 ст.л.
  • сахар 1/2 ст.
  • желток 1 шт.
  • ванилин
  • масло сливочное 100 г.

Пошаговый рецепт приготовления

тесто готовим как в торте "Рыжик" , единственное выпекаем 12 коржей по размеру с противень. Охлаждаем. Складываем один на один, сверху прикладываем трафорет и вырезаем контуры нашего торта. Склеиваем вырезанные пласты между собой кремом. Обмазываем весь торт кремом и обсыпаем крошкой, сделанной из обрезков. На поверхность нанести рисунок из растопленного шоколада

Приготовление заварного крема:

небольшой частью холодного молока развести муку.

в мучную смесь добавить желток и все тщательно перемешать

остальное молоко закипятить с сахаром.

непрерывно помешивая, влить в кипящее молоко мучную смесь.

довести до кипения постоянно мешая.

добавить ванилин. охладить.

взбить в размягченным сливочным маслом до однородной консистенции.

Пошаговые фото рецепта

Торт "тигр" или оформление "рыжика": фото шаг 1Торт "тигр" или оформление "рыжика": фото шаг 2

Дополнительная информация

Пусть мороз серебристой порошей заморозит любую беду. Я желаю только хорошего в наступившем Новом году!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
Спасибо, Ольга, и Вас с Новым годом!
Inna_2107
01.01.2010 17:26
Ответить
С Новым годом!Красивый и вкусный торт!
Ответить
И Вас, Инна, с Новым годом! :)
natapit
01.01.2010 17:43
Ответить
как живой!отлично!С НОВЫМ ГОДОМ!
naumovec
01.01.2010 17:48
Ответить
Здорово! Завидую белой завистью! С НОВЫМ ГОДОМ!
l@r@4ka
01.01.2010 17:52
Ответить
Какой красавец у вас получился, 5555
Svettt
01.01.2010 18:22
Ответить
Светуля, с Новым годом!!! 5555 Тигр волшебный.
vicus
01.01.2010 18:59
Ответить
Светочка- очень понравилось исполнение! Мёдовую выпечку с заварным кремом почти ВСЕ любят ;) С праздниками!!!!!!!
nsv03
01.01.2010 20:13
Ответить
Хорош!!!55555555555555555555
Ответить
Спасибо, девочки, большое ;) и Вас всех с Новым годом!!!
chef
01.01.2010 21:10
Ответить
Светланка, в тебе живёт художник! Бесподобно украсила торт!
C Новым Годом!!!
Ответить
555!!!! С Новым годом!!!
полковнег
01.01.2010 22:27
Ответить
красивый тигр.
ната777
01.01.2010 22:34
Ответить
5. Красавец. С Новым Годом!
lirsa
01.01.2010 22:47
Ответить
шедевр! 555
katty_r
02.01.2010 00:26
Ответить
Вкусный торт и классное оформление!!!55555
krion
02.01.2010 01:38
Ответить
Пипетка вы молодец! С Нг вас. 5
ирусик-88
02.01.2010 02:11
Ответить
Светлан отличный торт,оформление выше всяких похвал! С НОВЫМ ГОДОМ!! 10+++++++++++
mama tasi
02.01.2010 04:23
Ответить
Светлана, и от меня комплименты!!! 5+
севуля
02.01.2010 04:27
Ответить
Прям, произведение искусства! :) Молодец, Светик!
mar33_33
02.01.2010 13:46
Ответить
Красота!!! 5
Ответить
Спасибо всем за отзывы и оценки :) Еще раз всех с Новым годом!!! ПУСТЬ ДЕД МОРОЗ-БАГРЯНЫЙ НОС В СБЕРКНИЖКУ СДЕЛАЕТ ВАМ ВЗНОС! СНЕГУРОЧКА ВЕСЬ ГОД ТАЙКОМ ХОРОШИМ ПОИТ КОНЬЯКОМ! А САНТА-КЛАУС ИЗ МЕШКА ТРЯХНЕТ ВАЛЮТНОГО СНЕЖКА! ;)
шуш
03.01.2010 08:01
Ответить
Светик, оч красивый тигр!!!! И ооочень вкусный!!!! Здорово!С НОВЫМ ГОДОМ!!!! 5+5+5+5+5+5+5+5+
utro8
03.01.2010 16:38
Ответить
Красивый тигра!55555
Ответить
Спасибо! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели