Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст.л. мёда
  • 100 гр. масла
  • 2 ч.л. соды
  • 3 ст.муки
  • крем
  • 3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст.л. муки
  • 0,5 ст. молока
  • 200 гр. масла
  • крем для украшения торта
  • 4 желтка
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 ст.л. муки
  • 3/4 ст. сливок
  • 200 гр. масла

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца и сахар растереть. Поставить на водяную баню, добавить масло и мёд. Подождать пока всё не растворится. Всыпать в горячую смесь соду и быстро мешать, пока масса не увеличится, через пару минут снять с бани и всыпать муку. Замесить тесто. Разделить на 8 частей. Раскатать и выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.

КРЕМ для промазки торта:

Взбить яйцйа, сахар и муку. Закипятить 0,5 литра молока и добавить смесь, всё время помешивая. Крем остудить,(крем и масло должны быть комнатной температуры) и взбить с маслом. Коржи обильно смазать кремом.

Крем для украшения:

Всё кроме масла сварить до густой сметаны. Дать остыть. Взбить с 200 гр. масла

Пошаговые фото рецепта

Торт "рыжик": фото шаг 1Торт "рыжик": фото шаг 2Торт "рыжик": фото шаг 3Торт "рыжик": фото шаг 4Торт "рыжик": фото шаг 5Торт "рыжик": фото шаг 6

Дополнительная информация

Украшала торт насадками в первый раз , так что строго не судите, что всё одного цвета, вообще то это я тренировалась и не хотела сначало показывать. Но так как тортик тает во рту решилась и с вами поделиться рецептом!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

марусёк
20.01.2008 02:05
Ответить
у меня рецепт почти такой же, но есть все же разница.... И особенно интересно, как получается это абалденное плетение по краю? от меня пятачок!
blondia
20.01.2008 02:07
Ответить
предполагаю ,что Папочка был в восторге:))))))))))
strelec148
20.01.2008 02:10
Ответить
ну ничего себе строго....КАКИЕ РОЗОЧКИ!!! у меня никогда так не выйдет...а с первого раза вообще молчу! 5
mari2020
20.01.2008 02:14
Ответить
Какая красота.Спечь то я смогу-но так украсить?Никогда!От меня-5!
elka-07
20.01.2008 02:18
Ответить
Согласна с Мари,испечь ичпеку,но розочки не получатся ни с првого,ни с третьего раза!5:)
alizabet
20.01.2008 02:23
Ответить
Как украшено с любовью и мастерски!!! отлично!
nir
20.01.2008 02:24
Ответить
Ну как ВСЁ!!!Отлично!!!
arine
20.01.2008 02:29
Ответить
Я вообще жуткая сладкоежка! 5+++++
bratyury
20.01.2008 02:30
Ответить
АЙМАЛАДЭЦЪ. Завидую по-хорошему, так не могу и никогда не сделаю. Спасибо!
мама макса
20.01.2008 02:40
Ответить
Очень красиво получилось, розочки просто класс!!! Я так не смогу.
инза
20.01.2008 02:40
Ответить
Спасибо вам всем!!!!!!!!!
luba5
20.01.2008 02:42
Ответить
Красивый торт, 5.
ируся123
20.01.2008 03:02
Ответить
очень-очень красиво!наверное так же очень-очень вкусно!!!!!!!!!!!!от меня 5+
svitlo
20.01.2008 03:02
Ответить
Очень-очень красиво! И вкусный очень тортик! 5 :)
lorxen1
20.01.2008 03:05
Ответить
klass-5+
pachita
20.01.2008 03:10
Ответить
И от меня пять.Тут уж и без комментариев ....
tvv
20.01.2008 03:40
Ответить
Потрясающе красиво! Одной пятёрки за это мало! 555555555555555555555
ljoska
20.01.2008 03:43
Ответить
Только 5 ! А вот у меня "медовики" не получаются совсем...
dima___luba
20.01.2008 04:36
Ответить
очень красиво,вкусно!!!555555555
alecroy
20.01.2008 04:40
Ответить
ljoska, a вот у меня получаются медовые :) Ну о-очень красивый торт, Инза! Обещаю тревожить вас по поводу украшений, хорошо? :) 5!
irina75
20.01.2008 04:40
Ответить
без слов ,только 5+!
music
20.01.2008 04:41
Ответить
Торт"Медовик"-это очень хорошо!Розочкам можно позавидовать.Попробуйте еще со сметанным кремом.5!
na-ta
20.01.2008 04:45
Ответить
Оххх, и моему папочке такое испеките!:) 5+++!
анела
20.01.2008 05:54
Ответить
очень красиво!!!5
federal
20.01.2008 08:39
Ответить
ИННА,с первого раза,отличненько:)
ats2230 309 05
20.01.2008 08:43
Ответить
очень красиво!молодчинка!5
kidlog
20.01.2008 11:31
Ответить
Тортик красивый и сделан с любовью, а украшение вообще обалдеть. :) От меня 5+!!!
parliament
20.01.2008 13:00
Ответить
обалдеть! 5
natsy
20.01.2008 13:58
Ответить
Тортик просто супер, а розочки... просто слов нет! 5+++++++
zooz
21.01.2008 10:21
Ответить
Ничего себе не судите, ничего себе первый раз, превосходно, я в восторге :) 5!
улитка
21.01.2008 20:14
Ответить
Только прочла рецепт Рыжика в сборнике рецептов тортов, а здесь такое дополнение и красочное оформление к нему. Отлично! Дальнейших успехов в освоении цветных кремов :)
jelena_73
22.01.2008 15:27
Ответить
ох как красиво!!!!5
leonia
25.01.2008 22:28
Ответить
Большая ПЯТЬ!
denise
27.01.2008 04:02
Ответить
Супер! Класс! Браво! и.т.д. 5!
kop_01
29.01.2008 19:16
Ответить
ва,как я это пропустила?обязательно беру и 5!
molli 5
01.02.2008 17:04
Ответить
ПЯТЬ!!!!!!!!!!ПЯТЬ!!!!!!!!!!!!!
angelina-z
04.02.2008 02:20
Ответить
5!Супер!!!%)
cassandra77
07.02.2008 02:12
Ответить
очень красиво!!! 5!
krita
08.02.2008 14:37
Ответить
медовик - это здорово! а у Вас он еще и красивый!.. только 5))
elitna
08.02.2008 22:36
Ответить
отлично,здорово!
straniera
14.02.2008 17:25
Ответить
красиво! забрала себею 5 баллов (хотя еще не пробовала )
straniera
14.02.2008 17:25
Ответить
красиво! забрала себею 5 баллов (хотя еще не пробовала )
tan-taan
31.07.2008 01:05
Ответить
да красиво, а где насадки то надыбала такие?
lerik
31.07.2008 02:34
Ответить
да, старый добрый рецепт... не пекла уже лет 10.... только вот крем сметанный делала или из натуралных деревенских сливок. +5
maj4ik
03.08.2008 00:41
Ответить
шикарнооо!5555
natakrapiva
29.08.2009 14:13
Ответить
у меня вопрос - молока 0,5 литра или 0,5 стакана?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6887552571664621.098
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели