Торт"рыжик"

Фото к рецепту: Торт рыжик
ДомашняяНе определен
156303888

Ингредиенты

  • мука ок.2,5 ст.
  • мёд 2-3 ст.л.
  • сливочное масло 60 гр.
  • сахар ст.
  • водка 2 ст.л.
  • яйца 4 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сметана (20%) 700-1000 мл.,
  • сахар ст.
  • корица,
  • миндаль молотый.

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю вам свой вариант "Рыжика".

На водяной бане разогреваем слив.масло,мёд,сахар и водку.

Когда сахар растает и получится однородная масса,

добавим туда взбитые яйца,перемешаем как следует,

через минуту добавим разрыхлитель,

у нас получилась пенистая масса.

Снимаем с огня и высыпаем муку,перемешиваем,

делим тесто на 4-6 частей,раскатываем коржи

и выпекаем в разогретой до 200° духовке 7-10 минут,

пока на зарумянятся.

Горячие коржи обрезаем сразу же,иначе позже это сделать невозможно,они становятся очень твёрдыми.

Из сметаны и сахара приготовим крем,взбив их вместе.

Промазываем каждый корж кремом(не жалея),сверху и со всех сторон тоже обмазываем кремом.

В кух.комбайне измельчаем обрезки с коржей,

добавив миндаль и корицу,

этой крошкой обсыпаем весь тортик и оставляем его пропитываться на пару часов,лучше- на ночь!

Я брала сразу двойную норму...

Приятного чаепития!!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт"рыжик": фото шаг 1
Торт"рыжик": фото шаг 2
Торт"рыжик": фото шаг 3
Торт"рыжик": фото шаг 4
Торт"рыжик": фото шаг 5
Торт"рыжик": фото шаг 6
Торт"рыжик": фото шаг 7
Торт"рыжик": фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
88  человек оценили
Сохранить рецепт
127 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
fcb111
19.01.2009 17:36

Отличный тортик! Мне оч понравился рецепт и вид сей вкусняшки! :)

niama
19.01.2009 17:36

вкуснятинка!!!555!!!

irusya.by

решила убить меня.............. сижу голодная..... на работе........ и никто кусочка не даст РЫЖИКА......

sweta1
19.01.2009 17:38

ну извини,.....

maj4ik
19.01.2009 17:40

отличный тортик!!!!! 5555

vicus
19.01.2009 17:41

Очень вкусный тортик! 5+

strelec148

ещё бы! Светик, у меня диета...а ты что творишь! 5

irusya.by

лучше сказать - Ируся, не дури голову, бегом к духовке))))))

rafael
19.01.2009 17:48

красота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!вкуснота!!!!!!!!

sweta1
19.01.2009 17:48

ай,молодец,минчанка! Ксюш,какая зимой диета?!!!так нельзя!

hostaz
19.01.2009 17:49

Очень вкусныq, отличный тортик!!!!! 5555

rafael
19.01.2009 17:50

свет!попробуй горячий корж смажать сливками,тогда он остаётся мягкий!

sweta1
19.01.2009 17:54

спасибо,дорогая,за совет!!!чмок!

неля0503

5-иза сам рецепт, и за ностальгические воспоминания...

sweta1
19.01.2009 18:19

спасибо,Неля!я с этим рецептиком уже лет этак 20 "дружу"...

irina90-60-90

ОТЛИЧНЫЙ ТОРТИК:)555555+++++

ntv2001
19.01.2009 18:35

Забираю, очень люблю медовые тортики!

mimi
19.01.2009 18:42

вкусненько!

глаша

как я люблю рыжик 5+

челночок

Вкусный тортик!5!

алёнушка777

Один из моих любимых 555

kidlog
19.01.2009 19:37

...вкусный тортик %) 5!!!

fraut
19.01.2009 21:33

5!!!;):)

ewrika2005

555+++

bart
19.01.2009 23:40

Аппетиный и красивый тортик! 5+

kotkot
19.01.2009 23:55

Очень вкусный.5+.

luba5
20.01.2009 00:16

Большая пятёрка!:)

sweta1
20.01.2009 02:34

как приятно,что и вам понравился мой "Рыжик",спасибо всем за комментарии!

lanarad
20.01.2009 18:05

5! ОБОЖАЮ!

гетьмановна

Ну и че ж это он "Рыжик"?Он-БЕЛИК самый что ни на есть!555555555555

sweta1
20.01.2009 20:31

на самом деле не такой уж он и белый,это фото не совсем удачное,бликует,...

for_ever
23.01.2009 04:14

Чудесный "Рыжик"!!!! 5555++++55555 Светуль, очень люблю такой тортик т кушала не один раз, но только магазинный..... Очень красиво и очень вкусно!!!!

cheburashkin

Светик, ну и тортик у тебя! Такой вкусненький! 5+++++

tatoshca
01.02.2009 20:30

торт так уж торт ! вкусно! 555

sveetljacok

ocenj bkusno-ljublju takie.555+

лидия.

Тесто на основе меда и соды не очень нравилось, а сегодня испекла Ваш тортик "Рыжик" была приятно удивлена. Быстро и очень вкусно.

elfinataly

555!!!

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++ ! Замечательный тортик !!!!!!*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6779921907472251.088
Инструменты