Фото к рецепту: Торт рыжик

Домашняя

Не определен

15903

38

88

19 января 2009, 17:26

Ингредиенты

  • мука ок.2,5 ст.
  • мёд 2-3 ст.л.
  • сливочное масло 60 гр.
  • сахар ст.
  • водка 2 ст.л.
  • яйца 4 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сметана (20%) 700-1000 мл.,
  • сахар ст.
  • корица,
  • миндаль молотый.

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю вам свой вариант "Рыжика".

На водяной бане разогреваем слив.масло,мёд,сахар и водку.

Когда сахар растает и получится однородная масса,

добавим туда взбитые яйца,перемешаем как следует,

через минуту добавим разрыхлитель,

у нас получилась пенистая масса.

Снимаем с огня и высыпаем муку,перемешиваем,

делим тесто на 4-6 частей,раскатываем коржи

и выпекаем в разогретой до 200° духовке 7-10 минут,

пока на зарумянятся.

Горячие коржи обрезаем сразу же,иначе позже это сделать невозможно,они становятся очень твёрдыми.

Из сметаны и сахара приготовим крем,взбив их вместе.

Промазываем каждый корж кремом(не жалея),сверху и со всех сторон тоже обмазываем кремом.

В кух.комбайне измельчаем обрезки с коржей,

добавив миндаль и корицу,

этой крошкой обсыпаем весь тортик и оставляем его пропитываться на пару часов,лучше- на ночь!

Я брала сразу двойную норму...

Приятного чаепития!!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт"рыжик": фото шаг 1Торт"рыжик": фото шаг 2Торт"рыжик": фото шаг 3Торт"рыжик": фото шаг 4Торт"рыжик": фото шаг 5Торт"рыжик": фото шаг 6Торт"рыжик": фото шаг 7Торт"рыжик": фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fcb111
19.01.2009 17:36
Ответить
Отличный тортик! Мне оч понравился рецепт и вид сей вкусняшки! :)
niama
19.01.2009 17:36
Ответить
вкуснятинка!!!555!!!
irusya.by
19.01.2009 17:36
Ответить
решила убить меня.............. сижу голодная..... на работе........ и никто кусочка не даст РЫЖИКА......
sweta1
19.01.2009 17:38
Ответить
ну извини,.....
maj4ik
19.01.2009 17:40
Ответить
отличный тортик!!!!! 5555
vicus
19.01.2009 17:41
Ответить
Очень вкусный тортик! 5+
strelec148
19.01.2009 17:44
Ответить
ещё бы! Светик, у меня диета...а ты что творишь! 5
irusya.by
19.01.2009 17:45
Ответить
лучше сказать - Ируся, не дури голову, бегом к духовке))))))
rafael
19.01.2009 17:48
Ответить
красота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!вкуснота!!!!!!!!
sweta1
19.01.2009 17:48
Ответить
ай,молодец,минчанка! Ксюш,какая зимой диета?!!!так нельзя!
hostaz
19.01.2009 17:49
Ответить
Очень вкусныq, отличный тортик!!!!! 5555
rafael
19.01.2009 17:50
Ответить
свет!попробуй горячий корж смажать сливками,тогда он остаётся мягкий!
sweta1
19.01.2009 17:54
Ответить
спасибо,дорогая,за совет!!!чмок!
неля0503
19.01.2009 18:16
Ответить
5-иза сам рецепт, и за ностальгические воспоминания...
sweta1
19.01.2009 18:19
Ответить
спасибо,Неля!я с этим рецептиком уже лет этак 20 "дружу"...
irina90-60-90
19.01.2009 18:20
Ответить
ОТЛИЧНЫЙ ТОРТИК:)555555+++++
ntv2001
19.01.2009 18:35
Ответить
Забираю, очень люблю медовые тортики!
mimi
19.01.2009 18:42
Ответить
вкусненько!
глаша
19.01.2009 18:51
Ответить
как я люблю рыжик 5+
челночок
19.01.2009 18:55
Ответить
Вкусный тортик!5!
алёнушка777
19.01.2009 19:07
Ответить
Один из моих любимых 555
kidlog
19.01.2009 19:37
Ответить
...вкусный тортик %) 5!!!
fraut
19.01.2009 21:33
Ответить
5!!!;):)
ewrika2005
19.01.2009 21:34
Ответить
555+++
bart
19.01.2009 23:40
Ответить
Аппетиный и красивый тортик! 5+
kotkot
19.01.2009 23:55
Ответить
Очень вкусный.5+.
luba5
20.01.2009 00:16
Ответить
Большая пятёрка!:)
sweta1
20.01.2009 02:34
Ответить
как приятно,что и вам понравился мой "Рыжик",спасибо всем за комментарии!
lanarad
20.01.2009 18:05
Ответить
5! ОБОЖАЮ!
гетьмановна
20.01.2009 20:11
Ответить
Ну и че ж это он "Рыжик"?Он-БЕЛИК самый что ни на есть!555555555555
sweta1
20.01.2009 20:31
Ответить
на самом деле не такой уж он и белый,это фото не совсем удачное,бликует,...
for_ever
23.01.2009 04:14
Ответить
Чудесный "Рыжик"!!!! 5555++++55555 Светуль, очень люблю такой тортик т кушала не один раз, но только магазинный..... Очень красиво и очень вкусно!!!!
cheburashkin
27.01.2009 18:17
Ответить
Светик, ну и тортик у тебя! Такой вкусненький! 5+++++
tatoshca
01.02.2009 20:30
Ответить
торт так уж торт ! вкусно! 555
sveetljacok
01.05.2009 04:14
Ответить
ocenj bkusno-ljublju takie.555+
лидия.
16.11.2009 01:51
Ответить
Тесто на основе меда и соды не очень нравилось, а сегодня испекла Ваш тортик "Рыжик" была приятно удивлена. Быстро и очень вкусно.
elfinataly
05.03.2010 00:40
Ответить
555!!!
salamandraaaa
01.06.2010 13:57
Ответить
5 ++++++++++++++++ ! Замечательный тортик !!!!!!*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6779921907472251.088
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели