Мясные лепешки

Фото к рецепту: Мясные лепешки

Ингредиенты

  • тесто
  • яйцо 2шт
  • сметана 250 г
  • соль 1 ч л
  • сода 0,25 ч л
  • мука 3,5-4 ст
  • начинка
  • говядина 500 г
  • луковица 1 большая
  • чеснок 3 зб
  • помидор 1 большой1
  • рас. масла 2 ст. л
  • вода теплая 50-7мл
  • петрушка у пучок
  • базилик сухой шепотка
  • мята сухая щепотка
  • тмин щепотка
  • соль
  • перец красный острый, черный

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать все для тесто и замесит мягкое тесто, поставить подходить на 30 минут.

Прокрутить мясо,лук зелень, помидор, чеснок через мясорубку. Добавить масло воду, все специи и хорошо перемешать.

Тесто разделить на 8-9 частей.

Каждый раскатать в тонкую лепешку.

На одну половину распределить фарш, закрыть второй половинкой. Края хорошо защипнуть (я проводила спец. ножиком)

Жарить лепешки на разогретой и сухой сковородке, на медленном огне 2-3 минуты с каждой стороны

Готовые лепешки помазать сливочным маслом и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Угощайтесь!!!

5.04.6445719819385581.063
lianaaa

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Сырные лепешки


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
84 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
неля0503

Я такон очень люблю,5!!!!

anahitka
29.10.2010 23:58

ponravilos',5++

wereld
30.10.2010 00:05

какие аппетитные лепешки, Лианочка!*THUMBS UP*

lianaaa
30.10.2010 00:08

Девочки спасибо*THUMBS UP*попробуйте приготовить. Тесто очень нежное, начинка ароматная и сочная..ну просто мммм;)

glaros
30.10.2010 00:09

Ароматные какие!*THUMBS UP*

glaros
30.10.2010 00:10

Ароматные какие!!!*THUMBS UP*

ambrinna
30.10.2010 00:15

Вкуснятина!!!!O<img src=" />

lil-8888
30.10.2010 00:23

Очень вкусные лепешки!

пукамун

Лианочка, обалденные лепешечки! Сочные и очень аппетитные! Конечно, ОТЛИЧНО!!!*BRAVO*

strelec148

вкуснотища! 5

александер

Вкусно!!! 55

makaro
30.10.2010 01:37

Интересный рецепт. забрала себе. Вам 5+

тиола

Замечательный рецепт.

lillit1
30.10.2010 02:34

какую вкуснотищу приготовила, Лианочка! лепешки очень аппетитные на фото! мрим бы точно понравились такие! очень захотелось попробовать! *YAHOO* Лиан, что за соус на заднем плане?:)

purplefly

Лианочка, супер лепешечки!

lianaaa
30.10.2010 02:38

Даш и я сырные делала, только не показала, они у меня уже есть;)точно мы с тобой одной крови*DRINK* Лил это "ахоржак" ты же знаешь;) Спасибо всем большое, надеюсь вам пригодится мой рецепт:)

манюша

Лиана, при жарке крышкой накрывать или необязательно? Лепёшки очень понравились!

naumovec
30.10.2010 03:21

Прелесть!

lianaaa
30.10.2010 04:38

Мань я не закрывала, думаю и не стоит. Мясо очень хорошо подготовилось, так что не переживай.:)

chef Ruletka

Сговорились вы с Дашей. А у меня вчера был шоколадный маркиз, а сегодня профитрольки :) Лианчик, мяса хочу! Пригласи в гости, я не откажусь @}--}--

lianaaa
30.10.2010 05:51

Натка хватай своего маркиза и приезжай;)Я тебя всегда жду;)

кыш
30.10.2010 05:57

Вкусно как!:) А почему лепёшки, а не чебуреки?

lianaaa
30.10.2010 06:00

Лен чебуреки же на масле жарят, или я не все про них знаю?

sweta1
30.10.2010 06:07

какие лепешки!!!!5!*THUMBS UP*

dik723
30.10.2010 07:50

Отпад! Жаль нельзя попробовать!*THUMBS UP*

оля-в

Вкусные лепешки *BRAVO*

оля-в

Вкусные лепешки *BRAVO*

lenochek 0107

Отличные лепёшки, Лиан! Рецепт захапала!@}--}--

MissJoker

вкусные лепешечкм)))

lianaaa
30.10.2010 15:35

Ленусь готовь на радость, а начинки можно разные положить;)

sister_chaos

klass!

elenozka
30.10.2010 19:59

аппетитные лепешки! попробуем 5555

ирусик-88

Лианчик,забрала твой рецепт,класс что без дрожжей,то что доктор прописал!55555++++*BRAVO*

Armushik
31.10.2010 11:26

Какие вкусные,аппетитные лепешки,Лиан!*BRAVO*Мы очень любим это дело!Пойду-ка что нибудь сварганю.:[@}--}--

cus-pus
31.10.2010 16:35

Так ещё не пробовала ! Забрала ! Спасибочки ! 555

шуш
01.11.2010 05:04

Лианочка, до чего ж хороши лепёшечки!!!! Бесподобно нежно, вкуснои красиво!!!! 5+5+5+:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты