Лепешки с мясным фаршем и томатами
Лепешки с мясным фаршем и томатами: простое тесто с мукой, водой, оливковым маслом и сухими дрожжами. Вкусная начинка из говядины, баранины и помидоров!
Пошаговый способ приготовления
Развести дрожжи с сахаром в 1/4 чашки теплой воды, и дать настояться в течении 10 - 15 минут
Добавить остальную воду к дрожжам и смешать с мукой.
Постепенно добавляя растительное масло, замесить тесто, добавив в конце соль.
Если тесто получается слишком крутое, добавить немного воды.
Тщательно вымесить тесто, скатать в шар и выложить в смазанную маслом посуду.
Накрыть пленкой и поставить подходить в теплое место на 1 час, пока тесто не увеличиться вдвое.
Я делала двойную норму теста
Мясная начинка:
Помидоры протереть на крупной терке,петрушку мелко порубить,смешать с специями и фаршем,немного отжать.
Разогреть духовку до 230 гр.Смазать руки оливковым маслом,от теста отрывая небольшие кусочки,на противне сформировать лепешки,в середине сделать углубления,положить мясную начинку,дать растояться 10 минут,после поставить в разогретую духовку и выпекать 10 минут.
Остудить лепешки на решетке.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 марта 2009, 01:27
30 марта 2009, 01:28
30 марта 2009, 01:30
30 марта 2009, 01:31
30 марта 2009, 01:31
30 марта 2009, 01:36
30 марта 2009, 01:38
30 марта 2009, 01:40
30 марта 2009, 01:41
30 марта 2009, 01:48
30 марта 2009, 01:49
30 марта 2009, 01:57
30 марта 2009, 01:58
30 марта 2009, 02:03
30 марта 2009, 02:06
30 марта 2009, 02:17
30 марта 2009, 02:28
30 марта 2009, 02:29
30 марта 2009, 02:32
30 марта 2009, 02:35
30 марта 2009, 02:49
30 марта 2009, 02:53
30 марта 2009, 03:06
30 марта 2009, 03:11
30 марта 2009, 03:16
30 марта 2009, 03:19
30 марта 2009, 03:22
30 марта 2009, 03:24
30 марта 2009, 03:30
30 марта 2009, 04:25
30 марта 2009, 08:54
30 марта 2009, 12:40
30 марта 2009, 13:29
30 марта 2009, 18:27
31 марта 2009, 04:42
31 марта 2009, 16:56
31 марта 2009, 17:02
06 апреля 2009, 16:10
29 июня 2009, 00:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти