Чечевичный суп

Фото к рецепту: Чечевичный суп

Ингредиенты

  • мясо(любое) у меня говядина 400 гр.
  • чечевица 1 ст.
  • 2 средние картошки
  • 1 средняя луковица
  • 1 помидор
  • 2 ч.л. томатной пасты
  • масло для зажарки (любое которое вы используете) у меня 2 ст.л. кукурузного+кусочек сливочного
  • кинза

Пошаговый рецепт приготовления

Замачить чечевицу в горячей воде

В маленькой кастрюле вскипятить мелко нарезанные кусочки мяса, слить первый бульон. Промыть мясо и добавить чистую воду поставить вариться до готовности.

Пожарить лук до светло золотистого цвета, добавить туда очищенный и нарезанный помидор и томатную пасту немного потушить минут 5.

Взять большую кастрюлю, выложить туда мясо вместе с бульоном, чечевицу, луковую зажарку, очищенный и нарезанный картофель.

Варить на медленном огне пока не свариться картошка и чечевица!!!

готовый суп посыпать мелко нарезанной кинзой.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот суп очень распространен в нашей национальной кухне и имеет множество вариантов! Я люблю самый простой! Попробуйте и вы!!!

5.04.5634789603169251.028
айгюшка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
пукамун

Вкусный и сытный супчик!!!5!:)

манюша

Сытно! 5

растютем

сколько слышу про чечевицу, но никогда не ела и не готовилаO<img src=" />+5 вкусно наверно

andreytsibulski

Класс,555!!!*THUMBS UP*

фрау блюм

Никогда не пробовала такой супчик, пожалуй стоит приготовить:)

Lgrant (Лена)

Эх, а вот бульончик я бы сварила на косточке хорошей, с добавлением мяса. Ну а сам супчик выглядит конечно, вкусно. Но я даже не представляю, на что похожа на вкус чечевица.

айгюшка

Спасибо большое всем! Очень хотела бы чтобы все узнали вкус чечевицы! Очень вкусный и полезный продукт! Это обязательный продукт в нашем доме!

Svettt
20.10.2010 16:32

Чечевицу пробовала, понравилось. И Ваш супчик попробуем!@}--}--

alyakeyk
20.10.2010 16:37

Очень аппетитный супчик!!!А пункт 2 -особо порадовал-очень правильный,хорошо что описали!!!*THUMBS UP*:*

wereld
20.10.2010 17:00

Суп из чечевицы я люблю, только не добавляю в него картошку, но это на любителя. 5!*THUMBS UP*

айгюшка

Ещё раз всем большое спасибо!!! а картошку я тоже обычно не добавляю, в этот раз добавила и она такая вкусная получилась прям как в борьще таяла во рту!

lillit1
20.10.2010 17:39

очень вкусно! готовлю практически также и тоже добавляю картошку, вкуснятина!

варёна

Очень люблю такой супчик 555*THUMBS UP*

Armushik
21.10.2010 01:06

Это очень вкусно!Готовлю почти также.@}--}--

chef Ruletka

Обожаем подобные супчики. Вкусно и сытно @}--}--

 Нардек

Очень, очень вкусно, спасибо за рецепт! 5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты