Пельмешки (вариант)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать из муки горку с лункой, в лунку влить воду, добавить яйцо, соль. Замесить тесто. Оно должно быть очень плотным, по необходимости добавте ещё муки... уберите тесто в холодильник на 1 час.

Фарш, посолите, поперчите, добавте лук пропущенный через мясорубку, или измельчите его в блендере. Перемешайте.

Разделите тесто на четыре равные части, раскатайте круг размером с пельменницу, постелите его поверх неё и разложите шарики фарша в кождое отделение, сверху постелите второй раскатаный круг теста, возмите скалку и сильно нажимая прокатайте её поверх пельменници так чтобы каждая пельмешка провалилась вниз.

Варите пельмени в посоленной воде 7-10 мин.

Бон Аппетит!!!!

Пошаговые фото рецепта

Пельмешки (вариант): шаг 1Пельмешки (вариант): шаг 2Пельмешки (вариант): шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пукамун
14.10.2010 23:39
Ответить
Любим пельмешки! :) Вкусно!5!*THUMBS UP*
варёна
14.10.2010 23:43
Ответить
Замечательные пельмешки... только вот я предпочитаю ручную лепку... красивее и не раскрываются при варке:)
kucha
14.10.2010 23:46
Ответить
Молдчина что сама лепиш! Просто я у мамы на антрисолях нашла эту штуку и ВОТ...))) Кста они не раскрывались!)))
mama tasi
14.10.2010 23:53
Ответить
И я у мамы там же нашла, и домой к себе привезла.. приготовила заварное тесто, по рецепту с сайта, и... ничего у меня не получилось :) Вы меня вдохновили на очередную попытку *THUMBS UP* 555
kucha
14.10.2010 23:58
Ответить
ЗАВАРНОЕ????? Почему заварное, непоняла....%)
safonom
14.10.2010 23:58
Ответить
у меня такая же штука. А развалятся или нет, по-моему,зависит от теста...
homosexualist
15.10.2010 00:16
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
mama tasi
15.10.2010 01:08
Ответить
Заварное тесто для пельменей, задайте в поиске, на сайте есть несколько рецептов, это я не про Ваш рецепт писала :) а про свою неудачу, о которой вспомнила, прочитав Ваш рецепт. Надеюсь, теперь всё понятно :)
boela
15.10.2010 01:12
Ответить
да,девочка молодец...налепила пельмешки на пельменнице...Пельмеши любим все...Но 5 я не поставлю,вообще ничего не поставлю.Не вижу за что,извините...Самый обычный рецепт пельменей,абсолютно ничем не примечательный.Предыдущие рецепты заслуживают уважения.А этот ну никакой.Из всех вариантов на сайте - самый примитивный...:(
kucha
15.10.2010 01:18
Ответить
mama tasi - ага всё поняла! boela - может и так... принимаю все точки зрения совершенно спокойно, спасибо за честность!:)
naumovec
15.10.2010 04:11
Ответить
И я люблю пельмешки!:)
айгюшка
15.10.2010 15:16
Ответить
любимые пельмешки!!! 555!!!
Фруша
18.10.2010 20:50
Ответить
Купила такую пельменицу..но ничего не получилось..так и лепила руками :)
zamt65@narod.ru
21.10.2010 01:12
Ответить
Делаю так же,вся сложность в простате!Всегда получается,главное настроение!5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели