Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье пельмешки для ирочки irina_mai и всем студентам

Печенье "пельмешки" для Ирочки и студентов: сахар Мистраль, мука, сливочное масло, начинка с джемом, грецким орехом и распаренным изюмом. Попробуйте!

Продукты

сахар мистраль - 0.5 ст.
мука - 140 гр
сливочное масло - 100 г
крахмал - 1 ст.л.
яичный желток - 2
ванильный экстракт - 3 - 4 капли
соль - одна треть ч.л.
для начинки :
джем
грецкий орех
распаренный изюм

Пошаговый способ приготовления

Для меня это самый лучший рецепт песочного теста.

Печенье получается очень нежным и рассыпчатым .

Пошаговые фото

4 шт.

1. Основные продукты для печенья

2. Соединить мягкое сливочное масло , муку и крахмал ( просеенные ). желтки, сахар Мистраль ( желательно измельчить до состояния пудры ) ,соль , и ванильный экстракт .

3. Вымесить тесто и поставить на 1 час на холод.

4. Тесто раскатать и рюмочкой или бокалом вырезать кружки ,положить начинку . Начинку можно положить разную .джем .половинки грецкого ореха или распаренный изюм. Сформировать пельмешки . Выпекаем печенье в разогретой заранее духовке до 180 гр - 10 минут . При подаче, посыпать сахарной пудрой.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9769

Понравилось: 13

Автор: Татьяна

Создан: 24 января 2015, 17:38

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

С этим рецептом хочу поздравить Ирину - irina_mai , красивую женщину ,с добрым и озорным характером !

Ирочка .- с Рожественскими и новогодними праздниками !

Твоя выпечка была всегда на высоте .спасибо милая за дружбу !

А также поздравляю всех студентов сайта ,с Днём студента !!! Терпения Вам дорогие и отличных оценок !!!

На фото .... Выдающийся диплом моего сына blush

Ой ,Танюш,дорогая,спасибочки за такой вкусный подарок!!Тааааааак прииииияяяятнооооо.......Печеньки такие прикольные,форма у них интересная.
Мы с Марьянкой желаем тебе удачи в конкурсе!

Татьяна

24 января 2015, 20:46

Ирочка и Марьяна ,спасибо ! Мне тоже приииятнО!!!

Мисс

25 января 2015, 04:53

Супер печеньки.

andreytsibulski

25 января 2015, 06:42

Отличный подарок для Ирины, очень вкусно ! ! !

krolya

25 января 2015, 16:54

Мы на лекциях вместо закуски
Грызли ценный гранит науки.
Но, признаться, порой от скуки
Голова опускалась на руки..